Идеали за убавина и нарушувања во исхраната - во бесплатната диета Лексикон на Интернет
Идеали за убавина и нарушувања во исхраната
Двете теми се трогателни и имаат директно влијание едни на други.
Спонтаниот одговор на повеќето од луѓето кои би требало да дадат одговор на 3-те најубави работи на светот е: loveубов, секс и храна - само кога сите 3 се во хармонија, едно лице се опишува себеси како среќно. Кога станува збор за јадење, сепак, луѓето во индустријализираните нации имаат најголема слобода на дејствување, но во комбинација со преовладувачките идеали за убавина, ова доведува до конфликт.
Ако нападите на јадење и диетата се менуваат подолго време, се зборува за нарушувања во исхраната. Само во Австрија, околу 200 000 луѓе страдаат од тоа, а лекарите го дефинираат како ментално заболување.
„Емоционалните конфликти и психолошката напнатост физички се изведуваат преку јадење“, објаснува Маргит Хцрндлер, психолог во „sowhat“, институт во Виена, специјализиран за третман на нарушувања во исхраната. „На многумина од погодените им недостасува основната доверба, чувството на фундаментална безбедност, тие се обидуваат да се смират и да добијат поддршка преку нарушувања во исхраната“, додава таа. Што се крие зад тоа? Агресии кои не се извршени, комплекси на инфериорност, чувство на вина.
Нарушувања во исхраната и нивните симптоми се појавуваат во многу различни форми. Додека стравот од зголемување на телесната тежина преовладува кај анорексија, па дури и пациенти кои имаат сериозна слаба тежина се плашат од тоа, луѓето со булимија страдаат од редовно јадење прекумерно, што се менува со повраќање и пост.
Третата група би биле зависници кои имаат неконтролирано прекумерно јадење најмалку двапати неделно, но кои не чувствуваат потреба да ребалансираат или да се ослободат од храната, како што е случај со пациенти со булимик.
Причини за нарушувања во исхраната:
„Во случај на нарушувања во исхраната, секогаш е одговорна мешавина од наследни, психолошки и психосоцијални причини“, вели проф. Андреас Карвауц, во Општата болница во Виена. Генетскиот удел е особено висок кај анорексија. Една од причините може да биде нарушување на невротрансмитерите кои влијаат на системот на серотонин, а со тоа и на чувството на глад.
„Одредени луѓе се особено изложени на ризик од развој на нарушување во исхраната поради нивната генетска предиспозиција и развојна историја“, продолжува проф. Карвауц. Воспоставените личности, од друга страна, ќе бидат повеќе имуни на нарушувања во исхраната, бидејќи тие исто така се многу помалку под влијание на социо-културните фактори, како што се притисокот во перформансите, идеалот за виткост или рекламните пораки воопшто.
„Тешко е да се излезе од маѓепсаниот круг. Колку порано се препознае нарушување во исхраната, толку се поголеми шансите за закрепнување “, вели Карвауц. Најважниот чекор во третманот е да се прифати нарушувањето во исхраната како болест и да се вклучи околината на пациентот во неговиот третман.
„Ние нудиме услуга за е-пошта што се користи сè поинтензивно“, известува Беате Вимер-Пучингер, службеник за жени во градот Виена, кој води кампања за отстранување на табуата на оваа тема од 1998 година. Тековниот тренд: мнозинството повикувачи се префрлаат од 20-тите во 30-тите години.
Нема прашање дека има потреба од акција, бидејќи здравствените последици за погодените се огромни:
Кај анорексични пациенти, хормоналната рамнотежа се менува, менструацијата не се јавува, а знаците на остеопороза може да се појават на возраст од 30 години. Пациентите со булимија повторно имаат висок ризик од срцева аритмија, губење на електролити резултира со оштетување на бубрезите, воспаление во хранопроводот и оштетување на забите како резултат на постојаните напади на киселина при повраќање.
Зависниците од храна често страдаат од кардиоваскуларни болести, дијабетес мелитус тип II, депресија и болести на мускулно-скелетниот систем.