Храна за јадење во зима

Исхраната игра исклучително важна улога за нашето здравје во зимските месеци. На телото му се потребни, повеќе од кога и да е, витамини, хранливи материи, антиоксиданти за борба против вирусите

Црвени пиперки

Витаминот Ц е многу важен во студената сезона, поради што консумираме многу агруми во зима. Портокалите, мандарините или грејпфрутот се знае дека се богати со овој витамин, кој се бори против настинки и го зајакнува нашиот имунолошки систем. Но, црвените пиперки содржат три пати повеќе витамин Ц отколку агрумите, затоа треба да ги вклучиме во исхраната. Црвените пиперки содржат и фитохемикалии и каротеноиди (кои и даваат пигмент), особено бета-каротен, познат по своите антиоксидантни и антиинфламаторни својства.

Печурки

Освен што се вкусни, печурките имаат и антибактериски и антивирусни својства, се борат против бактериите и вирусите, кои не прават болни особено во студената сезона. Шампионите печурки се одличен извор на витамин Д, кој помага во зајакнување на имунитетот. Покрај тоа, печурките содржат и селен, ниацин, калиум, бакар, фосфор, железо, витамин Ц и протеини.

Масна риба

Масната риба не треба да недостасува од списокот на храна што треба да се јаде во зима. Белите дробови се исклучително ранливи во зима, кога респираторните вируси ја вртат главата. Но, омега 3 киселините во масната риба ги штитат овие органи, затоа вклучете риби како лосос, сардини, скуша или харинга во вашата зимска диета.

Боровинки

Иако не е нивна сезона, во супермаркетот секогаш ќе најдете замрзнати рибизли, кои можете да ги јадете во јогурт, житни каши или како такви. Рибизлите се богати со антиоксиданти, кои го штитат вашето тело од инфекции.

Богат со антиоксиданси, повеќе од кој било друг зачин, циметот може да направи чуда за нашето здравје во студената сезона. Покрај тоа, го забрзува метаболизмот, олеснувајќи го варењето на храната.

банани

Бананите мора да бидат вклучени во списокот на храна што треба да се јаде во зима. За време на студените и мрачни зимски месеци, може да се чувствувате малку деморализирано. Ако не сте добро расположени, проверете дали одржувате високо ниво на серотонин (познат и како „хормон на среќата“) во вашето тело. Серотонинот се произведува од триптофан, кој го има во овошјето како што се бананите, но исто така и во млечните производи, рибите, сувите смокви, сојата или кикириките.

Слатки компири

Тие имаат малку калории и се богати со хранливи материи, што ги прави одличен зимски оброк. Слаткиот компир е богат извор на влакна, витамин А и калиум. Нивната редовна потрошувачка може да помогне во лекувањето на запек, подобрување на имунитетот и намалување на воспалението.

мрсна

Јадете бадеми и ореви во зима за поддршка на нервниот систем, одржувајте го нивото на инсулин во нормала и срцето да работи правилно.

Тие се вкусни и имаат многу својства. Богати се со антиоксиданти (има три пати повеќе од црвено вино или зелен чај), а калинка на ден може да има големи придобивки за нашето здравје: обезбедува 40% од препорачаната дневна доза на витамин Ц, содржи фолна киселина и витамини А и Е., неопходен за убава кожа.

Тиква

Тиквата е една од најдобрите намирници за јадење во зима. Има малку калории, но многу хранливи материи и витамини. Содржи голема количина на витамин А, богат е со витамини од групата Б, но содржи и витамини Ц и Е. Покрај тоа, има многу поли-фенолни флавоноиди, како алфа и бета каротен.