Хипохолестеролемична диета - мени за недела со рецепти
Ако пораната смрт на млади луѓе како резултат на мозочен удар или срцев удар беше необичен настан, денес ваквите случаи се снимаат почесто. Целата грешка е изобилството во исхраната на брза храна, конвенционална храна и брза храна. Масната храна го зголемува нивото на холестерол со мала густина во крвта, што доведува до затнување на крвните садови и, следствено, до нивна смрт. Диетата со низок холестерол, чие мени за една недела со рецепти е претставено овде, помага да се нормализира концентрацијата на холестерол и да се намали ризикот од кардиоваскуларни болести.
Стандардна диета со холестерол
Стандардната верзија на табелата бр. 10 предвидува:
- одбивање на производи кои ја зголемиле количината на маснотии. Ова не значи дека ќе мора да исклучите месо и риба од вашата исхрана. Сега само треба да им дадете предност на сорти со малку маснотии - Судак, Подлец, Полок, зајак, телешко, говедско месо. Иако морската риба не ја исклучува вредноста на истата, затоа што содржи многу корисни полинезаситени масни киселини;
- намалување на количината на потрошена сол. Храната треба да биде малку посолена по готвењето и подобро е целосно да се одбијат колбаси, пушена храна и други вакуумски производи;
- избор на вриење и печење како главни методи за готвење. Овошје без храна;
- поделени оброци во еднакви делови до 7 пати на ден.
Во диета со хипохолестерол или медицински оброк focus10 фокусирајте се на протеини и храна со малку јаглени хидрати, како и на оние кои се богати со растителни влакна. Протеинот се наоѓа во млечните производи, месото, рибата и морските плодови. Како што веќе споменавме, тие треба да содржат малку маснотии. Храна со малку јаглени хидрати - житарки, всушност, тие се исто така богати со растителни влакна, како овошје и зеленчук. Од сокови по можност за пијалоци, минерална вода, билни чаеви. Слатки, вклучувајќи чоколадо, кремови и сите видови слатки, колачи и колачи се исклучени, и заедно може да се разгалат во мед, суво овошје, ореви, џем, желе.
Зачинете да бидат зачини, но природни, не сите видови адитиви, кои го зголемуваат вкусот, мајонезот и другите сосови. Приближното мени на диетата со холестерол изгледа вака:
- за појадок, овесна каша на вода со додавање на млеко, чај;
- секундарен појадок - овошје;
- за вечера со супа од леќата со супа од говедско месо, подобро на страна. Вчерашен леб;
- за ужина од средината на утро, кошер или мус;
- за вечера, риба, засладена со зеленчук;
- втората вечера се состои од салата од свеж зеленчук;
- чаша јогурт ноќе.
Вкусни јадења од хипохолестеролемична диета - рецепт за Лохикето
Не плашете се, тоа е само финска супа од црвена риба.
- свеж компир - 8 парчиња;
- дел од белиот праз;
- кромид - глава;
- целер - 1 парче;.
- крем со малку маснотии - 200 ml;
- Ловоров лист;
- мрсно масло;
- копра;
- свежа мајчина душица;
- филе лосос - 500 гр;
- црн пипер.
Да се спроведе овој рецепт, хиполипидемична диета е потребна во тенџере со врела вода, ставете исчистен и поделен на половина кромид, праз, ловоров лист, мајчина душица и црн пипер. 10-20 минути подоцна, сите зачини и билки да се отстранат, и во можност да се испрати излупени и исечени компири. Во тава пржете го преостанатото масло од кромид. Штом компирот е скоро подготвен, испратете ја рибната супа. Неколку минути, подготвен за истурање и додадете го пржењето. Послужете со крутони, посипете со свеж копра во сад.
За подготовка на бери желе подобро користете пченкарен скроб. Овој производ во вредност од 1-2 ул. л. Измешајте во нецелосна чаша ладна вода и потоа истурете 0,5 литри топло млеко на чинија или компот. Веднаш штом ќе зоврие, можете да го запрете и да го прелиете со керамот.