Храна пирамида »Лесно е да се објасни!

Течноста е темел на нашата исхрана, треба да биде еден и пол литри на ден. Покрај вода, се претпочитаат незасладени билни и овошни чаеви. (Тарасјук Игор)

Правилото е: пет овошје и зеленчук на ден. Една порција е приближно еквивалентна на стегната тупаница. Колку е пошаренолико, разновидно и сезонско, толку подобро. (фото изродите)

За житни култури како тестенини, леб, компири и снегулки од житни култури, треба да се прават четири порции секој ден. Алтернативите од цело зрно секогаш се претпочитаат. (Валентин Волков)

Здравата и разновидна исхрана вклучува и млеко и млечни производи како што се јогурт, сирење или матеница. Тие обезбедуваат вреден калциум што им е потребен на нашите коски. Со варијантата со малку маснотии, заштедувате калории! (MaraZe)

Производите од месо и колбаси можат да бидат на менито до три пати неделно. Црвеното месо од говедско, јагнешко или свинско месо е поретко. Бидете сигурни да користите парчиња со малку маснотии и посни масти. (јамикс, Шутерсток)

Морските риби како лосос, харинга или скуша обезбедуваат вредни омега-3 масни киселини, кои меѓу другото го намалуваат крвниот притисок и можат да спречат артериосклероза. Рибите треба да завршат на плочата од еднаш до двапати неделно. (Александар Ратс)

Јајцата можат да бидат на менито три пати неделно. Сепак, не заборавајте дека јајцата честопати се „вметнуваат“ во производите. (томазо лизул)

Во оваа категорија, квалитетот смета на количината: висококвалитетни растителни масла како што се орев, сончоглед или масло од семки од тиква, како и ореви и семиња - секако непечени и несолени - не смеат да недостасуваат во менито. Може да се користи една до две лажици на ден. (bitt24, Shutterstock)

Мастите за ширење, печење и пржење како путер, маргарин или свинска маст и млечни производи со многу маснотии, како што се шлаг, павлака и крема, треба да се користат ретко. (Мултиарт)

Водечки принцип на пријатна и здрава исхрана е: Забраните се забранети, но сè со умереност и цел! Слатките се дозволени во мали количини - максимум една порција на ден. (Бернашафо, Шатерсток)

Како се храните здраво? Разновидноста е - но вистинската! И порциите исто така треба да бидат во право. Прехранбената пирамида помага лесно да се имплементираат препораките на германското говорно друштво за исхрана во секојдневниот живот.

Кратка верзија:

Ниво 1: безалкохолни пијалоци (најмалку 1,5 литри)
Ниво 2: зеленчук и овошје (5 порции на ден)
Ниво 3: Цели зрна и компири (4 порции на ден)
Ниво 4: Млеко и млечни производи (3 порции на ден) и растителни масла (1-2 лажици на ден)
Ниво 5: риба, месо и јајца (1-2 порции на ден)
Ниво 6 и 7: животински масти, слатки и масни закуски (максимум 1 порција на ден)

Сл.: Пирамида на храна ()

Пирамидата со храна едноставно објасни

На нутриционистичката пирамида, градежните блокови со групи на храна прикажани на нив претставуваат преглед на оптималните пропорции: Еден градежен блок одговара на дневна порција до и вклучително и на ниво четири. Ова вклучува:

безалкохолни пијалаци
Овошје и зеленчук
Ceитарки и компири исто така
Млечни производи и растителни масла.

Од четвртото ниво наваму, има по еден неделен дел по модул. Овие вклучуваат:

Риба, месо, колбаси и јајца исто така
Слатки и масни грицкања

Ниво 1 на пирамидата на храна

Безалкохолни пијалаци

Тие ја формираат основата на урамнотежена исхрана: треба да има најмалку 1,5 литри течност дневно. Најдобро во форма на:

Минерална вода
вода од чешма
незасладен билен и овошен чај
високо разредени сокови (еден дел сок, два до три дела вода)

Поради нивната висока енергетска содржина, неразредените овошни сокови спаѓаат во категоријата „овошје и зеленчук“. Истото важи и за млечни пијалоци кои се специјално категоризирани. Кафето и црниот чај придонесуваат во умерени количини (до четири чаши дневно) на хидратацијата. Истото важи и тука: незасладена е најдобрата опција.

Ниво 2 на пирамидата на храна

зеленчук и овошје

Овошјето и зеленчукот се популарни пет пати на ден. Три порции зеленчук и две порции овошје се идеални. Една порција приближно одговара на стегната тупаница, поради што оптималната големина на порцијата варира многу за деца и возрасни.

Една порција е еднаква:

200-300 гр варен зеленчук
100-200 гр суров зеленчук
75-100 гр зелена салата
150-200 гр варени мешунки
парче овошје (јаболко, круша, портокал, ...)
две до три мали плодови (мандарини, сливи, кајсии, ...)
грст овошје (бобинки, рибизли, цреши, грозје, ...)
чинија супа од зеленчук или
200 мл чист 100% сок од зеленчук или овошје
половина рака суво овошје

Замрзнат зеленчук и конзервиран зеленчук исто така спаѓаат во оваа група. Правилото тука е: колку е поразновидно и сезонско, толку подобро!

Високо шеќерни конзервирани овошја и шеќерни овошни сокови, сепак, спаѓаат во категоријата „слатки“.

Ниво 3 на пирамидата на храна

Целото жито и компирот

Четири порции житарици, леб, тестенини, ориз - по можност варијанта на цели зрна - или компири треба да се консумираат дневно.

Една порција е еднаква:

парче (50-70 гр.) леб
пециво (ролна, ролна, ...)
пет лажици (50-60 g) житни или снегулки од житни култури
200-250 гр варени тестенини
150-180 гр варен ориз
три до четири средни компири (варен приближно 200-250 гр.)

Зашеќерени пченкарни снегулки, житарки за појадок и сите силно засладени мешавини од мусли и мусли-шипки, сепак спаѓаат во категоријата „слатки“. Производи од компир со многу маснотии, како што се помфрит, чипс и палачинки од компир, се класифицирани во категоријата „Масти и масла“ поради нивната висока содржина на маснотии.

Ниво 4а од пирамидата на храна

млеко и млечни производи

Три порции млеко, јогурт, кефир, матеница и сирење ги покриваат дневните потреби за калциум. Ако е можно, претпочитајте варијанта со намалени маснотии - ова има помалку калории, но содржи иста количина на калциум.

Една порција е еднаква:

чаша (180-250 гр.) јогурт
чаша (200 ml) млеко
чаша (180-250 гр.) јогурт
200 гр урда
две до три тенки парчиња (50-60 гр.) сирење
200 гр урда

Путер, крем и крем се исто така млечни производи. Сепак, поради нивната висока содржина на маснотии, тие се сметаат меѓу мастите и маслата. Користете ги овие производи ретко.

Ниво 4б од пирамидата на храна

Растителни масла

Тука, пред сè, важи квалитетот над количината: Следните висококвалитетни растителни масла содржат важни мононезаситени и полинезаситени масни киселини:

Масло од орев
Масло од соја
Масло од репка
ленено масло
масло од сусам
Масло од семки од тиква
Масло од грозје
Ореви и семиња

Доволна е една до две лажици на ден. Маслата стабилни на топлина од семе од репка и сончоглед се погодни за парење и пржење.

Ниво 5 на пирамидата на храна

Риба, месо и јајца

Рибата обезбедува вреден протеин и, ако станува збор за морска или ладна вода, како што се:

скуша
лосос
Туна или
Јаглен, исто така вредни омега-3 масни киселини.

Една до две порции од по 150 гр треба да бидат на менито неделно. Препорачуваме максимум три порции месо неделно (вкупно околу 300-450 гр за седум дена). Црвено месо како говедско, свинско или јагнешко треба да се консумира само ретко. Претпочитајте посно колбас и месни производи и подгответе ги производите со мала содржина на маснотии. Може да биде и три јајца неделно. Не заборавајте да ги вклучите јајцата вклучени во готови производи.

Нивоа 6 и 7 од пирамидата на храна

Fивотински масти, слатки и масни закуски

Тие се на врвот на пирамидата и треба да се консумираат само ретко (максимум една порција на ден). Овие вклучуваат:

Слатки
Колачи
производи со брза храна со висок шеќер и/или многу маснотии
Закуски
Грицкања
високоенергетски лимонади

Масти за ширење, печење и пржење како путер, маргарин или свинска маст и млечни производи со висок процент на маснотии, како што се шлаг и кремска храна, исто така, треба да се користат ретко.

Бидете информирани со билтенот од netdoktor.at

Автори:
Маг.Рер. нат Улрике Келер (2014), магистер Хелга Квиргст (2014)
Уредувачко уредување:
Тања Унтербергер, Бак. Фил (2020)

Ажурирано на: 02/10/2014 | 00:00 часот

Повеќе статии на темата

Здрави закуски

Само што појадувавте и сè уште сте гладни? Време за ужинка! Фактот дека сега не треба да посегнувате по колачиња или чоколадо е ...

Уживајте во нискиот хистамин

Оние кои се чувствителни на храна богата со хистамин, треба да обрнат внимание на нивната исхрана.

Бреза шеќер: што е тоа?

Бреза шеќер, исто така наречен ксилитол, изгледа како нормален шеќерен маса, но има помалку калории и се вели дека штити од расипување на забите. Како него …

КОВИД-19/Корона: факти, броеви на случаи и сè друго
Отворени позиции на netdoktor
Податоци за медиуми и ценовник
„Hautsache“ - Новото специјално списание
„Зеленчук“ - новото специјално списание
Услови и правила (ГТЦ)
Тоа беше саемот за здравје од netdoktor.at: „Иднината на медицината“ привлече повеќе од 3.000 посетители
netdoktor.at е 1-ви Ден на здравјето на Долна Австрија „Рак и јас“
Нашето ново списание е тука! „Првата година на бебето“
Тема списание: алергии и нетолеранција
Ден на здравјето на netdoktor.at "Мојот меур и јас"
здравствениот ден на netdoktor.at „Мојот мозок и јас“ - целосен успех!
Специјално списание: Лекувајте природно
Упатства за рекламирање
отпечаток
Контакт
Со „проверувачот на времето на чекање“ побрзо до радиологот
healthtrends.com
приватност
Општи услови за користење (ГТЦ)
Здравствена награда од градот Виена за нетдоктор
Апликацијата за директориум за лекар netdoktor е тука!
Нов медицински директор на нетдоктор
Откривање на финансирање
Услуга со виџети нетдоктор
Притиснете
Групи за поддршка
Домови за пензионери
Брза помош
Советни центри
Поставки за колачиња

Ние го следиме стандардот HONcode за доверливи здравствени информации. Одете на сертификатот

Содржината на netdoktor е наменета само за информативни цели. Информациите на оваа веб-страница во никој случај не смеат да се сметаат како замена за професионален совет или третман од обучени лекари. Содржината на netdoktor.at не може да се користи за независно поставување на дијагнози, започнување или прекинување на третманите.

Документите содржани на оваа веб-страница се презентирани само за информативни цели. Материјалот во никој случај не е наменет да ја замени професионалната медицинска нега или внимание од квалификуван лекар. Материјалите на оваа веб-страница не можат и не треба да се користат како основа за дијагностицирање или избор на третман.