Интермитентен пост за слабеење Извештај за терен
6 кг помалку и од кола до алкохол, благодарение на паузите за јадење
Мојата пријателка известува за нејзиното искуство со повремено постење за слабеење: особено се радувам на овој напис. Пред извесно време можев да ја инспирирам Кармен, пријателка од градинка, на периодичен пост. Оттогаш, таа не само што ослабе 6 кг, туку и виртуелно ја надмина зависноста од шеќер.
Како некогашен нарко-кола, денес таа скоро исклучиво пие газирана вода и шеќер влегува само во една шолја кафе без која не сака. Но, најдобро е ако самата тоа го каже.
Интервју со Кармен за нејзините искуства со наизменичен пост (АКО 16/8) за слабеење
Мерион: Здраво Кармен, пред сè ви благодарам многу што се согласивте да ги споделите вашите искуства со наизменичен пост со нашите читатели и да одговорите на моите прашања.
Можеби би било најдобро да се започне со тоа како изгледаше типичен ден пред нашиот состанок минатото лето. Дали сакате да ни дадете малку увид во вашите навики за јадење и пиење тогаш?
Кармен: Секако. Типичен ден започна за мене во текот на неделата со станување наутро и лекување чаша кока кола за да се разбудам. Потоа отидов во пекарницата и купив чоколаден кроасан што го јадев на патот до работа. На работа пиев и кока-кола и околу 10 часот кафе со 3 грутки шеќер.
Требаше да биде брзо на ручек. Така, секогаш имаше нешто што брзо се готвеше. Тестенини, пица или нешто од ужина. Вечерта имаше леб со колбаси или често ќебап или нешто од италијанскиот. Ако во куќата имало чипс, тие морале да бидат уништени. И имаше само кола за пиење цел ден.
Мерион: Ви благодарам многу за искрениот увид. Имаше многу шеќер и јаглехидрати кои можат брзо да се варат. Во споредба со тогаш, како е вашата диета денес?
Кармен: Денес едвај пијам кокс, но газиран сок (одвреме-навреме се почестувам со половина чаша, која станува се поретка). Кафето без шеќер е сè уште незамисливо за мене. Но, пијам само една чаша со две коцки шеќер на ден и не до 11 часот наутро кога ќе започне мојата фаза на јадење.
Ручекот сè уште треба да биде брз, но јас готвам нешто и не ставам само пица во рерна. Последниот оброк го јадам околу 18:30 до 19:00 часот и проверете дали се состои главно од протеини, а не од јаглехидрати. Доколку се изгуби пакет чипс во куќата, ќе уживам во неколку попладне.
Мерион: Леле, ова се огромни промени! Може ли да ни кажете малку како се случи вака да ја смените вашата исхрана?
Кармен: Кога се видовме повторно по долго време минатото лето и ми кажа за периодичен пост, јас веднаш разговарав со тоа.
Со години сум незадоволен од мојата тежина. Затоа, пробав многу диети и секогаш успевав да ослабам неколку килограми. За жал, никогаш не траеше долго и се вратив на почетната тежина. Набргу по нашиот разговор, интензивно се справив со наизменичното постење и си помислив, всушност е многу едноставно. Не сметајте калории или поени, не пијте одвратни шејкови и бидете прилично флексибилни кога ќе го направите тоа.
Почнав со 14/10 прекинат пост, но брзо сфатив дека ми е прилично тешко без кола или шеќер во кафето. Бидејќи слабеењето беше само 800 g неделно, се откажав по две недели.
Мерион: Значи, беше премногу бавно за да ослабеш, а зависноста од кокс или шеќер ги попречи твоите планови?
Кармен: Да точно. Никогаш не сум можел да престанам да пијам кола. За време на нашиот разговор, разговаравме и за зависноста од шеќер, тема што порано не беше во умот.
Во јануари оваа година, сфатив дека Кока-Кола е веројатно главната причина за мојата тежина. Некако морав да се симнам од тие работи и почнав да пијам чај. Само наутро, па навечер.
Бидејќи патувам многу со автомобил и пијам многу додека го правам тоа, а чајот не е толку лесен за земање со мене, купив сода. Одеднаш бев пиење сода. Нешто во кое никогаш не би верувал! Пробав да пијам вода неколку пати, но никогаш не издржав долго.
Мерион: Леле, почит! Направивте голем чекор напред. Дали мислите дека искуството со повремено постење пред неколку месеци ви помогна во тоа?
Кармен: Тоа може да биде добро. Мислам дека бев зависник од шеќер, бидејќи не пиев кокс беше многу непријатно. Имав главоболка, бев лошо расположена и се чувствував тотално исцрпено. Тоа беше околу 3 дена откако целосно се заколнав на колата, тогаш стана подобро.
Претходно се обидував да престанам да пијам кока-кола, но никогаш не ми успеа. Мислам дека моето тело веќе беше малку обучено за справување со неколку часа без кола преку наизменичен пост, така што можев постепено да го продолжувам временскиот период.
Кога се достигна оваа пресвртница, се осмелив повторно да направам наизменичен пост и сфатив дека не е толку лошо 14 часа без ништо да јадам, а потоа брзо се префрлив на IF 16/8 ритам.
Во исто време, малку ја сменив и исхраната. Имав повеќе зеленчук на менито и помалку пченично брашно. На почетокот не беше лесно, но денес ми стана речиси нормално да јадам во одредена временска рамка. Јас понекогаш имам исклучоци, но се обидувам да ги избегнам.
Мерион: Што би рекол денес, дали ти беше најтешко да преминеш на наизменичен пост? И какви промени сте забележале откако започнавте со наизменичен пост по втор пат?
Кармен: Со наизменичен пост ми беше тешко да одам на работа наутро без појадок и да размислувам да ја јадам последната работа во 18:30 часот навечер. Бидејќи постев, ослабев (за четири месеци сега е околу 6 килограми) и се чувствувам во форма и не сум веќе толку слабите. Јас секогаш спијам добро, тоа не се промени.
Би сакал да ви кажам уште една работа: Кога пиев уште една чаша кока-кола едно попладне после работа по долго време и готвев тестенини за ручек, кога ја испразнив чашата и тестенините беа подготвени, добив вистинска закуска. Ја наполнив чинијата четири пати. Понекогаш, кога навистина ми се допаѓа, за ручек правам и пишување тестенини, но ова ми се случи само еднаш. Претпоставувам дека тоа беше поради кола! Оттогаш навистина станав уште повнимателен со овој кафеав пијалок и само можам да ги советувам сите да се држат настрана од овие ѓаволски работи.
Мерион: О да, се надевам дека твоите зборови можат да инспирираат некои. Јас самиот знам колку е тешко да се избега замката од шеќер откако ќе се затвори. За мене тоа беше многу повеќе чоколадо отколку кола, но сепак бев зависна од шеќер. Патем, наизменичното постење исто така беше важен градежен блок за мене на излез од зависноста од шеќер.
Ако сакате да дознаете повеќе за зависноста од шеќер и што можете да направите за да ја надминете, ќе го најдете на нашата втора страница, малку поразличниот портал за здравје, или во мојата книга „Излези од шеќерната стапица“.
Кармен, на крајот од нашиот разговор, имам неколку општи прашања до тебе за наизменичното постење:
1. Што би им препорачал на нашите читатели кои сакаат да започнат со наизменичен пост? Дали имате неколку совети?
Истрај, вреди. На почетокот ми требаше време за стабилно да ја намалам тежината. После околу 5 месеци изгубив 7 килограми и исто така можам да си дозволам Денови на измами без зголемување на телесната тежина.
На пример, неодамна бев поканет на мојот роденден. Јадев напладне напладне, две парчиња торта од јагода со крем во 16 часот, и месо од лисја со тестенини и салата од компири во 19:30 часот. И следниот ден не ослабев, но не добив и тежина.
2. Што ви се допаѓа најдобро со наизменичното постење?
Она што ми се допаѓа најдобро е дека само треба да внимавам на часовникот и на ништо друго. Без калории или поени. И дека не добивам тежина со исклучоци.
3. Како се чувствувате сега? И каде одиш?
Планирам да продолжам да губам тежина. Би сакала да ослабев 10 кг, а потоа би сакала да ја задржам мојата тежина. Но, јас не се стресам или не си одредив временски период за да ја достигнам целта. Треба да се занимавам и со спорт. Затоа ги видов написите за HIIT (= обука со висок интензитет во интервал) на вашата друга веб-страница. Tryе го испробам тоа.
4. Како размислува вашето семејство за наизменичното постење? Дали таа учествува? Дали им пречи што го правите тоа или тие воопшто не го забележуваат тоа? Или колку соодветно сметате АКО со (и покрај) семејството?
Моето семејство не учествува. Сите тие пијат пенлива вода добро, но не држат паузи за јадење. Во текот на неделата не се враќам дома до 13:30 часот, а потоа готвам за секого и секој јаде кога ќе се врати дома.
Малку е потешко за време на викендот затоа што не можам да појадувам до 11 часот. Во сабота одам на шопинг наутро додека не се вратам од тоа, обично е пладне. Вечерта јадам рано, а остатокот од семејството јаде кога сакаат. Моите две момчиња сега се „големи“ и скоро пораснале, така да се каже.
Во недела наутро, секогаш мириса толку вкусно на кафе што мојот сопруг се почестува само штом ќе стане. Бидејќи кафето едноставно не ми одговара во црно, одам на прошетка со кучето или возам велосипед за да го премостам јазот додека не се сервира појадокот и да можам да испијам кафе со шеќер. Во недела отсекогаш ни било случај да имаме доцна и обемен појадок, доцна ручек и вечера како резултат.
Тешко е на пр. Б. за мојот пријател, кој исто така се обиде со наизменичен пост. Таа има мала ќерка за која го подготвува лебот наутро и со која сака да појадува пред училиште. Кога нејзиниот сопруг се враќал од работа навечер, таа секогаш му готвела свежа и обично јадела со него. Сега таа продолжува да појадува со својата ќерка, а потоа престанува да јаде попладне. Вашиот сопруг тогаш треба самиот да ја загрее својата храна. Ова е како најдобро им одговара во моментов.
5. Дали имате чувство на „диета“ во смисла на дисциплина и одрекување?
Не, не е диета за мене. Јас прилично можам да јадам се што сакам. Ако имам желби, можам да ги извршувам и треба да обрнам внимание само на мојот временски прозорец. Се разбира, не можам да ги пуштам моите желби да останат слободни секој ден, инаку ништо нема да се движи на вагата. Но, морам да кажам дека веќе тешко дека имам желби. Ако е така, ќе испијам цела чаша сода и тогаш тие обично ќе ги снема повторно. Јас навистина не би помислил дека ќе биде толку лесно!
Мерион: Кармен, многу ти благодарам што го сподели твоето искуство и сè најдобро за тебе!
После една година наизменично постење, Кармен известува тука
во интервју со мене за нивните искуства: