На; Диета со големи вилушки; СВЕТ

Прибор за јадење игра важна улога во слабеењето, откриваат американски истражувачи

Тој „Newујорк Тајмс“ наиде на особено чудна студија во дискусијата за најдобрите летни диети. Истражувачи од Универзитетот во Јута откриле дека луѓето јадат помалку кога користат вилушки поголеми од нормалните вилушки. Досега, всушност, постоеле само студии кои докажале дека големите чинии ги охрабруваат луѓето да јадат повеќе. И, сега големите вилушки треба да имаат спротивен ефект? Истражувачите продолжија на следниов начин: Тие освоија нормален италијански ресторан на југо-запад од САД за да работат. Две вилушки беа доведени на масата за две менија за ручек и две менија за вечера - една што беше 20% помала од вообичаена вилушка за ресторани и друга 20% поголема.

Платниците се мереле пред да се сервираат и кога биле вратени. Истражувачите откриле дека гостите кои ја користеле малата вилушка изгубиле само околу 120 грама, додека гостите кои јаделе со големата вилушка оставиле околу 220 грама на чинијата.

Нутриционистите ја развија следнава теорија за да се објасни феноменот: Луѓето доаѓаат во ресторани, гладни се и сакаат да го задоволат својот глад. Со малата вилушка, сепак имате чувство дека практично „не фрлате ништо“ - јадете над нормалното чувство на ситост. Спротивното се случува со големата вилушка. По кратко време, гладните гости во ресторанот имаат чувство дека „постигнале“ нешто против нивниот глад и се наведнуваат назад.

Дури и ако сè е научно докажано сто проценти (а со тоа и очигледно може да се објасни), авторката Кетрин Рампел не може да помогне, а да даде малку удар. Нејзината последна реченица беше: „Очекувам милијарда долари кампања за франшиза наречена диета„ Биг вилушка “. ecb

---