Храна што содржи протеини »20 извори на протеини
Протеините играат важна улога во нашата исхрана, но каде е тој? Следните 20 намирници се особено богати со протеини.
Јајце-бело, протеини, аминокиселини - сите овие термини опишуваат вкупно 20 протеински молекули што му се потребни на човечкото тело со цел да функционира оптимално. Нашето тело може да произведе 12 од нив сами, останатите 8 треба да ги добиеме преку храната. Можете лесно да ги задоволите вашите лични потреби со здрава исхрана - дури и како вегетаријанец или веган.
Мускулите имаат потреба од протеини
Протеините се од особено значење за развој на мускулите, 10% - 15% од дневната исхрана треба да се состои од протеини. Протеините треба да се консумираат особено навечер. Бидејќи телото може да користи протеини особено добро ноќе за да гради мускули.
Колку протеини има каде?
Германското друштво за исхрана препорачува најмалку 0,8 грама протеини на килограм телесна тежина. Во практична смисла: ако некој тежи 60 кг, му требаат 48 грама протеини на ден, засновано на следната пресметка:
Пресметка на примерок: 60 кг телесна тежина x 0,8 грама протеини = 48 грама протеини на ден
Доенчињата, децата, бремените жени и професионалните спортисти имаат малку поголемо барање за протеини. Патем: Секој што трча 1/2 час еднаш неделно не се смета за професионален спортист - нормална количина протеини е доволна тука.
Еве колку протеини има во 100 грама од следната храна:
Извор на протеини 1: брашно од бадем - 36,4 грама
Бадемовото брашно е производ што останува по притискање на бадемовото масло. Содржи многу малку јаглени хидрати и затоа низок гликемиски индекс, но многу протеини. Бадемовото брашно е многу погодно за печење и може да се користи за домашен, леб богат со протеини, колачи и слатки.
Извор на протеини 2: планинско сирење - 29 грама
Заедно со Пармезан, планинското сирење е едно од најбогатите протеини сирења наоколу. Бидејќи е многу вкусен, многу малку е потребно за да се направи лебот или друга храна доволно зачинет. Покрај високото количество протеини, планинското сирење содржи и некои животински масти кои промовираат холестерол, затоа консумирајте само мали количини.
Извор на протеини 3: ленено семе - 24,4 грама
Како и маслото од ленено семе притиснето од него, лененото семе е вегетаријански извор на здрави омега-3 масни киселини, кои можат да штитат од кардиоваскуларни болести, па дури и од дијабетес. Телото најдобро може да ги апсорбира во земјата.
Извор на протеини 4: бор ореви - 24 грама
Оревите од бор може да се попрскаат преку салата или супа од зеленчук, да се печат со сладок компир или да се уживаат во прав. Тие поддржуваат здраво слабеење со состојка што го забрзува чувството на ситост.
Извор на протеини 5: леќа - 23,4 грама
Како и гравот, леќата спаѓа и во групата мешунки. Секој што ја знае само класичната кафеава леќа со сланина, во никој случај не ги исцрпи кулинарските можности на леќата! Тие доаѓаат во жолта, зелена, портокалова и црна боја, секој со малку поинаков вкус и со различни хранливи материи. Сите тие се добри извори на протеини.
Извор на протеини 6: путер од кикирики - 22,2 грама
Путерот од кикирики е вкусен - иако калоричен - намачкан или натопи за парчиња зеленчук и овошје. Путерот од кикирики е исто така добар за печење, на пример во колачиња и колачи, а понекогаш може да ги замени нездравите извори на животински масти како путерот.
Извор на протеини 7: грав од бубрег - 22,1 грам
Мешунките се особено добар извор на протеини, дури и за веганите. Грав од бубрег, на пример, се смета за една порција зеленчук како дел од мотото „5 зеленчуци и овошја на ден“.
Извор на протеини 8: Бел грав - 21,3 грама
Белиот грав може да се ужива како салата со масло, оцет, сол, бибер и кромид или да се користи во чорби, (вегетаријански) чили и супи. Бидејќи гравот обично трае подолго да се готви за да омекне, препорачливо е да ги натопите еден ден претходно. Брзата алтернатива: користете грав од конзерва, исцедете го и исплакнете го добро со вода.
Извор на протеини 9: Камембер - 21 грам
Крем-белузлавата Камембер за прв пат е произведена во Нормандија во Франција. Посебното нешто во врска со тоа: Како и конвенционалното сирење, може да се јаде ладно сурово, но има и добар вкус кога ќе се загрее или ќе се пече со слатки состојки како што се џем или брусница.
Извор на протеини 10: Темпе - 19 грама
Како тофу, темпе се прави од соја. Темпе е малку потежок и исто така побогат со протеини. Поради својата конзистентност, тој е особено погоден за пржење, на пример, во вегетаријански хамбургери. Темпех првично беше подготвуван во Индонезија, но сега може да се најде во супермаркетите и специјализираните продавници ширум светот.
Извор на протеини 11: бадеми - 18,7 грама
Бадемите може да се јадат чисти, или да се служат како намаз во каша. Строго кажано, бадемите воопшто не се ореви, туку камен овошје од бадемово дрво - додека „вистинските“ ореви се овошје од школка. Бадемите богати со протеини содржат многу здрави незаситени масни киселини, кои можат да го зајакнат здравјето на срцето.
Извор на протеини 12: семе од сусам - 17,7 грама
Семето на сусам е достапно во попопуларна, светло обоена верзија и може да се посипе на леб и салати. Алтернативно, можете да пробате и црн сусам, кој се користи во традиционалната кинеска медицина за специфично зајакнување на имунитетот.
Извор на протеини 13: кашу ореви - 17,5 грама
Кашу оревите често се наоѓаат во мешавина од траги, бидејќи тие ги прават нивните здрави масти вистинска „храна за мозокот“. Во индиската кујна, тие често се користат за готвење и печење. Мелени и измешани со вода, имаат многу крем вкус и затоа се погодни и за супи, чорби и десерти слични на пудинг.
Извор на протеини 14: Фета - 17 грама
Фета, бело овчо сирење, е популарна во грчката и турската кујна, на пример, и има многу добар вкус во комбинација со зеленчук како тиквички, печурки и домати. Сирењето е погодно и за оние кои се алергични на кравјо млеко. Но, бидете внимателни: не секоја „фета“ навистина се прави од овчо млеко - подобро е внимателно да го прочитате списокот на состојки.
Извор на протеини 15: Амарант - 14,5 грама
Амарантот изгледа како просо, но содржи уште повеќе протеини. Исто така е богат извор на калциум, магнезиум, железо и цинк. Како тестенини или ориз, амарантот може да се консумира и со песто, сосови, сирење и/или зеленчук како главно јадење или со малку маслиново масло и зачини како прилог.
Извор на протеини 16: тофу - 13,5 грама
Тофу, производ направен од соја, е скоро без вкус и затоа е многу разноврсен. Како месо, може да се пржи и зачинува, да не се готви на леб или во салати - често во возбудливи вкусови со маслинки, чили или медитерански билки или како пушено тофу.
Извор на протеини 17: јајца - 12,9 грама
Како што сугерира името, пилешките јајца со средна големина содржат релативно голема количина протеини: дали како омлет, во мексиканско бурито или како практична тврда варена закуска што треба да се однесе. Јајцата, изедени во умерени количини, можат да помогнат во исполнувањето на барањата за протеини.
Извор на протеини 18: урда - 12,6 грама
Урда рафинирано со власец, сок од лимон, сол и бибер, може да се лажиче директно или да се консумира како намаз. Има многу малку калории, но ве одржува сити подолго време.
Извор на протеини 19: Киноа - 12,2 грама
Киноата е всушност билка, но се користи како жито во готвењето. Откако генералниот секретар на ООН дури прогласи „Година на киноа“, бидејќи нејзините вредни состојки можат да помогнат во борбата против гладот во светот. Се смета за многу „жито“ богато со протеини.
Извор на протеини 20: сирење од урда - 11,3 грама
Урда, по можност со намалена содржина на маснотии, може да се лажиче со овошје како јогурт, да се додаде во домашно смуди или да се користи наместо шлаг за крем сосови.
СОПСТВЕНИК/УРЕДНИК НА МЕДИУМИ
RMA GESUNDHEIT GmbH
Регистрирана канцеларија/деловна адреса: Ghegastraße 3/TOP 3.2, 1030 Виена
КОНТАКТ
Посетете се до уредничкиот тим на gesundheit.at
Директно преку адресата Redaktion (кај) heil.at
За прашања во врска со соработката со медиумите
ве молиме контактирајте ја продажбата (на) heil.at
GESUND.AT на Фејсбук
Информации за колачиња на оваа веб-страница
Ние користиме колачиња за да го обезбедиме здравиот.at, за кориснички функции и функции на социјални медиуми, да анализираме сообраќај, да предложиме релевантна содржина и, заедно со нашите партнери за рекламирање, да прикажеме реклами прилагодени на однесувањето на сурфањето. Овде можете да ги прифатите или одбиете сите колачиња за кои е потребна согласност:
или видете повеќе информации во нашата политика за колачиња. Можете да ја повлечете вашата согласност во секое време. Информации за опциите за избор и контрола и за остварување на правото на повлекување или приговор ќе најдете во нашите информации за заштита на податоците.