Хип-хоп-магнат Расел Симонс ги споделува тајните на една работа; Среќните; Вегани
Тој е производител на хип хоп starвезди, моден магнат и побожен јоги. И скоро 17 години Расел Симонс е исто така нешто друго: веган.
Расел Симонс му покажува на Ал Рокер придобивките од веганскиот начин на живот
Симонс, кој влезе во трендот на диета рано додека беше на тоа, неодамна седна со ДЕНЕС Ал Рокер за да разговара за неговиот стил на јадење. Рокер праша што е тоа што доведе до тоа Симонс (57) да оди веган долго пред да стане трендовски.
„Па, тоа започна со мојата јога вежба и вие ја знаете практиката на не повредување,‘ Ахима “, му рече тој на Рокер. „Затоа, отидов веган затоа што ми беше жал [за] животните“.
„Веганската диета постојано се дискутираше околу мене, па конечно“, рече Симонс, „само го направив изборот“.
Без глутен и сокови: Дали овие диетални трендови се соодветни за вас?
Да се биде веган, кој не јаде храна што доаѓа од животно, е темата на „книгата„ Среќниот веган “на Симонс, која треба да излезе оваа есен. Веганите се вегетаријанци во најстрога смисла - нема месо, живина, риба, млечни производи, јајца, па дури и работи како желатин и мед.
Експертите велат дека веганизмот има свои здравствени придобивки.
Направете лесна, летна веганска салата од киноа со летен тиква, кромид и бадеми
„Една од најголемите предности на веганската диета е тоа што содржи малку заситени масти“, рече др. Натали Азар, доктор по медицина во NBC News, ДЕНЕС. „Исто така е богато со растителни влакна. Ова е здрава исхрана за срцето.
„За луѓето кои сакаат да го контролираат холестеролот, високиот крвен притисок и одредени кардиоваскуларни ризични фактори, ова може да биде диета за вас“, додаде таа.
Да се биде веган му помогна на Симонс да изгуби тежина и да се чувствува добро.
„Првото нешто што го направив е да ослабам 20 килограми и не го вратив тоа“, рече Симонс. „Дали се чувствувам подобро отколку пред 15, 17 години? Да мислам дека. Мислам дека сум во прилично добра форма. "
Дознајте како камионџија изгуби 65 фунти со готвење вегански оброци - и го доби својот рецепт за сирење за вегани
Другите смели имиња како Елен Деџенерис, Гвинет Палтроу и Кери Андервуд, наводно, станале вегани. Дури и Мајк Тајсон го пресече месото од исхраната.
Но, има резервации. Азар забележува дека „одредени витамини како Б12 се наоѓаат само во животински извори, па затоа треба да се надополнат“.
Според анкетата на Галуп од 2012 година, само 2 проценти од Американците јадат веган. За да докажат дека веганскиот оброк може да задоволи месојад како што е Рокер, тој и Симонс се состанаа на вечера во едно од најпознатите вегански места на Симонс во Newујорк, Ред Бамбус.
По веганска вечера, проследена со веганска торта и сладолед, парот беше преполн.
„Ова е лудо“, рече Рокер. „Импресивно!
„Јас завршив“, рече Симонс. „Постојат дебели вегани. Без причина не можете да бидете дебел веган. "