Хотпоин РО пита со јаболка

Нема ништо поубаво од мирисот на свежо испечена пита со јаболка. Класичен американски десерт, слатките јаболка се покриени со крцкаво тесто и често се служат со сладолед од ванила. Оваа пита е радост и за децата, но и за возрасните, и е совршен десерт на забави.

Подгответе го тестото следејќи неколку едноставни чекори. Додека тестото мирува, подгответе ги карамелизираните јаболка. Покријте плех со половина тесто. Наполнете со мешавина од јаболка, а потоа покријте го со преостанатото тесто. Подготвен е за печење.

  • ВРЕМЕ НА ГОТВЕЕ: 40 мин
  • ВРЕМЕ НА ПОДГОТОВКА: 45 мин
  • ТЕШКА: Ниско

  • 225 гр путер
  • 450 гр Секаков вид брашно
  • 100 мл Ледена вода
  • 1 кг
  • 1 сок од лимон
  • 100 гр шеќер
  • 1 лажичка цимет (прав)
  • 2 лажици било каков вид млеко

пита јаболка

вода лимон

Чекор 1
Започнете со тестото, додавајќи путер, брашно и малку сол во миксер. Започнете да мешате, внимателно додадете ја ледената вода и продолжете да месите додека не добиете тврдо тесто, кое потоа го ставате на плех за пециво. Месете го со раце додека не стане мазен, па завиткајте го во фолија и чувајте го во фрижидер најмалку 20 минути.

Чекор 2
Излупете ги јаболките, исечете ги на мали парчиња и натопете ги во раствор од вода и лимон. Ставете шеќер и цимет во тава, додадете малку вода и варете додека не добиете карамела. Додадете капе путер и јаболка. Оставете го да се пече неколку минути.

Чекор 3
Поделете го тестото на половина. Завртете го со тркалачки игла и ставете ја првата половина како подлога во плех со паста од путер. Потоа истурете ја смесата со јаболка и покријте ја со преостанатото тесто. Користете нож или вилушка за да прободете мали дупки во тестото, од страните до центарот на плехот. Сега сте подготвени за печење!

Чекор 4
Ставете го садот во рерната на третата полица и притиснете го копчето „Испрати до рерна“ за да ги испратите сите поставки за готвење до рерната или изберете „План“ за да готвите кога сакате. Конвенционална функција за греење. Температура: 180 ° Време за готвење: 2400 сек. Следна станица. Ставете го садот во рерна на третата полица. Изберете ја конвенционалната функција за греење. Температура: 180 ° Време на готвење: 40 мин.