Храна за мозок Подобра концентрација и добро расположение
Храна за мозок: подобра концентрација и добро расположение
14 септември 2016 година - 14:05 часот
Може да се јаде во добро расположение и концентрација
Мозокот тежи само дел од вкупната телесна тежина, но проголта речиси 20 проценти од дневните калории. Вреди да се погледне одблизу - бидејќи со правилна диета можете едноставно да јадете во добро расположение и концентрација.
Околу Концентриран цел ден За да останат, информациите треба слободно да течат помеѓу малите сиви ќелии. За да можат мозочните клетки да работат и да можат да испуштаат информации, потребен им е кислород, кој го добиваат од шеќерот во крвта. Да се биде буден и фокусиран во текот на денот, Нивото на шеќер во крвта на стабилно ниво биде. Бидејќи не е доволно информациите да се генерираат од мозочните клетки, тие на крајот мора да се пренесат од една до друга.
Ова е работа на нервните жици. Како мали електрични кабли, Изолирани нервни жици биде - во спротивно ќе има краток спој во мозокот. Обвивката е изработена од масна материја: миелин. (Поговорката „Нервите се голи“ не е случајно: луѓето соодветно обележани честопати се многу чувствителни и имаат тенденција да имаат реакции на краток спој.)
Омега-3 масни киселини помагаат да се обнови и одржи миелинскиот заштитен слој. Тие се особено богати со омега-3 масни киселини мрсна риба, ореви, семки од тиква и лен.
Совет: Јадете редовно Се шири преку ден, по можност три оброка на ден - вака можете да се концентрирате. Бидејќи се препорачува мала закуска помеѓу нив Ореви и семиња.
Нашите емоции, како и сите ментални активности, произлегуваат од живата размена на електрични пораки помеѓу мозочните клетки. На Супстанции за гласник, кои ги носат информациите напред и назад помеѓу клетките се нарекуваат невротрансмитери. Едно од најважните од нив е тоа "Среќен шарм" допамин. Кога нивото на допамин се зголемува, ние сме полни со ентузијазам, се чувствуваме енергично и среќно. Остро паѓање на нивото на допамин остава чувство на празнина, тага, иритација и досада.
Шеќерната и масна храна го зголемуваат ослободувањето на допамин. Како и да е, нивото на допамин потоа паѓа повторно брзо како што е зголемено. За да бидете во добро расположение цел ден, ви препорачуваме храна со висока содржина на протеини, што телото само полека ги претвора (на пример од месо и риба).
Но, исто така Претходници на допамин може да помогне да се одржи вашето расположение стабилно во текот на денот. Еден од нив се нарекува Фенилаланин и е во Содржи цвекло, соја, бадеми, јајца, месо и житарки. Ако ви треба брз удар во расположението, стариот добар ќе ви помогне чоколадо. Иако паѓа на колковите, нејзината активна состојка анандамид е слична на активната состојка во марихуаната и исто така е целосно легална.
Серотонинот е уште еден невротрансмитер кој е важен за a спокоен и задоволен расположение е одговорен и згора на тоа се бори со чувството на страв. Закуска богата со јаглени хидрати доведува до брзо зголемување на нивото на серотонин, но за жал ве прави и уморни - и тука се препорачува редовно јадење.
За да може да се произведе серотонин, на телото му треба Триптофан, аминокиселина пред сè во јајца и месо се јавува. Добри вести за сите што сакаат срдечни утра: целосен англиски појадок Мешани јајца и сланина го обезбедува вашето тело со доволно градежни блокови на серотонин за цел ден.
Совет: Обидете се со јајца и сланина како добро расположен појадок. Бадеми и зрна грав (еден вид соја, можете да најдете во азискиот супермаркет) се идеални како закуски со добро расположение помеѓу оброците.
Кафето е најчестиот лек против замор, но бидете внимателни - премногу кафе може да ви донесе трик напротив кауза. Кофеинот блокира супстанции кои ја намалуваат електричната активност на мозочните клетки. Како прво, тоа не буди. Премногу кофеин, сепак, прави да се чувствуваме нервозни. Затоа што нагло зголемување на активноста сигнализира опасност. Ова предизвикува хипофизата да ослободува адреналин за да можеме да одговориме со лет или да се бориме ако дојде најлошото до најлошото. Значи, адреналинот ја промовира способноста за реакција и рефлексите, сепак, ја намалува можноста за јасно размислување. Затоа, треба да се ограничите на едно еспресо на ден.
Јаглехидратите исто така можат да произведат мал енергетски поттик: Тие предизвикуваат покачување на нивото на шеќер во крвта. Сепак, ова предизвикува телото да ослободува инсулин. Резултат: се уморни.
Совет: Имајте еспресо за да се разбудите. Но, двојното еспресо веќе може да ги направи нервозни и нервозни.
Нашата меморија зависи од тоа дали нашиот мозок е способен, нови кратенки помеѓу мозочните клетки. Најлесен начин е да запомните работи што не инспирираат или вклучуваат силно емотивно. Супстанцијата гласник што ги поставува нашите мали сиви клетки во состојба на возбуда и ги прави особено приемчиви се нарекува Актилхолин. Лековите што ги имитираат ефектите на ацетилхолинот дури ги подобрија перформансите на меморијата кај пациентите со Алцхајмерова болест.
Телото прави ацетилхолин од холин, кој во јајца, црн дроб и соја особено изобилно. Исто така Зелка, брокула и карфиол се чини дека help помагаат на меморијата на скоковите. Истражувачите откриле дека луѓето кои го јадат овој зеленчук често, направете подобро на тестовите за меморија.
Под стрес, телото произведува стресни хормони - таканаречени глукокортикоиди. Овие предизвикуваат мозокот да бара начини да донесе олеснување на телото. И дојди во овој момент слатка и масна храна во играта. Бидејќи телото честопати се обидува да создаде брзо, но краткорочно чувство на среќа преку овие намирници Надоместок за стрес. Една од причините што многу луѓе ставаат тежина за време на периоди на стрес.
Ако на телото му се даваат прекумерни дози на шеќер подолг временски период, се менува начинот на кој мозокот реагира на шеќерот. Како зависност на мозокот му требаат сè поголеми количини за да може да генерира чувства на среќа. Значи, единствениот начин да се заштитите од неконтролирана желба е тоа Избегнувајте супстанции, кои ги активираат. Значи, кога мозокот вика за хормоните на среќата, имате точно две опции: да се препуштите на вашите желби или да им одолеете. Бидејќи покрај храната, и олово физичка активност, читање и добар разговор со пријателите ослободување на допамин.
Совет: Обидете се да ја намалите потрошувачката на едноставни шеќери и особено оброци или ужина со многу маснотии за да се намали. И следниот пат кога ќе добиете желби, само направете една прошетка или земете го телефонот и повикај пријател со кого веќе долго време сакате да разговарате повторно.
Една неодамнешна студија дојде до заклучок: Брзата храна е исто толку зависна како хероинот. Јасни докази за влијанието на храната врз нашиот мозок. Во случај на нездрава и брза храна, масните, слатки и калорични закуски ги активираат истите центри за наградување во мозокот како и дрогата хероин. Резултат: Ние секогаш сакаме повеќе, бидејќи ефектот не трае долго. Не така со таканаречената храна за мозок. Поентата тука е да го насочите вашиот нутриционистички фокус на специјална храна што обезбедува долго расположение, концентрација и перформанси.
Во нашата галерија објаснуваме која храна ве прави фит и среќни:
Експериментот: Дали храната од мозокот навистина носи нешто?
Особено по слабите резултати од училишниот ручек, жестоко се расправа за ефектот на исхраната врз учењето. Експериментот го правевме со постара класа еден месец. Таканаречената храна за мозок навистина носи нешто?
Нашата диета не влијае само на нашиот мозок. Одредена храна помага да се заштити телото од болести и го поддржува согорувањето на мастите. За вас составивме сè што треба да знаете за здравата исхрана.