Храна; односно без глутен
По повеќе од 30 години ми беше дијагностицирана нетолеранција на глутен. Значи, оваа недела мора доброволно да се одречам од повеќето намирници на кои сум навикната.
Прочитав уште 2 теми тука, но повеќето од нив се малку офтопик. Значи, јас започнувам друга.
Дали сè уште има тука луѓе кои целосно го исфрлиле глутенот од секојдневната исхрана? Со што го заменивте?
Се борев 2 дена да најдам леб без глутен во градот и. Веројатно може да се откажам од тоа наскоро (затоа што е тоа ме). Најлошо е што морам да се одречам од соја сос, пиво и повеќето сосови (азиски?) На кои сум навикнат. Да, да пица.
Завршив половина ден или барав производи без глутен или се обидував да готвам нешто што не би ме убило на време.
Што јадеш? Како се навикнавте на идејата?
Изменето од [ady], 14 март 2019 година - 18:24 часот.
Има брашно без глутен, тестенини без глутен, сосови и да, има пиво без глутен.
Тие се поскапи - ова е лоша вест, но добрата вест е што постои.
Можете да направите своја домашна пица со специјално брашно.
Изменето од sylvius, 14 март 2019 година - 18:25 часот.
Ако досега сте преживеале, не знаејќи дека имате нетолеранција, мислам дека ќе продолжите да преживувате со намалување на глутенот.
Мислам дека не треба да барате производи „без глутен“, туку да избегнувате производи со многу глутен.
Вие не треба да имате проблеми со сос од соја, пиво и сл.
Лебот се отстранува многу лесно од исхраната. Пица и шпагети, потешко, но ќе најдете алтернативи.
Изменето од пасила, 14 март 2019 година - 18:29 часот.
business11, на 14 март 2019 година - 18:25 часот, рече:
Изменето од [ady], 14 март 2019 година - 18:30 часот.
Додо03, на 14 март 2019 година - 18:34 часот, рече:
Тоа е, тоа е болест што ја развивме (или „активиравме“) неодамна (т.е. во последната година). Тоа е откако го немав овој проблем/болест веќе 30 години.
Bob493, на 14.03.2019 - 18:35 часот, рече:
[ady], на 14 март 2019 година - 18:49 часот, рече:
Каква болест ?
Може да им помогне на другите со „оваа болест“.
Има тестенини/шпагети од пченка, тоа е сè што знам без глутен
Изменето од sirgoofy, 14 март 2019 година - 18:55 часот.
бизнис11, на 14 март 2019 година - 18:25 часот, рече:
george_alexandru, на 14 март 2019 година - 19:17 часот, рече:
И што јаде, нормално?
Не зборувам за сендвичи со леб без глутен. Варена храна, или (во зависност од возраста), јадење преку ресторани?
Боб493, на 14 март 2019 година - 19:00 часот, рече:
каде летото е полноќ
[ady], на 14 март 2019 година - 18:49 часот, рече:
Тоа е, тоа е болест што ја развивме (или „активиравме“) неодамна (т.е. во последната година). Тоа е откако го немав овој проблем/болест веќе 30 години.
Бараме повеќе идеи и инспирација од оние кои јадат глутен, не мора да зборуваат за мојата „ситуација“. Претпоставувам дека имав прилично лоша формална прва нишка.
Родени сте со оваа болест.
На моето момче му беше дијагностицирано такво нешто. Знам точно што значи оваа болест.
Ако не сте умреле до сега. нема да умирате од сега па со текот на времето ќе бидете повеќе изложени на болести на дебелото црево, дури и рак на дебелото црево.
Најлесен симптом што може да се забележи е малку жолтата и мека столица.
Идејата е дека парче леб без глутен повторно го активира имунолошкиот систем и болеста се враќа.
Бахуру, на 14 март 2019 година - 20:52 часот, рече:
Во првата фаза се вршат тестови на крв каде што се испитува нивото на антитела кои дејствуваат особено во таков случај. Не знам точно како се нарекуваат тие антитела. Ако крвните тестови се неубедливи, тогаш се прави ендоскопија и гастроентерологот е тој што ја поставува дијагнозата.
george_alexandru, на 14 март 2019 година - 19:17 часот, рече:
Ние сме во истиот брод. И мојата беше дијагностицирана со нетолеранција. Мојот е стар 4 и пол години. И тоа воопшто не е маркетинг. Некои можеби не знаат точно што значи тоа и мислат дека ако немате акутни симптоми, тоа не е сериозно
Кај децата е уште полошо. Нашите на 4 и пол години тежат само 14 кг и слаб е затоа што не асимилираше храна. Ова не го знаевме сè додека не започнавме да се грижиме и направивме сет тестови.
За наша среќа во Норвешка наоѓаме многу производи без глутен, добиваме мала субвенција од државата за него, во градинка има кралица без глутен без никаква дискусија.
Наместо тоа, потешко е затоа што девојчето нема такви проблеми и јаде нормално, момчето мора секогаш да внимава да не и зема леб на девојчето. Тој веќе разбра дека има посебни житни култури, шише со вода, чинија, бисквити. итн.