Интервју со диететичар Брамшерин советува слабеење со мали чекори
Брамче. Јади помалку! Јадете поздраво! Слабејте! За многу луѓе, овие проекти беа повторно на врвот на листата на добри резолуции за 2014 година.
Сега, по две недели во новата година, некои од нив сигурно се откажаа повторно. Диететичарот и нутриционист Агнес Селдерс-Аделт објаснува како храната може да се менува на долг рок.
Г-ѓо Селдерс-Аделт, на почетокот на оваа година списанијата повторно се преполни со совети за диети. Кој сега има смисла?
На крајот, никој. Диетата ви помага да изгубите малку тежина за краток временски период. Но, диетата е секогаш еднострана. Тоа не е здраво и ефектот е обично краткорочен. Клучен збор „ефект на јо-јо“. Целта треба да биде да ја смените вашата исхрана на долг рок.
Како може тоа да работи?
Направете мали чекори, ништо не мора да се случи преку ноќ: Започнете со станување десет минути порано наутро и подгответе житни култури и исечете овошје. Тоа е добар почеток. И тогаш постепено интегрирајте ја здравата диета во вашето секојдневие. Повеќе овошје, зеленчук, леб од цели зрна, риба. Одвојте време да јадете домашна салата за ручек или вечера. Треба да има околу пет оброци во текот на денот. Нема смисла, на пример, да не јадеме ништо после појадок до вечер. Тогаш доаѓаат желби.
Што треба да изоставам?
Храната од животинско потекло не мора да се изостави, но треба значително да се намали. Тоа значи: можете да изберете вегетаријански оброк за вашиот главен оброк двапати неделно. Исто така, треба да ги намалите животинските масти како путер или крем. Подобар избор се растителните масти, како што се канола или маслиново масло. Дури и оревите консумирани во умерени количини содржат вредни растителни масти.
Кога одам во супермаркет, сепак, секогаш завршувам со производи што брзо се подготвуваат и брзо ве исполнуваат.
Да одвоите малку време е всушност дел од здравата исхрана. Ова важи и за шопинг: Ако не излезете спонтано, навистина брзо ќе паднете во старите обрасци. За време на викендот, седнете и размислете како може да изгледа вашиот план за неделен оброк. Пронајдете нови рецепти кои ве привлекуваат и пробајте ги постепено.
И тогаш има слатки.
. Што не треба да го правите без целосно: Точниот износ е тој што се смета. И тука е важно насоченото купување: Не складирајте големи залихи што ве искушуваат. И не јадете ги бонбоните од торбата, туку од мала чинија и остатокот ставете го повторно во плакарот.
Често се вели дека јадењето добро е скапо.
Не мислам така. Ако изберете производи од регионот за овошје или зеленчук, на пример, овие се поевтини отколку ако веќе поминале долг пат. Или погледнете ги готовите производи: Тие често се толку скапи што можете да ги готвите сами поевтино - и поздрави, бидејќи готовите производи често содржат скриени масти кои исто така можат да додадат на вашата тежина.