Храна од Кина Може ли ова јаболко да ме отруе ТВ Светот на чудата
Јаболка, ролни, пилешко - она што звучи како германска храна често доаѓа од Кина. Увезуваме над милион тони годишно од азиската земја - по непобедлива цена. Но, бизнисот има улов ...
Дознајте повеќе за отровите во нашата храна во галеријата!
Употреба на пестициди
Кинеските земјоделци користат најмалку 27 000 различни пестициди на своите полиња. Резултат: Тие често страдаат од оштетување на мозокот и органите. Ако земјоделците користат естри на фосфорна киселина, нивната стапка на самоубиства се зголемува до пет пати, според Светската здравствена организација. Токсините доаѓаат до нас преку увезена храна, како што се празни тесто направени од кинеско жито.
Нитрофурани
Во 2002 година, германските супермаркети потсетија на пилешки грутки. Гринпис откри дека месото од Кина содржи антибиотици кои предизвикуваат рак.
Хексахлороциклохексан
Баварскиот државен завод за здравје и безбедност на храна откри остатоци од пестициди кај 94 проценти круши од Кина, особено кај инсектицидот хексахлороциклохексан. Супстанцата ги уништува дишните патишта и предизвикува грчење на мускулите и фибрилација на срцето.
Тријазофос
Цитрусните овошја од Кина се меѓу најпридржуваните добра во пристаништето Хамбург: Ветеринарните и увозните власти постојано наоѓаат забранети пестициди во нив.
Афлатоксини
Кикириките од Кина честопати ги забележуваат ветеринарните и увозните органи затоа што можат да содржат афлатоксини - габични токсини кои ги оштетуваат бубрезите, црниот дроб и имунитетот и можат да бидат канцерогени.
никотин
Европскиот орган за безбедност на храната открил екстремно високи концентрации на никотин во диви печурки од Кина (особено кај вргањ). Канцерогената активна состојка често е компонента на пестициди кои се забранети во Европа.
Форат и Паратион
Кинеските лаборатории откриле токсични пестициди во лукот. Скоро целиот лук во германските супермаркети доаѓа од Кина.
Индол, скатоле и путресцин
Експертите предупредуваат на зеленчук од Кина кој бил третиран со течно ѓубриво, како на пр Б. Спанаќ. Често е загадена со гнилостливи бактерии кои произведуваат многу потентни токсини.
глифосат
Тестото доаѓа од Кина и се пече во германски супермаркети или во големи пекари. „Шко-тест“ откри остатоци од хербициди во овие ролни. Токсичниот пестицид бензоил пероксид е откриен и во кинеското брашно.
Ендосулфан и дитиокарбамати
Токсични пестициди постојано се откриваат во кинеските јаболка. Увезуваме 3.600 тони од Кина. Од крајот на 2013 година, Кина подготвува планови за барем забрана на ендосулфан.
Норовирус и хепатитис А.
Во 2012 година, 11.000 луѓе во Германија заболеле од норовирус од јадење замрзнати јагоди од Кина. Канцеларијата за ветеринарство и увоз на Хамбург открила и примероци на вируси на хепатитис А во 2013 година.
Отрепки
Увезуваме и чоколадо од Кина. Потрошувачите пронајдоа мали живи отрепки во некои пралини. Причината е веројатно лошата хигиена во кинеските фабрики.
Бакар и дихлородифенилтрихлороетан
Чајот и лековитите билки од Кина се меѓу најзагадените производи. Гринпис и други организации веќе откриле разни пестициди и тешки метали.
формалдехид
Увезената зелка од Кина се попрскува со формалдехид за да се продолжи рокот на траење. Отровот предизвикува иритација на кожата и респираторниот систем и малигни тумори.
Форхлорфенурон
Во мај 2011 година, безброј лубеници експлодираа во кинеската провинција ianиангсу - скокнаа отворено затоа што земјоделците инјектираа премногу форхлорфенурон, токсичен хормон за раст.
алуминиум
Во 2013 година, канцеларијата за ветеринарство и увоз на Хамбург се спротивстави на 630 испораки на суви тестенини од Кина, бидејќи содржеле алуминиум. Металот предизвикува трошење на мозокот.
Кадмиум и олово
Високи нивоа на тешки метали, особено кадмиум и олово, се пронајдени во кинескиот ориз. Овие ги уништуваат внатрешните органи
Загадено обработливо земјиште
Кинеската индустрија произведува една милијарда тони токсини за животната средина секоја година. Речиси и да нема филтри за издувни гасови. Резултат: токсичните материи паѓаат на полињата со дожд и се апсорбираат од растенијата. 70 проценти од кинеските полиња се сметаат за контаминирани.
Плантажата со чај сјае со светло зелена боја, додека жените полека се искачуваат по падината и ги вадат листовите од чајот една по една. Воздухот е чист, во позадина врвовите на Хималаите се зголемуваат кон небото. Дарџилингот од овој регион на Кина се одгледува чисто органски и се смета дека е особено ароматичен. Но, само многу малкумина можат да уживаат во тоа: Таа е наменета за најдобрите 0,5 проценти од земјата, високите владини претставници на Кина. Тие ја добиваат целата своја храна од незагадени врвни органски полиња. А остатокот од населението? Тој мора да биде задоволен со инфериорен квалитет, затоа што 70 проценти од сите полиња се загадени, или со тешки метали или со други токсични материи. Пред сè, издувните гасови од милиони фабрики врне во голема мера непречено на обработливото земјиште во Кина. Покрај тоа, постојат агресивни пестициди кои се прскаат во гигантски количини.
А што е со јаболката во нашиот супермаркет? Па, две од десет јаболка доаѓаат од Германија. Всушност, ние увезуваме храна и пијалоци во вредност од 1,5 милијарди евра од Кина секоја година. Ова вклучува скоро 130.000 тони риба, околу 7.700 тони месо, 3.600 тони јаболка, 282 милиони парчиња тесто за ролни, 10.277 тони свеж зеленчук и 862 тони млечни производи. И, овој увоз се зголемува за околу десет проценти секоја година. Само во пристаништето во Хамбург дневно пристигнуваат во просек 6.800 контејнери со храна од Средното Кралство.
Какви пестициди содржи сокот од јаболко од Кина?
Гигантските количини на увоз доведуваат до лабави контроли
Гравот на Ксиагуин - и неколку милиграми ометоат - патува низ целиот свет замрзнат во контејнер на товарен брод сè додека не пристигне во пристаништето Хамбург. Инспектор за храна најмногу ќе ги провери документите за увоз. „Треба да ги разгледаме само документите за месо, риба и други производи од животинско потекло, а со одреден процент сами одблизу ја разгледуваме стоката“, известува Бетина Герулат, раководител на канцеларијата за ветеринарство и увоз на Хамбург. Обично работи вака: инспектор ги испитува месото и рибата и ги проба. Ако примерокот мириса или има лош вкус, тој се испраќа во лабораторијата. Или компјутерот покажува дека се должи случаен примерок.
Нема специфични контролни регулативи за сите други производи, како што се овошје и зеленчук. Како резултат, ниту една лабораторија никогаш нема да утврди колкав дел од пестицидите има во гравот Ксијаогин. Причината за недостаток на контроли: Трошоците за целата увезена храна би биле огромни. Доколку организациите како Гринпис ја преземат оваа задача, тие очекуваат трошоци од 240 евра за секој поединечен примерок. Честопати, потрошувачите не се свесни дека многу производи се увезуваат од Кина. Здружението Foodwatch повикува „Произведено во Кина“ да се печати на, на пример, сокови од јаболка направени од кинески плодови - тоа беше 80 милиони литри во 2013 година.