Информации за Kcal (исхрана, храна, калории)
Дали се точни информациите за калориите на секое пакување, или тие можат едноставно да напишат нешто погрешно или се случило претходно?
Некои производи и нивните детали ми изгледаат чудни. Како го пресметуваат тоа? Пресметајте Kcal од сите состојки или како?
4 одговори
Во принцип, затоа е задолжително производителот правилно да ги специфицира германските калориски информации. Некои го користат трикот за да ја покажат количината помала, т.е. 100g = xxx Kcal иако има 500g во пакувањето, но тие сепак треба да бидат точни кога се проектирани. Јасно е, сепак, мислам дека овие може да варираат, во зависност од временските услови или други влијанија.
Со производи од странство, јас често не би бил толку сигурен дали се точни, но тоа е само претпоставка.
Ако постои специфичен пример, можете да ги погледнете информациите за калориите на слични производи од други производители.
Информациите за калориите се пресметуваат врз основа на тоа што има во пакувањето.
Ако упатството е да додадете 200ml млеко, ова не е вклучено во изјавата.
Млекото е врвен пример за тоа како потрошувачите се намерно измамени: се тврди дека 3,5% млеко има само толку маснотии, факт е дека има многу повеќе маснотии во него, ако ги видите калориските вредности на компонентите на млекото, се забележува дека 49% од Калориите во 3,5% млеко доаѓаат од маснотии.
Потоа, ве молиме, прочитајте овде внимателно:
Наведените 3,5% е процент на маснотии во споредба со водата во еден литар млеко, така што можете законски да измамите кој сепак би купил млеко ако сте правилно информирани колку навистина има маснотии во млекото?
А? Не ја разбирам твојата математика. Каде е измамата, па дури и противречноста?
прочитај повторно внимателно што напишав и разгледај ги калориските вредности на врската.
Имам, сè уште не разбирам.
3,5g маснотии имаат 32,5 kcal, 3,4 g протеини имаат 13,9 kcal, 3,4g јаглехидрати имаат 19,3 kcal. Заедно со 100ml млеко, ова ги прави наведените 65 kcal прилично точно. Каде е проблемот?
Проблемот е во тоа што маснотиите обезбедуваат 49% од калориите: колкав процент е 31,5 од 65 kcal? Одговор 49%, т.е. скоро половина од калориите доаѓаат од маснотии, е тоа што пишува на пакувањето?
Млекото не е никаде малку масно како што се тврди и тоа е (легална) измама за потрошувачи.
Не е важно колку калории се снабдува од која состојка и колкав е односот на снабдувачите на енергија во една храна една со друга. Она што е важно е што јадете вкупно. Маснотиите не се лоши се додека ги консумирате умерено. Напротив, тоа е од витално значење.
скоро половина од калориите доаѓаат од маснотии и не е важно?
Тогаш, ве молиме, испијте пијалок млеко и немојте да се изненадите ако вашата тежина се зголеми.
Не е важно од каде доаѓаат калориите за зголемување или слабеење, да. Вкупниот износ на калории е важен.
И бидејќи млекото не е пијалок, туку храна, вие сте виновни ако конзумирате два литра од него на ден. Исто како што е твоја вина ако пиеш два литра Кока Кола на ден и во него НЕМА маснотии;)
3,5 грама маснотии што ги имам во утринското кафе е приближно 1,6% од моите дневни потреби за калории. Секој сендвич, секое парче сирење има повеќе маснотии, ерго, да, не ми е гајле.
И покрај вас, замижувате колку млеко се консумира секој ден и кои здравствени проблеми произлегуваат од тоа, рекламирањето на млекото ја постигна својата цел за вас, можеби навистина верувате дека оваа храна за теле е храна за луѓето.
некои даваат тврдења за чудни „големини на делови“ кои се нереални
најдобро се дава на 100 грама
Ова се просечни вредности што биле утврдени еднаш. Вистинската количина на калории може да варира нагоре или надолу.
супер, не сакам да го слушам тоа хаха, но како и да е, благодарам
Воопшто не е важно. Кога станува збор за вашата исхрана, големината е важна. Индивидуалните килокалории не можат да се најдат на вагата. Ако сендвичот има просек од 300 kcal, а вашиот има 330, тогаш тоа е 10% повеќе и сè уште е целосно бесмислено за вашата исхрана. Покрај тоа, просечните вредности се просечни; следниот сендвич од ист вид тогаш има помалку.
Она на што само треба да обрнете внимание е износот. Тие често наведуваат kcal „по порција“ (заедно со назнака колку грамови сметаат за порција). Погледнете колку грамови има, погледнете колку грамови има во пакувањето, а потоа размислете дали навистина ваков „дел“ ви е доволен. Ако јадете половина повеќе од количината, тогаш секако дека треба да додадете уште половина kcal.
И, мило ми е што хранливите вредности се само просечни вредности. Ова има врска со фактот дека повеќето јадења се природни производи. Индустриски материјал што има ист хемиски состав и затоа иста количина на калории во секое пакување, освен за глазурата на тортата, не се препорачува како храна.
Не можете да го формулирате толку конкретно, веќе мора да го положите вашиот годишен тест ако сакате да имате официјален печат на одобрување (што е сосема друга тема). Штом нешто се смени во рецептот, треба да се снима и имплементира, инаку во Германија имате стрес со здравствениот оддел прилично брзо.
. и како се одредуваат вредностите за време на годишниот тест? Просеци на повеќе примероци. Индивидуалната вредност секогаш ќе се разликува, некогаш повеќе, понекогаш помалку.