Храна што го контролира нивото на шеќер во крвта - InfoCS
Одржувањето на шеќерот во крвта под контрола значи да се заштитите од сериозни болести како што се дебелина, дијабетес, метаболен синдром итн. За оваа цел, диетата има важна улога, производите од бело брашно на кои им се додава шеќер се најштетни.
Вистина е дека диетата мора да биде што е можно поразновидна за да има корист од хранливите материи што секоја група на храна ни ги дава, но за да се одржи низок шеќер во крвта, има некои видови храна со поголема моќност од другите. Еве ги оние.
- Сите зеленчуци, освен оние што содржат скроб (пченка, компири, грашок, ориз, тестенини), скробот е составен од шеќерни ланци кои го зголемуваат нивото на шеќер во крвта.
Зеленчукот што не содржи скроб е малку калоричен, но поради високата содржина на влакна тие значително придонесуваат за регулирање на шеќерот во крвта и зачувување на истиот.
- Рибата е храна што му обезбедува на организмот најголем внес на омега-3 масни киселини, придобивки преку антиинфламаторните својства на здравјето на срцето. Особено за луѓето со дијабетес, рибата е храна што го намалува ризикот од срцеви заболувања, на кои овие лица се повеќе изложени.
- Бобинки се храна со високо оптоварување на антиоксиданти и имаат корисни ефекти во намалување на ризикот од кардиоваскуларни болести и дијабетес. Во исто време, тие играат важна улога во метаболизмот на мастите, помагајќи да се изгуби тежината; вишокот тежина и маснотии се тесно поврзани со високи нивоа на инсулин и шеќер во крвта.
- Целиот леб и интегралните житарки покрај јаглехидрати (шеќери), содржат многу растителни влакна во споредба со производите од бело брашно. Следствено, шеќерите во нив нема одеднаш да го зголемат нивото на шеќер во крвта; Бидејќи ослободувањето на шеќер е бавно, нивото на инсулин нема да се зголеми одеднаш.
- Здравите масти од ореви, семиња, бадеми, авокадо, маслиново масло имаат својство да ја намалат концентрацијата на шеќер во крвта (HbA1c) и истовремено да ја регулираат рамнотежата помеѓу лошиот и добриот холестерол.
- Гравот е храна што содржи сложени јаглехидрати (со бавно ослободување на шеќер во крвта). Покрај тоа, гравот е богат со протеини и растителни влакна, квалитети што го рангираат меѓу најкорисните намирници.
- Природен јогурт без никакви адитиви е храната што не треба да недостасува во здравата исхрана. Пробиотиците содржани во јогуртот се ефикасни не само при здраво варење, туку и во спречување на дијабетес тип 1 или тип 2.