Храна од грашок со моркови - гастрономија

грашок

Сецкан кромид и исчистен и измиен морков, исечен на дебели парчиња, ставен заедно во тава.

Како набудување â ? нема потреба да користам црвен кромид, го испратив сопругот на шопинг и му реков да ми донесе црвен кромид (кога го направив гравот) â ? ми донесе торба и сега морам да ја користам! Кромид и морков, над кои ставаме лажичка сол, готвиме со 2-3 лажици масло.

Покријте со топла вода и оставете ги морковите да зовријат.

Додадете грашок и наполнете со топла вода, колку да го покриете, ставете го капакот и оставете го да зоврие well ? нема да трае повеќе од пет минути, грашокот многу брзо се вари.

Измешајте го брашното со доматна паста, додадете неколку капки вода ако е потребно.

Додадете во тенџерето што врие, мешајќи темелно, оставете да зоврие, прилагодете го вкусот на сол и бибер (можеби шеќер, ако сакате) и посипете го со копра. Манчарика е подготвена.