Храна што прави чуда „Го исполнува стомакот, исполнет е и не дебелее“ - ВоксБиз

Нутриционистот Михаела Билиќ зборуваше за храната што треба да ја јадеме за време на Божиќ, но и за грешките што ги прават оние кои постат и кои чувствуваат акутен недостаток на месо.

чуда

„Протеините имаат најголема моќ на заситување, а во постот немаме чисти протеини. Кога јадеме јајце или парче месо, имаме само протеини, ниту грам јаглени хидрати, но кога постеме, наоѓаме растителен протеин само во мешунките: грав, грашок, леќа, наут, соја.

За жал, тие доаѓаат со јаглехидрати, што значи дека имаме некаде помеѓу 10-20 проценти протеини, но исто така имаме и јаглехидрати. Нивната моќ на заситеност е помала, па затоа имаме тенденција да ставаме малку леб “, објасни нутриционистката Михаела Билиќ.

Идеална храна и за пост и за слабеење

„Многу луѓе демонстрираат или губат телесната тежина, што е длабоко погрешно. Јас би рекол да се вратам на супата, која е, далеку, идеална храна и посно и посно. Најбогат е со вода, имаме неколку парчиња ориз или компири, но фактот дека е разреден во многу вода го исполнува стомакот и е полн и зачинет. Можеме тивко да јадеме монашка супа и саксии. Ако, пак, јадеме закуза или секакви работи што се јадат и на леб, тешко е да не ве фатат “, додаде Билиќ.

„Ако јадете црн леб верувајќи дека ве прави подебели, ќе имате желба да јадете повеќе и мора да се земе предвид и калориската густина. Мекиот и поотечен оброк е со воздух или вода, толку се пониски нејзините калории. На пример, леб бел леб тежи околу 20 грама, леќата од греам или интегрално брашно понекогаш е двојно поголема од тежината. И двата вида брашно имаат ист број на калории и тогаш нема да сфатите дека јадете 40 или 50 леба “, истакна нутриционистот.