Индустрија за храна и дебелина IFB болести на дебелина
Многу критичари сметаат дека прехранбените компании се делумно одговорни за зголемениот број на дебели деца. Компаниите, пак, апелираат потрошувачите да преземат одговорност.
Тие ветуваат „најдобро млеко“ и „многу витамини“ - чоколадни плочки или овошни бонбони сугерираат дека децата се хранат здраво, но тие се целосно презаситени и калорични. Многу критичари сметаат дека прехранбената индустрија е делумно одговорна за зголемениот број на дебели деца. И секој што има прекумерна тежина или дебелина во детството, исто така, ќе мора да се бори со тоа во зрелоста. Навиките во исхраната се мелат се додека во одреден момент не се применува следново: Она што Ханс не го учи, Ханс никогаш не го учи. Затоа е важно да се едуцира и внимателно да се разгледа што и како грицкаат децата. Не е лесно, бидејќи методите на прехранбената индустрија за добивање на своите производи на деца се софистицирани.
Пакувањето е светло обоено, јасно видливо на ниво на очите со малите клиенти, и не само поставено на полиците, туку и на исходот. Примамливо со комични херои или спортски starsвезди, со кампањи за собирање и натпревари. Најдоцна кога плаќате, чоколадните решетки и соработката завршуваат во количката. И, кои родители секогаш велат не, затоа што бесконечните дискусии, плачењето или дури и бесот на детето во јавност треба прво да се.
Индивидуалните преференции за слатки продолжуваат и во зрелоста, бидејќи уживањето во нив предизвикува спомени од детството. Прехранбената индустрија е исто така свесна за тоа и се обидува да ги искористи своите стратегии за маркетинг на производи за да ги поврзе децата и младите со нивната сопствена марка што е можно порано.
Зголемената потрошувачка на безалкохолни пијалоци - пред сè кола - го зголемува бројот на дебелина и дијабетес. Помеѓу 1977 и 2004 година, децата во САД повеќе од двојно го внеле внесот на калории; во 2004 година, 13 проценти од калориите потекнувале од пијалоци што содржат шеќер (zrztezeitung од 19 јуни 2012). Научниците проценуваат дека помеѓу 1977 и 2007 година, слатките пијалоци биле одговорни за една петтина од зголемувањето на телесната тежина кај Американците.
Предметот на оданочување на слатките пијалоци се појавува повторно и повторно. Особено прехранбената индустрија е разбирливо против тоа. Кока Кола ја гледа главната причина за дебелината во дисбалансот помеѓу внесот на калории и потрошувачката на калории. Данок не може да го промени тоа, објави компанијата. И е во право за тоа. Сепак, со чаша кола веќе трошите толку многу калории што повторно ги трошите само со натпросечна количина на вежбање.
Индустријата остварува профит со ефтини калории и затоа нема да се одрекне од профитабилни производи и стратегии. Додека половина литар кола е сè уште поевтин од минералната вода во кино, потребен е здрав разум на потрошувачот. Не е секогаш лесно да се донесе свесна одлука за поздрава опција. Особено не за деца и адолесценти кои се веќе дебели. Амбулантската клиника за дебелина на IFB при Универзитетската детска болница во Лајпциг нуди прва точка на контакт за овие возрасни групи и родители. Во структурните програми за третман прилагодени на погодените, младите пациенти учат да го променат однесувањето во исхраната и да изгубат тежина на долг рок.
Клучни зборови: здравствена политика, општество и социјални работи
Учесниците на клиничкото испитување се бараа
Информации за студиите на IFB може да се најдат во „Учество во студии“