Храна што исчезнува поради глобалното затоплување
Климатските промени се закана од повеќе гледишта. Тие доведуваат до повеќе поплави, посилни суши, пожари, опасни топлотни бранови и други екстремни временски прилики.
Ефект што ќе го почувствува целото население на планетата ќе биде исчезнувањето на одредена храна. Подолу е список на храна загрозена од глобалното затоплување.
Веројатно нема да се случи многу брзо во Романија, но во други земји веќе е доста тешко да се произведе пиво. Зошто? Бидејќи стана сè потешко да се обезбеди постојан извор на вода.
Недостатокот на вода за пиење ќе биде голем проблем за поголемиот дел од светската популација некаде во средината на овој век.
Пивото е загрозено и од друга насока - одредени сорти на хме веќе се потешки да се најдат поради зголемувањето на температурите (производството по хектар е намалено).
Така, пијте што повеќе пиво бидејќи не се знае колку трае:)). Се шегував - консумирај одговорно!
гвакамоле
Според истражувањето, во следните 30 години производството на авокадо ќе се намали за околу 40% како резултат на зголемувањето на температурите.
Јаболка и друго умерено овошје
На умерените климатски дрвја и грмушки им треба период на ниски температури за да генерираат економски одржлива жетва следната година. Бидејќи зимите стануваат потопли, овој период е потежок за осигурување.
Така, земјоделците треба да се подготват за повисоки температури, главно со одгледување сорти прилагодени на овие температури.
Сепак, дури и ако не исчезнат целосно, тие плодови ќе имаат поинаков вкус од оние што се одгледуваат во моментов (на пример, јаболките ќе бидат помеки и послатки).
Јачмен и мешунки
Како што знаете, на оризот му треба многу вода за да расте. Ова ќе го натера оризот да се натпреварува со пивото. Се надевам дека пивото ќе победи - навистина не сакам ориз:)).
Во случај на мешунки (грав, грашок, леќа и сл.) Не само што недостаток на вода е опасност. Тие се чувствителни на високи температури - производството се намалува до 25% ако температурата во текот на ноќта надмине 18-19˚ Целзиусови.
За среќа, постојат одредени сорти (околу 30) кои имаат добар принос на 22-23˚ Целзиусови и затоа имаме малку време додека не останеме без мешунките.
Морска храна и риба
Океанот апсорбира повеќе јаглерод диоксид отколку порано. Ова доведува до намалување на pH вредноста на водата и потешкотии во формирањето на школка/школка на одредени морски суштества (ракови, школки, остриги, итн.).
Истражувачите пресметале дека ова ќе биде многу видливо за околу 20 години.
Од рибите, лососот веројатно ќе биде најпогоден, но зголемувањето на температурите ќе влијае и на другите видови како пастрмка и крап.
Чоколадо и кафе
Климатските промени значително ќе влијаат на одгледувањето на дрвото какао. Зголемувањето на температурите ќе доведе до промена на оптималната надморска височина од 100-250 мнв во моментов, на 450-500 м во 2050 година.
Истражувачите очекуваат падот на производството на какао да се почувствува до 2030 година.
Дрвото кафе е силно нападнато во последните години од болести и штетници. Се чини дека нападите се засилени со зголемувањето на температурите. Покрај тоа, областите каде што се одгледуваат кафе дрвја во Африка ќе се намалат за повеќе од 65%.
Виното
Со оглед на тоа што лозата е многу чувствителна на температурни промени, ако не успееме да го одржиме покачувањето на температурата на максимум 1,5 ° C, виното од традиционалните области повеќе нема да може да стигне до нашите трпези. Промените веќе се чувствуваат во Франција (екстремни временски прилики).
Сепак, другите области ќе станат оптимални за одгледување на винова лоза и со тоа виното ќе трае некое време.
помфрит
Климатските промени исто така започнаа да влијаат на одгледувањето компири. Во Перу, каде што се наоѓаат илјадници сорти компири, земјоделците се принудени да бараат земјиште за одгледување компир на поголема надморска височина.
Се проценува дека за околу 40 години земјоделците од Перу повеќе нема да имаат земјиште погодно за одгледување компир.