Храната е медицина глутен, целијачна болест, шизофренија, зависност
Она што започна како едноставен дневник за сирова храна се разви во документација за навистина најздравата диета за човечкиот вид. Од 2011 година, мојата медицинска диплома ми овозможи научно да ги препознавам врските помеѓу храната и здравјето и објективно да ги проценувам студиите. Едно е јасно: оптималната диета за човечкиот вид е здрава и главно растителна. Анегдотски и научни истовремено! - Забавувајте се додека читате!:-)
страници
Четврток, 18 јуни 2015 година
Глутен, целијачна болест, шизофренија, зависност
Јас сум апсолутен Не на мислење дека луѓето треба да избегнуваат глутен од здравствени причини. Исто така, апсолутно не се согласувам дека она што др. Вилијам Дејвис во „Die Weizenwampe“ пишува за глутен кој се однесува на сите луѓе. Тој опишува само неколку од ефектите што ги има глутенот во пченицата врз целијачните пациенти или лицата со нетолеранција на глутен. Всушност, веќе прочитав, кај Барнард, дека диетата без глутен може да има негативно влијание врз цревната флора кај луѓе кои немаат нетолеранција.
И сето ова треба да се разликува од едноставна алергија на пченица, која нема апсолутно никаква врска со нетолеранцијата на глутен.
Што јас Единственото нешто што го интересира глутен се ефектите врз лекот, затоа што забележувам чудни работи за себе. Особено е бесрамна со јуфките од ориз, кои во последно време многу ги купувам и каде не го забележувам овој „удар“ при јадење. „Ударот“ најдобро може да се спореди со пушење: Ако пушач пуши билна цигара наместо нормална, му недостасува ударот. За жал, не можам да најдам споредба за сите непушачи и никогаш непушачи. Извинете што никогаш не сте биле зависни.;-)
Истото го имам и за глутен, т.е. за оризови тестенини, но и за глутенски ролни од цели зрна што ги испеков. Вкусот е во ред, но „ударот“ недостасува. Замислувам дека тоа е начинот на кој Барнард ги опишува експериментите со блокаторот на опијат налоксон. Налоксон се приклучува на рецепторите за опијат и кога ќе јадете чоколадо, има добар вкус, но му недостасува ударот и го ставате по 1-2 парчиња затоа што не ви е грижа да јадете повеќе од тоа. Рецепторите на опијат се блокирани и не се активираат ефекти од лекот за чоколадо.
Во еден од предизвиците најдов сличен афинитет со мојата овесна каша, но за жал повеќе не знам како точно се случи тоа. Само се чувствував како да не јадам овесна каша, веројатно нема да го ставам задникот на блогирање и вежбање наутро и се прашував дали е тоа нормално. Без стимулативна мотивација за појадок, глутен појадок, веројатно воопшто не би одела утре. Појадок наместо кафе.
И, сега само се прашувам дали „ефектот на брашно“, во кој особено се впуштаат А. and. и anоан Ифланд, е можеби помалку поврзан со мелењето на брашното и со фактот дека нивото на шеќер во крвта се зголемува побрзо со него, но со глутенот.
На глутен се гледаше затоа што се чувствуваше дека постои врска помеѓу целијачна болест и шизофренија. Всушност, шизофренијата е исто така поврзана со расцветаниот систем и допаминот, иако за жал, повторно ја заборавив точната врска по само еден час физиологија на системот за наградување. Ова знаење беше вратено во 1984 година. Сега знаеме дека глутенот од пченица се разложува на опиоиди за време на варењето, се знае секвенцата на аминокиселини и им се дадени имиња. И одново и одново се споменуваат "глутен од пченица" и "глијадин". Според неодамнешниот преглед (2015 година), и казеинот и глутенот и нивните опиоидни деривати придонесуваат и за развој на шизофренија и за нелекување. И двете доведуваат до нарушувања во однесувањето кај глодарите, што гарантирано ќе го има истиот ефект кај луѓето, ако претпоставиме дека овие опиоиди се биолошки ефикасни. Некои се ефективни како морфиумот, други помалку. Ова одеднаш ја објаснува целата физичка и ментална болест на мајка ми и нејзината моментална зависност од морфиум.
И правописните јуфки ми го даваат тој удар, но оризните тестенини не. Дури и со снегулки од овес, кои содржат многу малку глутен и дали е и глијадин, не знам што да кажам, мислам да го доживеам. За остатокот од денот, кога не сум јадел овесна каша, се наоѓам себеси емотивно нестабилен и повеќе склон кон желби за друга храна со опиоиди.
Да ја скратам приказната: nextе започнам нов предизвик од следниот понеделник во кој ќе се интегрира интегрално брашно без глутен за да видам дали овој концепт го има истиот ефект како претходниот предизвик. За жал, тоа мора да биде предизвик и да не се намалува, бидејќи имам желба да посегнам по кафе или чоколадо штом прескокнам глутен. Значи, треба да запрам сè целосно и ми треба поддршка од групата.
За среќа, неколку други предизвикувачи се согласија да учествуваат, за да можам да го набудувам не само моето сопствено искуство, туку и искуството на другите. Идејата да бидете во можност да ги интегрирате производите со брашно без глутен, исто така, дава чувство дека не мора многу ограничи О да, на тема ограничувања: Имам торта без глутен во фрижидерот и не ја јадам од еден ден до другиот како конвенционалните колачи! - Па, нема ниту шеќер во него, само овошје.
Значи, сите се многу добредојдени да учествуваат повторно. Започнува во понеделник на 22 јуни. За 21 ден. Се надевам дека ќе доставувам видео-запис секој ден повторно. За жал, тоа може да започне само во понеделник затоа што во сабота имам средба во средно училиште на 20 години и треба да одам на роденден на татко ми во недела. Прославите се на прво место и во меѓувреме чувствувам небрежност на „Од понеделник е предизвик“. Фатална!
Мени на денот на 17 јуни 2015 година
Ориз Мочи со банана, јагоди, вода, чиа, бразилски ореви, афион, зрна какао, цимет
Салата од кафетерија со оризови тестенини, леќа и зелена салата
Брокула со оризови тестенини, леќа и остатокот од салатата од претходниот ден
1 банана
4 x10 g црно чоколадо
1/2 ролни од чоколаден јогурт
Можам да се приближам до 3-те оброци и тоа функционира подобро. Но, состаноците сепак ми го отежнуваат животот. Ако појадувам во 5:30 часот, ми треба ручек од 11-12 часот. Не треба да има повеќе од 5-6 часа помеѓу оброците. Но, кога одам на универзитет помеѓу 16 и 18 часот или немам пауза во продавницата за здрава храна, сè веќе не работи! Тоа е глупаво тогаш. Тука Кетлин ДесМаисон сугерира додавање на закуска која се состои од протеини и јаглехидрати.
Вечерта отидов кај една пријателка, не забележав никаква разлика помеѓу безалкохолно и нормално пиво и, пред сè, мислам дека е подобро што сум подобар следниот ден. Сепак: 2:30 наутро до спиење, спиеше до 10 часот наутро, рутината се расипа. Јас навистина не сакам такво нешто. Посакувам сите да легнат во 21:30 часот и да станат во 5 часот наутро. Ова е мојата Ритам. Ако запознаам други луѓе, тоа секогаш ќе биде над врвот.