Имате единствена артишок на креветите

Артишок е егзотично растение со невообичаено име и необична визија. Секој има слушнато за него, но малкумина имаа можност лично да се сретнат со него и покрај тоа, има. И да расте… Овој процес се смета за невозможен и тежок. Всушност, нема проблеми со одгледување артишок.

Овошје, зеленчук, хибрид?

Артишок е тревни растенија и припаѓа на семејството Астропи. Родното место на ова чудо се Канарските острови и медитеранскиот брег. Може да се најде и во Америка, каде долго време се сметаше за плевел. Со текот на годините, растението ги освои Северна Африка, Европа, Јужна Америка и Калифорнија и стана не само одгледувано, туку и јадено.

А сепак, како изгледаше артишок? Дали видовте потпетици? Еве нешто слично. Тоа не е ништо повеќе од небулозен бубрег на цвет, кој содржи многу телесни ливчиња, кои одат да јадат.

Карактеристични знаци се повеќегодишни растенија: добар зимски транспорт од корен, големи лобусни лисја, директно стебло, кое може да достигне висина од 1,5 м, исто така го привлече вниманието на големите соцвети, со дијаметар до 10-12 см, во корпи кои изгледаат како покриени. збир на скали. Ако дозволиме цветањето на растението, пупките се отвораат со појава на тубуларни сини цвеќиња.

Чуда на репродукција

Артишокот се шири на два начина: од семе и пука од корен. Одгледувањето артишок во московскиот регион и во централните региони на Русија најдобро се прави на расад. И во јужните региони, можете да користите директен метод.

Корени линии

Ако артишокот е возрасен, тогаш во втората година од животот е во состојба да произведе пука од корен. Ако тие се правилно одделени и засадени и одгледувани во грижа, култивираните растенија ќе растат од нив. За сеидба, изберете го младиот што има три силни лисја и внимателно одделете го процесот од мајчиното растение. Покрај тоа, пука се засадени во почвата како што е опишано погоре и се грижат за нив.

Одгледување артишок од семе

Фабриката е многу ретка во нашата земја, затоа е полесно да се најде семенски материјал отколку грмушки за возрасни.

Како по правило, семето на артишок се продава за 15 парчиња. во еден пакет. Сеидбата започнува во првата недела од март, без да заборавиме да ги подготвиме во февруари. За да го направите ова, семето се става во контејнер, се става со вода и се остава 10-12 часа, додека не отече.

Водата трае постојана или чиста артезиска температура.

Потоа, семето се става на крпа, се завиткува во него, се завиткува одозгора и се испраќа 5 дена на топло место. Кога семето се истура, вреќа со семе се испраќа 2 недели во фрижидерот, лоциран на долната полица.

Таквиот процес на подготовка се нарекува стратификација и овозможува значително зголемување на шансите за цветни и формирање овошје дури и во годината на садење.

Подготовка и сеење на подлогата

Следниот чекор во одгледувањето артишок е да се подготви контејнерот во кој ќе се одгледуваат садници. Ова треба да биде фиока со големина погодна за вас.На дното истурете го првиот мозоци, а на врвот подлога од просејуван песок, цементна почва и хумус, земени во истиот сооднос. Добро измешаните компоненти треба да се навлажни.

На површината на почвата направете длабочина од 1-1,5 см и ставете ги семињата, ставајќи ги на растојание од 3-4 см едни од други. Од погоре, семето е покриено со земја со дебелина помала од 1 см. Не користете стаклена градина или покријте со стакло и филм. Главната работа што треба да се следи е содржината на влага во почвата - не смее да се исуши.

Зелка ќе се појави за неколку дена. Кога се формира првиот лист, пожелно е да се зголеми осветлувањето и да се намали температурата на 15 степени. Во спротивно, стеблата на растението ќе се протегаат. Наводнување треба да биде умерено, бидејќи артишокот не сака „влажни нозе“.

Избор и грижа

Ако семето се сади неколку пати во еден контејнер, тие треба да се исфрлат, по можност во саксии од тресет 0,5 литри, исполнети со мешавина од хумус, земја и песок.

За да не се повредат растенијата, потребно е да се истури главниот контејнер и само тогаш да се отстранат младите.

Во почвата, направете мала дупка, извадете ја првата никне, извртете го централниот корен и оставете го во тенџере. Влажните корени се испраќаат на светло и топло место.

Две недели по садењето, растенијата се оплодуваат со лопен, разредени со вода во сооднос 1:10, а по 2 недели - ѓубрива. Оттогаш може да се зајакне млад, воведувајќи го на неколку минути далеку и зголемувајќи го овој период на 10 часа, без да се заборави капакот од сонцето и дождот.

Слетување на отворено тло

Сега размислете како да одгледувате артишок во отворен терен. Засади го растението во средината на мај на јужните падини, каде што има хранлива и водонепропусна почва.

Ако растението оди да се нахрани, тоа се таложи во градината, претходно е ископано во земјата и го прави суперфосфат, хумус и калиум сулфат во количина од 0,2 кг, 10 кг и 40 г, соодветно, на 1 м 2 . Во исто време потребно е да се формираат кревети високи 20 см на растојание од еден метар едни од други. Растенијата се засадени така што меѓу нив има растојание од 80 см. Младите се засадени и прекриени со слама или сува трева.

Ако артишокот се одгледува за декоративни цели, отфрлете се таму, каде што може да ви обезбеди соодветна грижа, на пример, во градината или на тревникот пред куќата. Правејќи го тоа, подгответе дупка до длабочина од 50 см и дијаметар од 70 см, направете мешавина од компост со тревна почва и засадете ги садници на растојание од 1,5 м помеѓу примероците. Од горе, извршете мулчирање на трева.

Берба и конзервација

Во основа, плодовите на растенијата може да се соберат само во втората година. Плодот во првата година е многу редок. Кон крајот на летото, фабриката произведува цветни стебленца, кои се подготвени да се исечат за две недели.

Буди чисти на различни начини, така што на сите им треба посебна проверка.

Определете дали да исечете цвет на горните скали или не. Кога ќе почнат да се отвораат и свиткуваат, часовникот дојде. Ако горниот дел од цветот беше крунисан со сини ливчиња - изгубивте време, пупката е пребукирана и веќе нема.

Исечете ја артишокот заедно со стеблото, оставајќи "опашка" од 4-5 см. Што се однесува до времето за складирање, тие варираат од 2 до 12 недели, во зависност од условите за складирање.

И покрај егзотичното потекло, артишокот воопшто не е комплициран во одгледувањето на нашите кујнски градини. Сега кога знаете каде расте артишок, како да ја одгледувате и ако одлучите да ја засадите на растението, вашата трпеза е исполнета со разни вкусни и здрави јадења.

---