Храна за затоплување за студените зимски денови

Кога е навистина ладно во зима, топла супа често прави чуда. Но, не само ова, многу други видови храна имаат и пријатно затоплување што може да се користи.

Одредена храна го загрева нашето тело одвнатре. (Фото: gpointstudio/Depositphotos)

Дури и во традиционалната кинеска медицина (ТКМ), храната е поделена на различни групи:

Храната со јин има ефект на ладење и затоа е особено популарна во текот на летото поради нивниот освежителен ефект.
Јанг-храната, од друга страна, е топла и ја покажува својата најдобра страна во зима. Уште една причина повеќе да ги користите во студената сезона.

Вкусна храна - станува топла (околу срцето)!

Црвеното месо (говедско, свинско, јагнешко и дивеч) или риба (туна, треска, харинга или платика) обезбедуваат апетит и топло чувство во стомакот. Месото треба да се јаде во помали количини заради здравјето.
Кога станува збор за овошјето и зеленчукот, трпезата е богато наместена: калинки сега има на менито, како и цвекло, тикви, црвена зелка, кромид, зелка, корен од магдонос, млад кромид и праз. Сувото овошје како урми, кајсии или суво грозје исто така има ефект на затоплување.
Лешници, ореви или костени и разни видови жито како што се правопис, овес, интегрален ориз или 'рж исто така имаат ефект на затоплување.
Мешунките го загреваат нашето тело одвнатре, особено црвениот грав или наут.
И ако сакате да го поддржите овој ефект, можете да користите зачини како анасон, чили, сушен ѓумбир, семе од ким, цимет, кари и лук.

Внатрешната топлина е исто така прашање на подготовка

За да ги искористите целосно ефектите на затоплувањето на храната, најдобро е да започнете со затоплување на храната наутро и да бидете сигурни дека соодветната компонента секогаш може да се најде во садовите за време на остатокот од денот.

Зачините како чили имаат затоплување на нашето тело. (Фото: belchonock/Depositphotos)

Покрај тоа, можете да искористите уште еден факт: колку подолго се загрева храната, толку повеќе енергија зачувува и толку е поголем ефектот на затоплување.
Така, може да се свари, пече, пржи или да се испари на срцето.

Но, се разбира никој што сака да јаде суров зеленчук не мора без нив целосно во зима; на крајот на краиштата, групите јин и јанг можат да се мешаат совршено. Значи има нешто за секој вкус.

Кои пијалоци го заокружуваат оброкот?

Дури и ако може да изгледа чудно на прв поглед, не сите топли пијалоци имаат ефект на затоплување. Како што е веќе наведено, зелениот, црниот или чајот од камилица не се нужно првиот избор при ладни температури, ако сакате да бидете пријатни и топли внатре.

Се подобро прилагодени Билни чаеви, кои содржат анасон, ким, анасон, цимет, ѓумбир или каранфилче.
Дури и чаша греено вино или панч не треба да се демонизира, бидејќи алкохолот има ефект на затоплување, а зимските зачини што ги содржи се добри и за организмот.
Само не треба да гледате премногу длабоко во чашата, бидејќи комбинацијата на топол алкохол и многу шеќер брзо влегува во крвта и ве испива многу брзо во споредба со другите алкохолни пијалоци.

Значи, не може да бидат само топли мисли.