Храна за бебиња и алергии сè за алергија на храна за бебиња, методи
Алергии на храна се доста чести кај бебињата и децата. Алергиските реакции на храна се обиди на имунолошкиот систем да го заштити организмот од потенцијално штетни материи со нивно одбивање.
Така, тие можат да се појават на секоја проголтана закана, дури и ако е целосно безопасна.
Меѓу состојките кои предизвикуваат најмногу алергии се:
- млечни производи кои содржат лактоза;
- слатки или пекарски производи што содржат глутен;
- семе и маслодајни семиња;
- одредено овошје или зеленчук.
Алергии на храна секогаш се манифестира пред 4-та година од животот, кога имунитетниот и дигестивниот систем на децата сè уште не се целосно созреани.
- појава на иритации на кожата во форма на црвени дамки придружени со чешање;
- воспаление на лицето или екстремитетите;
- задушување поради воспаление на хранопроводот
- бледило на кожата на децата;
Алергиите честопати се наследни, дури и ако супстанциите на кои реагираат детските тела се разликуваат од оние на кои се алергични нивните родители. Покрај тоа, тие можат да се активираат паралелно, со што влијаат на дигестивниот или респираторниот систем, во зависност од природата на алергените и нивните ефекти врз телото.
Алергии и 4-дневно правило
Правилото од 4 дена се однесува на периодот во кој започнувате диверзификација на храна за деца и бара 4 дена да чекате помеѓу нова и следната храна, со цел да ги набудувате можните алергиски реакции и да можете точно да ја утврдите нивната кауза, на овој начин.
Можни симптоми вклучуваат:
- изобилство на носна слуз;
- отежнато дишење и отежнато дишење кратко после јадење храна;
- оток на лицето, усните или јазикот.
За разлика од алергиските реакции, нетолеранцијата кон храна се манифестира со цревни проблеми.
Правилото за 4 дена исто така ви помага да бидете во можност да следите диета за елиминација. Така, ќе имате помалку можни опции кога станува збор за идентификување на храна што предизвикува алергиски реакции. Не сите родители го следат ова правило, но мислењата на специјалистите имаат тенденција да го почитуваат токму од овие причини.
Но, има и педијатри кои велат дека тоа не е потребно и дека чекањето да се воведе алергенска храна нема никакво влијание врз можните алергии во иднина, па затоа останува на родителите да изберат дали ќе го следат 4-дневното правило, земајќи ја предвид историјата на семејство на алергии на храна и општо здравје на нивните деца.
Воведувањето на нова храна во исхраната на децата треба да се прави за време на појадок или ручек. Ова ќе ви помогне да се справите со какви било несакани ефекти и да го одведете вашето дете навремено во педијатриска канцеларија. Покрај тоа, кога симптомите се јавуваат во текот на денот - и алергии на храна секогаш се јавуваат кратко време по ингестијата - тие помалку од ненадејно ќе ја сменат деликатната рутина на вашето дете.
Алергени на храна: како да внесете цврста храна во исхраната на вашето дете
Како што можеби сте забележале, графиконите и препораките се прилично конзервативни и слични, без оглед на изворот на информации што ќе го изберете. Ова, се разбира, има врска со воведување на храна со алергенски потенцијал.
Бидејќи се повеќе студии излегуваат на виделина, постои тенденција да се воведе храна што може да предизвика алергии на возраст од 12 месеци или дури и подоцна. На пример, сега се препорачува воведување на јајца на возраст од 6 или 7 месеци, иако само пред неколку години ќе добиевте совет да ги воведете по 1 година. Во секој случај, ако вашата семејна историја вклучува алергии, најдобро би било да ја одложите диверзификацијата на храната и никогаш да не го сторите тоа пред возраст од 12 месеци.
Иако цврстата храна не треба да се воведува во каква било форма пред возраст од 4-6 месеци, не постојат докази дека одложувањето на нивното воведување над овој период има забележителен заштитен ефект врз атопичните услови, без оглед на тоа дали бебињата се хранат. со мајчино млеко или со формула за кравјо млеко. Ова значи дека некои намирници кои се сметаат за многу алергични треба да се воведат подоцна. Меѓу нив е риба, јајца и храна што содржи протеини од ореви или ореви.
Студии за исхраната на децата и ефектите од диверзификацијата на храната
Германското истражување не најде докази дека доцното воведување на цврста храна на возраст од 4-6 месеци може да спречи астма, алергиски ринитис или алергии на храна пред возраст од 6 години.
Друга студија ги разгледа ефектите од воведување млечни производи по возраст од 9 месеци или дури и подоцна, со што демонстрираше дека нивното предвремено воведување го зголемува ризикот од развој на егзема кај бебињата.
Студијата ESPGHAN покажува дека исклучиво дојат деца до 6 месеци возраст е корисно и дека комплементарната храна (млеко со формула, цврста храна и течности освен мајчиното млеко) не треба да се дава пред возраст од 17 недели, но не подоцна од достигнувајќи возраст од 26 недели. Не постојат убедливи научни докази дека подоцнежното воведување на алергиска храна, како што се јајца и риба, може да го намали ризикот од алергии.
Друга студија, овој пат спроведена во Финска, покажува дека доцното воведување на цврста храна е поврзано со зголемен ризик од алергии на храна и дишење. Јајцата, пченицата и овесот најчесто се поврзани со симптоми на алергија на храна, а компирот и рибата се потесно поврзани со симптомите на алергија на инхалација.
Една студија спроведена во Австралија во 2010 година покажува дека оние деца кои почнуваат да јадат јајца само по возраст од 12 месеци имаат до 5 пати поголема веројатност да развијат алергии во споредба со оние на кои им се нудат јајца на возраст од 4-6 месеци, но исто така е многу важно како се готват.
Најчестите алергени за храна
Постојат топ 8 најалергиски намирници, вклучително и:
Повеќето деца развиваат алергии на млеко, јајца, пченица и производи од соја. Алергијата на пченица не е иста со нетолеранцијата на глутен, позната и како целијачна болест.
Кога можете да започнете со диверзификација на храната за вашето дете?
Воведувањето на нова храна се препорачува за време на појадок или ручек, бидејќи на овој начин ќе можете навремено да ја набудувате секоја потенцијална алергиска реакција и да постапувате соодветно. Покрај тоа, невозможно е да не се најде отворена лекарска канцеларија во ова време од денот. Ова ќе ви помогне да не ја менувате премногу рутината на детето и да го одржувате распоредот скоро непроменет, што е исклучително важно, бидејќи на бебињата им треба стабилност во однос на спиењето и распоредот на оброците.
Како да забележите знаци на потенцијална алергија на храна?
Еве неколку работи што ќе ви кажат дека вашето бебе има алергиска реакција на храна или страда од нетолеранција на храна:
- е слаб, има меки столици или повраќања;
- има црвени дамки на кожата или во задниот дел;
- е надуена или страда од иритација на цревата после јадење нова храна;
- има потешкотии со дишењето по конзумирање на нова храна;
- му се издува лицето, усните или јазикот;
- доживејте чувство на гушење;
За разлика од алергиите на храна, нетолеранцијата кон одредена храна вклучува само постоење на цревни реакции, придружени со болка и грчеви.
Алергии на храна и алергиска храна
Повеќето студии на терен покажуваат дека треба да има распоред според кој ќе се воведува нова храна во исхраната на вашето дете. Студиите објавени во последните 0 години покажуваат дека воведувањето на алергиска храна порано, односно на возраст меѓу 4 и 6 месеци, е индицирано затоа што може да им помогне на бебињата да се заштитат имуни од атопични болести како што се егзема или астма.
На пример, сега се препорачува целосно да се воведат јајца околу возраст од 6-7 месеци, иако во минатото тие се воведуваа постепено, прво жолчката, а дури потоа белката. Секако, ова не се препорачува во случаи кога има историја на алергии на храна во семејството, во тој случај се препорачува доцно воведување алергиска храна.
Ажурирање на Изјавата за политиката AAP (Американска академија на педијатри) од 2008 година ги вклучува следниве информации:
- Иако цврстата храна не треба да се воведува пред возраст од 4-6 месеци, не постојат докази дека нивното подоцнежно воведување би можело да има заштитен ефект врз развојот на атопични заболувања, ниту пак видот на млеко што го консумираат ( дојка, формула или крава) се чини дека немаат никакво влијание врз овие состојби.
- Се препорачува да се воведе доцна храна што се смета за високо алергиска, како што се риба, јајца или препарати кои содржат протеини од кикирики.
Која е разликата помеѓу алергии на храна и нетолеранција на храна?
Процесот на алергиски реакции се јавува кога имунолошкиот систем збунува храна или одредени супстанции во воздухот и постепено ги доживува како токсични и опасни.
Телото реагира и ослободува антитела како што е имуноглобулин Е, што последователно го стимулира телото да ослободува хемикалии наречени хистамини. Кога ќе бидат ослободени, телото реагира создавајќи симптоми како што се силна назална слуз, чешање во очите, чешање на кожата и, во многу тешки случаи, анафилакса. Затоа, имунолошкиот систем е единствено одговорен за алергиски реакции.
Реакциите на храна или нетолеранцијата на храна немаат никаква врска со имунолошкиот систем. Овие можат да бидат предизвикани од храна што се јадела без проблеми во минатото, како што обично се случува со агруми. Тие можат да предизвикаат реакција на храна, па дури и нетолеранција кај деца поради високата киселост на овошјето. Сепак, одговорот не е имун, туку гастроинтестинален или дерматолошки. Често, децата на кои им се нудат портокали пред една година може да доживеат такви реакции, кои често се манифестираат со иритација во устата и грбот и цревните грчеви.
Друг вообичаен вид на нетолеранција е нетолеранција на лактоза. Луѓето кои се нетолерантни на лактоза немаат специфичен ензим кој помага при варење на шеќерот во млечните производи, познат како лактоза. Децата обично можат да ја варат лактозата од млечни производи како што се јогурт или сирење, во кои бактериските култури имаат улога на нејзино распаѓање, но може да покажат симптоми при пиење млеко. За разлика од нетолеранцијата на лактоза, алергијата на протеини од кравјо млеко влијае на многу мали деца и обично е минлива по првата година од животот.
Исто така, алергијата на производи на база на пченица не треба да се меша со целијачна болест. Тој е нетолерантен на глутен и не може да расте, затоа треба да се држи под контрола со избегнување на целата храна што содржи глутен. Други алергии кои не се развиваат, но често се пренесуваат генетски се кикирики, ореви, риби и школки.
Зошто медот не е алерген, но сепак треба да се избегнува во првата година од животот на децата?
Медот не е вклучен во списокот на главни алергени јадења затоа што не е алергиска храна. Сепак, тој е пренесен на крајот од списокот на Американското здружение на педијатри, бидејќи мора да се воведе подоцна во исхраната на децата.
Иако не предизвикува алергии, може да стимулира други опасни реакции. Во случај на мед, станува збор за некои спори кои ја предизвикуваат состојбата позната како ботулизам. Затоа, не треба да им се нуди на деца под една година.
Списоците со храна што содржат алергени се направени според ризиците што ги претставуваат. Така, меѓу најопасните се:
- бобинки (освен рибизли и брусница);