Хистидин - Функција и болести

Хистидин е основна аминокиселина со имидазолен прстен како важна функционална група.

Тоа е полу-есенцијална аминокиселина која игра централна улога во организмот. За деца во фаза на растење и лица со бубрежна слабост, потребата за хистидин е толку голема што може да се класифицира како есенцијална аминокиселина за оваа група на луѓе.

Содржина

Што е хистидин?

Заедно со аргинин и лизин, хистидин е една од ретките основни аминокиселини. Во исто време, со својот имидазолен прстен, тој е исто така ароматична аминокиселина. Таа доаѓа во две оптички активни форми. Енантиомерот Л-хистидин е вистинска протеиногена аминокиселина.

Д-хистидинот нема биолошко значење. Во следното, терминот хистидин секогаш значи само Л-хистидин. Вкупно, хистидинот содржи шест атоми на јаглерод. Исто така, има два азотни атома во прстенот на имидазол. Покрај задолжителниот азот во алфа-амино групата, затоа има три атоми на азот во целокупната молекула. Поради прстенот на имидазол, хистидинот има основна реакција.

Хистидин постои во две тавтомерни форми, бидејќи атомот на водород врзан за азот во имидазол прстенот се движи напред и назад помеѓу двата азотни атоми. Специјалната структура на имидазол прстенот и добиената основност им даваат својства на пуфер во протеините што содржат хистидин.

Функција, ефект и задачи

Покрај основните својства, тој има и кисели својства. Поради ова, хистидинот може да учествува во многу ензимски реакции поврзани со трансфер на протони. Нивната централна улога е изразена во таканаречената каталитичка тријада. Каталитичката тријада е низа на аминокиселини аспарагинска киселина, хистидин и серин кои често се наоѓаат во ензимите. Оваа структурна единица го катализира распаѓањето на протеините со хидролитичко расцепување на пептидните врски во протеините. Покрај тоа, хистидинот служи како почетен материјал за хемоглобинот во црвениот пигмент во крвта.

Бидејќи има добри својства на комплексирање, формира комплекси со железо во рамките на протеините што содржат хистидин. Значи, се јавува во феритин и го обезбедува неговиот капацитет за складирање на железо во организмот. Поради неговата способност да се поврзе со тешки метали, тој има и детоксикативно дејство врз организмот. Хистидинот исто така служи како претходник за синтеза на хистамин. На овој начин се обезбедува зајакнување на имунитетниот систем, бидејќи хистаминот е вклучен во одбраната од супстанции кои се туѓи за организмот.

Хистидин е исто така почетен материјал за производство на глутамат. Тоа е од големо значење за процесите на раст. Затоа е неопходна аминокиселина за растечки деца и адолесценти.Тоа исто така го поддржува заздравувањето на раните и е ефикасно против воспаление.

Образование, појава, својства и оптимални вредности

Како што веќе споменавме, хистидинот е всушност несуштинска аминокиселина што може да се произведе од самото тело. Сепак, приносот на синтезата е толку мал што секогаш треба да се зема заедно со храна за да се задоволат потребите. Затоа денес претпочитаме да зборуваме за полуесенцијални аминокиселини. Кај деца што растат, сепак, надворешниот внес е неопходен бидејќи процесот на раст бара големи количини хистидин. Истото важи и за сериозни болести како што се откажување на бубрезите.

Сепак, здравите возрасни добиваат доволно хистидин преку својата диета. Недостаток на хистидин е редок во Централна Европа и се очекува само со исклучително еднострана диета. Особено голема количина хистидин се наоѓа во пилешкото, лососот, оревите, сојата, нелупен ориз, грашок, млеко, па дури и пилешки јајца. Бидејќи овие производи или компоненти на овие производи се наоѓаат во скоро сите намирници, генерално треба да се обезбеди соодветно снабдување со хистидин. Сепак, дури и со помал внес на хистидин, сопственото производство на организмот не се зголемува.

Можете да ги најдете вашите лекови тука

Болести и нарушувања

Ова се однесува на хронична бубрежна слабост или ревматоиден артритис. Откриено е дека зголемениот внес на хистидин позитивно влијае на ревматоидниот артритис. Како дел од неговата централна улога во метаболизмот, има антиинфламаторно дејство, така што силните воспалителни процеси се строго ограничени. Потребата за хистидин се зголемува и во случај на тешки повреди и траума. Премалата концентрација доведува до одложено заздравување на раните. Ако во текот на фазата на раст се снабдува премногу малку хистидин, се појавуваат нарушувања во растот. Хистидин е добар радикален чистач и затоа исто така има потенцијал да ги забави дегенеративните процеси.

Понатаму, беше препознаен позитивниот ефект на хистидин врз високиот крвен притисок и инфекциите. Крвниот притисок може да се намали на долг рок и времетраењето на настинката може значително да се намали. Постои генетско заболување во кое се нарушува распаѓањето на хистидинот. Автозомно рецесивно наследно заболување познато како хистидинемија обично не предизвикува никакви симптоми, затоа третманот обично не е потребен. Сепак, симптомите на централниот нерв може да се појават под невообичаени услови. Тогаш се препорачува диета со низок хистидин. Многу високи концентрации на хистидин понекогаш беа откриени кај пациенти со стрес, анксиозни нарушувања или шизофренија.

Генерално, зголемената концентрација на синтетички производ на хистидин, хистамин, игра поголема улога во процесите на болеста. Хистамин е активна состојка која предизвикува различни симптоми во случај на нарушувања на распаѓање, како што се автоимуни нарушувања, алергии, кардиоваскуларни заболувања или гастроинтестинални нарушувања. Храна богата со хистамин треба да се избегнува за третман. Сепак, храната со висока содржина на хистамин, исто така, има многу хистидин.

отече

Classen, M., Diehl, V., Kochsiek, K. (Ed.): Интерна медицина. Урбан и Фишер, Минхен 2009 година
Neumeister, B. et al.: Клинички упатства за лабораториска дијагностика. Елзевиер/Урбан и Фишер, Минхен 2009 година
Ројтер, П., Хегеле, Ј.: Компендиум на аминокиселини. Водич за клиничка пракса. Hyginus Publisher GmbH, Бад Хомбург 2001 година

Можеби ќе ве интересира

На MedLexi.de не само што објавуваме за здравјето, медицината и велнесот, туку сме и ентузијасти за тековните медицински истражувања и медицинската технологија. Ние со задоволство ги истражуваме сите теми поврзани со човековата благосостојба и неговото здравје и објаснуваме комплексни медицински проблеми со високи новинарски стандарди за пошироката јавност.

Медицинско стручно знаење за нашите предметни области ни помага да подготвиме разбирливо знаење за вашето здравје. Ние истражуваме прашања со iosубопитност, ги проверуваме врз основа на тековните истражувања и исто така разгледуваме дневна медицинска пракса. Ние се гледаме себеси како медијатори на знаењето помеѓу докторот и пациентот.