Информации за сурова веганска диета - SfatFarma
SfatFarma - Ваш онлајн фармацевт
Информации за сурова веганска диета
Liveива храна! Само што ги слушав овие зборови, почнувам да се насмевнувам! Уште кога започнав да го прифаќам овој животен стил, имам впечаток дека открив голема тајна.
Сега, ми се чини апсолутно логично, природно и природно да се хранам на тој начин. Не ми требаат научници или специјалистички истражувања за да ме убедат дека суровата веганска диета е оптимална за човечкото тело.
Во следните редови ќе се обидам да одговорам на некои прашања со кои се соочувам доста често од оние кои сакаат да знаат повеќе за овој здрав начин на живот.
Каква сурова веганска диета?
Суровата веганска диета е начин на живот кој промовира потрошувачка на термички или хемиски необработена храна. Се базира на сурова храна како овошје, зеленчук, зелена боја, лешници и семиња, сушено овошје и алги.
Со обработка на храна на над 42 ° Целзиусови, сите ензими се уништуваат. Така, со готвење, вредноста на храната се намалува и нивниот „живот“ е уништен.
Кои се придобивките од суровата веганска диета?
* Зголемена енергија
* Подобрување на изгледот на кожата
* Подобро варење
* Губење на тежина
* Намалување на ризикот од срцеви заболувања
Тоа е диета богата со калиум, магнезиум, железо, фолна киселина, влакна и фотохемикалии. Овие својства се поврзани со намалување на ризикот од сериозни болести како што се дијабетес или рак. На пример, една студија објавена во ofурнал за исхрана заклучи дека зголемената потрошувачка на жива храна го намалува холестеролот и триглицеридите во крвта.
Храна од растително потекло, непреработена, по можност органска, како што се:
* Свежо овошје и зеленчук
* Ореви
* Лешници
* Семиња
* Зрна
* Reитарки
* Зелените
* Билки
* Суво овошје
* Морски алги
* Пчелни производи (иако има дебата на оваа тема)
* Свежи сокови од овошје и зеленчук
* Кокосово млеко
* Чиста вода
Најмалку 75% од храната мора да биде свежа, а само останатите 25% дехидрирани на максимум 42 ° Целзиусови
Кои техники за готвење се користат?
Специфичните техники за готвење за жива храна ја олеснуваат варењето на храната и внесуваат разновидност во исхраната, како што се:
* ртење на семе и житни култури
* овошни сокови и зелена боја
* ореви и лешници натопени или дехидрирани
* дехидрирана храна
* избричен, смачкан или смачкан
Која опрема е потребна?
Дури и ако на почетокот изгледаат прилично скапи, приборот подолу е од витално значење во кујната на лицето кое ќе одлучи да го следи овој здрав начин на живот. Сепак, заедно тие се поевтини од сите саксии и тави што ви требаат во традиционалната кујна. Затоа.
* Квалитетен процесор за храна со минимална моќност од 450 W
* Блендер од минимум 700 W (има многу варијанти на процесор за храна кои вклучуваат и мешалка)
* Шредер за заштеда на време (по избор)
* Соковник, колку што е можно без центрифуга (опционално)
* Стаклени садови и контејнери за складирање храна, омекнување и никнување (веројатно веќе ги имате низ дома)
* Дехидратор на овошје (специјална печка со вентилатор во која ќе се дехидрираат различни јадења на температура од максимум 42 ° C) (по избор).
Кои несакани ефекти може да се очекуваат?
Некои луѓе доживуваат поагресивна детоксикација и ќе доживеат различни реакции од телото кога ќе започнат со оваа „диета“, особено луѓето кои следеле диета богата со животински протеини, нездрава храна, шеќер, кофеин, алкохол и тутун. Тие ќе имаат лесна главоболка до мигрена и трајно чувство на глад, кое ќе трае неколку дена, па дури и недели.
Внимателно!
Луѓето кои го прифаќаат овој животен стил ќе треба да ги проверат своите нивоа на витамин Б12 годишно и дали е потребно да консумираат додатоци на витамин Б12. Исто така, многу е важно да ја изложите кожата на сонце (лето) и да земате додатоци на витамин Д3 во зима.
Дали ви се допадна статијата? Не заборавајте да се претплатите на новостите!