Храна што помага при варење Здрава исхрана Слобода за жени
од Моника Цизмару, 28 декември 2018 година, 21:20 часот
За да го подобрите варењето, почесто јадете храна богата со растителни влакна, ензими и пробиотици. Дигестивниот тракт игра витална улога во здравјето на организмот, одговорен за апсорпција на хранливи материи и елиминација на отпадот.
За жал, многу луѓе страдаат од дигестивни проблеми од различни причини, како надуеност, грчеви, болки во стомакот, дијареја, запек итн. Дури и луѓето со добро здравје без недијагностицирани болести можат да страдаат од дигестивни проблеми, најчесто поради недостаток на влакна, ензими или храна богата со пробиотици.
Еве кои намирници треба да ги јадете почесто:
Јогурт
Јогуртот содржи пријателски бактерии - пробиотици, кои помагаат да се подобри варењето на храната и да се намали подуеноста, запекот или дијарејата. Сепак, не сите јогурти содржат пробиотици. Побарајте асортимани кои имаат жива и активна култура.
Овие плодови се богати со пектин, растворливи влакна, кои помагаат во решавање на проблемите со интестиналниот транзит и го намалуваат ризикот од цревни инфекции или воспаленија на дебелото црево.
чиа семе
Овие семиња се одличен извор на влакна. Дава чувство на ситост и ја брка желбата за слатки. Откако ќе се консумира, се претвора во желатинозна паста и ги „цица“ сите штетни материи од организмот, помагајќи во целосното чистење на дигестивниот систем.
Цели зрна
Меѓу повеќето препорачани цели зрна се овесот, киноата и тврдата пченица. Цели зрна помагаат во намалување на запекот и обезбедуваат пребиотици за поддршка на нормалната флора.
Репка
Тоа е добар извор на влакна - 130 грама цвекло содржат околу 3,4 грама влакна. Тие минуваат директно во дебелото црево, каде што се хранат со здрави бактерии. Најчесто, цвеклото се јаде во салати, се пече, се вари кисела или се меша во пијалак.
Ѓумбир
Состојката го подобрува варењето и спречува гадење. Gумбирот го забрзува преминувањето на храната од желудникот кон тенкото црево и ја намалува гадењето или непријатноста во стомакот.
Зелен зеленчук
Тие се богат извор на нерастворливи влакна кои помагаат во цревниот транзит. Зелениот зеленчук содржи и магнезиум, кој е одговорен за намалување на запекот со подобрување на мускулните контракции во гастроинтестиналниот тракт. Некои од најпрепорачаните вакви зеленчуци се спанаќот, бриселско зелје, брокула.
Супа од коски
Latелатин кој се наоѓа во супа од коски ги штити wallsидовите на цревата и штити од воспалителни болести на желудникот.
Лосос
Оваа риба е одличен извор на омега 3 масни киселини, кои го намалуваат воспалението во организмот. Се препорачува за оние кои страдаат од нетолеранција на храна и други стомачни заболувања.
Нане
Ментолот во маслото од мента ги намалува ефектите на надуеност, вознемиреност во стомакот и надуеност.
Ананас
За здраво варење мора да јадеме и храна богата со ензими, особено ананас, кој содржи бромелаин, ензим кој го олеснува варењето.
Мислење на специјалист
Д-р Маријана Олингеру
Специјалист за семејна медицина; Надлежност АпиФитотерапија, хомеопатија и акупунктура
Медицински центар Алексис (alexis-medical.ro)
Биди активен! Седентарен начин на живот го блокира варењето на храната
Здравото варење се обезбедува со тоа колку се движиме. Недостаток на движење доведува до запек и ги промовира процесите на ферментација и гнилост во цревата. Ракот на дебелото црево е болест на мрзливото црево и е поврзана со недостаток на физичка активност. Долготрајните луѓе не се оние кои вршат многу спортови, туку оние кои се движат повеќе. Бидејќи здравјето започнува од цревата, еве неколку совети за долг живот: пијте чаша обична вода наутро на празен стомак, избегнувајте продолжено седење, правете 10.000 чекори на ден, изберете здрава исхрана базирана на зеленчук и овошје, без преработена храна и додатоци, јадете полека, мирно и станете од масата пред да се уморите.