Храна, исхрана, хигиена на диплома - Курсеви ЗЕИТ на Универзитетот Албштат-Сигмаринген
Универзитет за применети науки Албштат-Сигмаринген
Како се произведува, спакува и дистрибуира висококвалитетна храна безбедно и одржливо? Што е со диети како Detox или Paleo? Како угостителството во заедницата успева да се грижи за илјадници вечери навреме секој ден? Што треба да се исчисти или дезинфицира кога и како за да се произведе храна, козметика, фармацевтски производи и медицински производи на хигиенски совршен начин? Што ја прави болницата хигиенски безбедна? - Секој што е заинтересиран за вакви прашања дојде на вистинското место во курсот Храна, Исхрана, Хигиена.
Што можам да очекувам од курсот за храна, исхрана, хигиена?
Курсот комбинира основни научни знаења со познавање на храна, хигиена и нутриционистичка физиологија. Инженерско-техничката, еколошката и деловната содржина за управување се исто така централни. Покрај тоа, сетилните, хемиските, како и микро и молекуларните биолошки методи на анализа ја надополнуваат содржината на обуката.
Дали навистина има пилевина во овошниот јогурт? Дали фрижидерите навистина ќе купуваат самостојно и ќе се координираат со шпоретот во иднина? Нашите студенти можат да одговорат на овие и на многу други возбудливи прашања кога ќе завршат успешно. Тие се запознати со сите прашања во врска со храната, исхраната и хигиената и имаат обука насочена кон апликации за целото поле на прехранбената индустрија и сродните индустрии.
Гласови од студенти
Шарлот Хаслер, студентка на Универзитетот Албштат-Сигмаринген
Дури и пред моето учење како готвач на слатки, сакав да студирам во секторот за храна. Широкиот спектар на практични модули во програмата за храна, исхрана и хигиена ме мотивираше да аплицирам. Практичната важност станува јасна веќе во првите семестри, многу практиканти го поддржуваат наученото и им покажуваат на студентите како да го користат. Благодарение на различните изборни модули, можев индивидуално да одлучам кои области се важни за мене и каде треба да оди патот. Заради релативно мал број студенти во семестарот, беше можен жив и близок контакт со професорите и стана јасно интересот на професорите за успехот на студентите.
Диплома за храна, исхрана, хигиена е исклучително разновидна и секогаш е практично ориентирана. Тоа е идеално универзитетско образование за успешна кариера како специјалист или менаџер во атрактивни индустрии кои се многу отпорни на кризи. Овие вклучуваат, на пример, целата претежно средна прехранбена индустрија, даватели на услуги за снабдување, производители на опрема за преработка и чување храна, даватели на технологии за чистење, како и козметички производи, фармацевтски и медицински технолошки компании.
Дипломираните студенти пополнуваат квалификувани позиции во познати компании во регионот и во светот. Основата на овој успех е тесна врска помеѓу науката и праксата, ефективни и разновидни наставни методи, како и модерна ориентација и одлична опрема на курсот.
Курсевите за господар на Објектот и дизајнот и биомедицинските науки, исто така, им нудат на дипломците на курсот можност да ги продлабочат своите предмети и научни знаења. Ова отвора понатамошни интересни перспективи - во професионална пракса, како и во применети истражувања до и вклучително и докторат. Се разбира, степенот исто така ве квалификува за релевантни магистерски курсеви на други универзитети за применети науки и универзитети во Германија и во странство.
Дипломирани студенти во програмата за храна, исхрана и хигиена очекуваат различни одговорни задачи како квалификувани специјалисти и менаџери, на пример ...
- кај производителите на храна (на пр. управување и развој на квалитет)
- со комунални услуги, особено во угостителството во заедницата
- кај производители на опрема за преработка и чување храна
- во областа на чистење и дезинфекција
- кај производители на козметика, фармацевтски производи и медицински помагала
- во совети за потрошувачи и исхрана