Храна за астронаут - Не постои лесно решение за проблемот со вкусот - знаење

  • постои

До 223 евра месечно

Со основната пензија ќе се воведе ново ослободување од 2021 година за пензионерите кои имаат најмалку 33 години придонеси. 200 000 пензионери треба да имаат корист од тоа.

Меркел би сакала привремено да забрани скијање во Централна Европа, Австрија се пени - и веќе има некој што е среќен.

„Морам да ја видам земјата пред да исчезне“

Свински глави, издувни гасови на Трабант и корпи за перење полни со калдрма: Како турнеја низ тонетиот ГДР го направи блек метал бендот „Мејхем“ легенда.

Како да го осигурате вашиот имот

Што да внимавате кога имате осигурување за домашна содржина - и кога вреди да се откажете.

500 евра за секого. Германците

Внатрешни спорови, паѓање на анкети: АфД е во криза. Сега партијата сака да си даде социјален имиџ и бара основен приход - за сите Германци. Но, планот може да тргне наопаку.

Како американскиот претседател треба да ја напушти функцијата

Прошталниот говор на Georgeорџ Вашингтон беше испратен како еден вид отворено писмо до „Пријатели и сограѓани“ есента 1796 година и веднаш беше препечатено од сите весници. Тоа е лекција за Доналд Трамп.

Товарот да се биде легенда

Диего Марадона беше еден од последните човечки херои, оној што леташе кон starsвездите пред сите и повторно падна назад. За осаменоста во триумфот и дарот давање подароци на секого.

Непалецот Сујан Ханал сака да живее во Европа. Португалија му дава понуда: Собери малини седум години - тогаш го добива посакуваниот пасош. За бизнис каде што само едната страна сигурно ќе победи.

Храна за астронаути: Не постои едноставно решение за проблемот со вкусот

Уште полошо, нема едноставно решение за проблемот со вкусот. Повеќе сол се елиминира. Натриумот содржан во кујнска сол ја зголемува загубата на коските. Пред неколку години, американската вселенска агенција Наса стави астронаути на диета со малку сол. „Ако некој на земјата е навикнат на голема потрошувачка на сол, храната има уште полош вкус во вселената“, вели Мартина Хир. Идеално, другите зачини треба да ја пополнат оваа празнина, вели истражувачот. „Ние можеме да апелираме само на креативноста на готвачите тука.

На крајот на краиштата, диетата не треба да биде само доволна, туку и балансирана. На ISS има стандардно мени за западни астронаути што се повторува на секои девет дена. За да додадете малку разновидност, секој астронаут има и контејнер полн со омилена храна со кој повремено може да го замени официјалниот оброк. Друг контејнер содржи деликатеси кои се индивидуално дизајнирани за секој вселенски човек - честопати создадени од starвездени готвачи.

На ISS, заедничката вечера станува социјалниот момент на денот

За физиолозите во исхраната, кои би сакале да имаат контролирани услови за конечно да ги затворат своите празнини во знаењето, ова е логистички кошмар. Астронаутите од Еса неодамна започнаа да користат апликација на своите таблет компјутери со кои можат да ја скенираат целата храна што ја јадат во текот на еден ден. Програмата ја знае енергетската содржина на секоја храна, но исто така и количината на протеини и маснотии, калциум, натриум, магнезиум и железо. Вечерта, астронаутот гледа што вкупно конзумирал - и како тоа се вклопува со диетата што вселенските лекари претходно му ја препишале.

Францускиот астронаут од Еса, Томас Пескет требаше да ја тестира апликацијата само една недела минатата година. До крајот на неговиот шестмесечен престој на ИСС, тој скенираше 1.200 намирници. „Апликацијата ми помогна да бидам посвесен за мојата храна“, вели Песке. И не само него: благодарение на програмата, физиолозите на теренот можат да видат што трошат астронаутите, што им недостасува и кои совети треба да бидат дадени. „Оваа алатка ни помага енормно да обезбедиме оптимално снабдување со хранливи материи“, вели Хир.

Сепак, лекарите не сакаат премногу да се мешаат, бидејќи јадењето во вселената има и важна компонента на благосостојбата. Ако, како што рече германскиот астронаут од Еса, Александар Герст, „не лебдите над вашиот пат цел ден“ на огромниот ISS, заедничката вечера станува социјален белег. Особено, личните однесувања што се споделуваат со колегите играат важна улога. Меѓутоа, понекогаш може да се слушне дека тоа оди наопаку: За неговиот прв лет во вселената, Герст, родениот во Виртемберг, меѓу другото, зготви шпазле со сирење. Тие - веројатно во старата традиција за вселенски патувања - не мора да бидат кулинарски откровение.