Храна и холестерол

Препорачана храна

Тие треба да бидат главен дел од секојдневната исхрана. Тие се дебели и низок холестерол или без холестерол и (или) богато со растителни влакна. Наведените масни риби и масла за јадење содржат поволен состав на масни киселини. Сепак, важно е и да се ограничи количината потрошена овде.

Масло од репка, маслиново масло

Месо, живина, производи од колбаси:

Сите посно месо, живина без кожа, пченкарно говедско месо, филе од градите од мисирка

Тест за инфекција со коронавирус

Дали страдате од еден Инфекција со коронавирус?
Одговор на ова 11 брзи прашања и дознајте дали сте во опасност!

Дали припаѓате на една Група на ризици во врска со коронавирусот (САРС-CoV-2)?
Кликнете тука за да одите директно на Тест: Дали припаѓам на ризичната група на коронавируси??

Колку добро го држите тоа Безбедносни мерки на претпазливост за заштита од коронавирус (САРС-CoV-2)?
Кликнете тука за да одите директно на Тест: Дали ги преземам вистинските безбедносни мерки на претпазливост?

Колку е високо твоето ризик да бидат заразени со коронавирус (САРС-CoV-2) во блиска иднина?
Кликнете тука за да одите директно на Тест: Колку е висок мојот ризик од инфекција?

Дали имам корона или „само“ настинка?
Кликнете тука за да одите директно на Тест: корона или студ?

Дали имам корона или „само“ грип?
Кликнете тука за да одите директно на Тест: корона или грип?

Сите видови на посно риба (Полак, треска, црвена риба, пастрмка). Исто така, харинга, скуша, лосос и туна.

Млеко и млечни производи:

Нискомаслено млеко (1,5%), матеница, кварк со малку маснотии, урда, рачно сирење.

Производи од житни култури:

Сите производи од интегрално брашно. Леб, снегулки од житни култури, производи од овес направени од цели зрна, пченка, зелена боја, леќата, просо, ориз од цели зрна

Целиот зеленчук (свеж или замрзнат) суров или варен, подготвен со мала содржина на маснотии, мешунки

Јакна компири (нов компир со кора), варен компир

Сите видови овошје свежо или замрзнато. Незасладен овошен компот, овошен сладолед или овошен шербет направен од незасладен, чист овошен сок

Минерална вода, вода од чешма, билен и овошен чај без шеќер, црн чај и кафе во умерени количини, шприц сок, незасладен овошен сок, сок од зеленчук.

Други производи

Свежи и суви билки, зачини, сенф, оцет

Исхрана за тестирање

Колку е здраво твоето исхрана? Што можете да подобрите во вашата исхрана?
Тестирајте се на Интернет! Одговор на ова 20 кратки прашања.
Кликнете тука за да одите директно на Исхрана за тестирање

Храна соодветна во умерени количини

Производите од оваа група не треба да се консумираат секој ден или во големи количини.

Сончогледово масло, масло од пченка, масло од пченични никулци, масло од ореви, масло од софран, маргарин со голем дел од незаситени масни киселини.

Месо и месни производи

Посно говедско или свинско месо без видливи маснотии. Отсечете ги масните рабови! Посна варена шунка, лосос лосос, колбас од мисирка и сите други колбаси со малку маснотии. (Во секој случај, посно сирење се претпочита како додаток на леб !).

Конзервирана риба со сос, школки и ракови, риба панирана.

Млеко и млечни производи

Сирење со малку маснотии со маснотии до 30% во сува материја, кварк со 20% маснотии, крем сирење

Две до три јајца неделно (ова ги вклучува и јајцата скриени во палачинки, на пример)

Лесно брашно (тип 405), лесни лебови, зашеќерени житарки за појадок и мусли мешавини со додаден шеќер, бел, излупен ориз, лесни тестенини.

Јадења од компири подготвени со соодветни масти како пржени компири (користете малку масло!) Или помфрит од рерна.

Авокадо, конзервирано овошје со шеќер, суво овошје, ореви од сите видови

Засладувач, шеќерен маса, гулаб шеќер, фруктоза, џем и желе, мед.
Слатки, сладунец, овошни гуми за џвакање, овошен сладолед

Пијалоци од какао, лимонади и кока кола, овошни нектари, сладо пиво, алкохолни пијалоци

Кечап, сол, сол од билки.

Несоодветна храна

Производите од оваа група се богати со маснотии и заситени масти. Содржината на холестерол во повеќето производи е исто така превисока. Затоа избегнувајте ја потрошувачката или ограничете ја драстично.

Путер, разјаснет путер, свинска маст, маснотии од кокос, маснотии од дланка, маснотии со хемиски хидрогенизирани масла како што се некои маргарини и маснотии за пржење.

Генерално масно месо, гуска, патка. Сланина, мелено месо, остатоци, сите видови колбаси со многу маснотии (колбаси што може да се шират, колбаси од месо, колбаси од крв и др.)

Јагула, кавијар и сите масни маснотии Риба со исклучок на риба со ладна вода: харинга, лосос, скуша и туна.

млеко и млечни производи

Сите млечни млечни производи со маснотии, како што се полномасно млеко, крем, крем. Павлака, крем кварк, крем јогурт и сите видови сирење со содржина на маснотии над 30% во сувата материја.

Не повеќе од 3 јајца неделно

Масен леб (малку тост и багет), кроасани, тестенини со јајце.

Сите комерцијално достапни печива како што се колачи, парчиња кафе со бело брашно, висока содржина на маснотии и многу шеќер. Колачиња, солени колачи и сирење.

Сите препарати од компири со несоодветни маснотии (путер, разјаснет путер) и висока содржина на маснотии, како што е помфрит од пржено пржење или компири.

Чоколадо и сите производи од чоколадо, крем нугат крем, сладолед и сладолед направен од полномасно млеко, марципан, слатки

Нефилтрирано кафе и пиење чоколадо со крем

Зачини и сосови

Мајонез, сос од забен камен

Комбинирана (мешана хиперлипидемија) диета

Тука моделот на зголемување на липидите во крвта е многу различен и е предмет на флуктуации. Соодветно на тоа, мора да се постават различни приоритети во нутриционистичката терапија. Ако се зголеми вкупниот и ЛДЛ холестеролот, на прво место важат правилата за диета со низок холестерол.

Ако нивото на холестерол е високо (ЛДЛ високо, ХДЛ ниско) и триглицеридите се зголемуваат истовремено, препорачливо е да се зголеми процентот на мононезаситени масни киселини (маслиново масло, масло од репка, масло од орев) и да се намалат заситените масни киселини од производи од животинско потекло. Исто така, се препорачува редовно да се јаде риба со ладна вода, да се зголеми содржината на влакна во дневната исхрана и да не се пие алкохол.

Посебни карактеристики на хипертриглицеридемија

Сите производи означени како соодветни со умерени количини во списокот што содржат шеќер, исто така треба да се изостават тука. Како што се житарки со шеќер, житарки за појадок, бел ориз, бели тестенини, сите шеќери и слатки и безалкохолни пијалоци со шеќер. Исто така, се препорачува редовно да јадете риба со ладна вода (нормална тежина приближно 100 гр на ден).