Колачиња од тиква и орев
состојки
| 300 гр | душо |
| 55 гр | Путер на собна температура |
| 60 мл | Масло од репка |
| 4-ти | Јајца |
| 330 гр | пире од тиква |
| 1 лажица масло | маслиново масло |
| 300 гр | Брашно од цело жито |
| 4 лажиче | прашок за пециво |
| 1 лажичка | цимет |
| ТЛ | морско оревче |
| ТЛ | сол |
| 200 гр | Калифорниски ореви, печени и сецкани |
| 200 гр | Суво грозје |
| Калифорниски ореви за украс |
подготовка
1. Загрејте ја рерната на 175 степени (гас: ниво 1-2, конвекција: 155 степени). Во голема чинија измешајте 150 гр мед со путерот до мазна маса. Постепено додавајте масло од репка и изматете. Потоа додадете тиква, маслиново масло и остатокот од медот.
2. Во посебен сад, измешајте ги брашното, прашокот за пециво, циметот, морското оревче и солта темелно со вилушка. Потоа додадете ја смесата од тиква на три дела, измешајте темелно по секој дел додека не се формира мазна смеса. Измешајте ореви и суво грозје. Потоа изладете го тестото 30 минути пред печење.
3. За индивидуалните колачиња, капете околу 2 лажици тесто врз плех обложен со хартија за печење. Притиснете четвртина од орев лесно во средина како украс. Печете додека не поруменат околу 15 минути, додека не се постават колачињата. Оставете да се олади на плехот за печење една до две минути, а потоа оставете ги колачињата целосно да се изладат на решетка. Да се чува во херметички затворен сад.
Ставете ореви од Калифорнија на вашата листа за купување!