Интервју за чисто јадење со Ања
Денес имам навистина одлично интервју со драгата Ања, која веќе подолго време го чита мојот блог и ослабе многу килограми со помош на моите рецепти и совети и сега оди по здрав и чист пат. имам Инстаграм профилот на Ања откриена затоа што таа обележала еден мој рецепт (секогаш сум луд кога ќе го направиш тоа.) и веднаш ја однесоа нејзините одлични фотографии и документарни филмови за оброк.
Ања, кажи ни малку за себе!
Почнав да губам тежина пред околу десет години. Мојата максимална тежина во тоа време беше 86 кг. Во тоа време, мојата диета започна со „LowFat30“, проследено со сè што има ... Така, стигнав до 65 кг - со неколку паузи и откажување помеѓу. Потоа, извесно време се занимавав со голем спорт и стигнав до 60 кг. Тоа беше мојата тежина долго време, што се обидував некако да ја одржувам откако ќе го пропуштив времето за спорт преку секојдневниот живот.
Пред-после: Ања пред неколку години и сега Ања денес - не е лошо, што може да се постигне со чиста исхрана и здрава исхрана, нели?
Колку долго јадете здраво и чисто?
Почнав да гледам чиста исхрана, поточно здрава исхрана и без шеќер, во јануари минатата година. Ги испробав првите рецепти, се занимавав со композиции при купување и ја заменив првата храна во кујната. Од 2 мај 2016 година, целосно се префрлив на тоа да бидам здрав и чист.
Што те натера да ја смениш диетата?
Диетите и слабеењето за жал беа проблем уште од мојата младост. Од прекумерна тежина до тенка на моменти, сè беше таму. Во одреден момент не ми беше грижа и не ни обрнував внимание на тоа. Еден ден еден колега на работа ми зборуваше и ме праша што не е во мене, јас станував се поголем и поголем. За прв пат по години застанав на вагата и имав 86 кг! Со диети успеав да дојдам до околу 60 кг и, всушност, се помирив со фактот дека веројатно не може да оди подалеку. Оваа тежина ја чував со години. Јас всушност сакав да ја сменам мојата диета на почетокот на минатата година затоа што секогаш се чувствував уморна и бесмислена со месеци и не знаев за себе. Тоа беше причината зошто сакав да сменам нешто, но не знаев точно што и како.
Како влеговте во чисто јадење?
Бидејќи сакав да ја сменам исхраната, започнав да барам опции на Интернет и наидов на „проект без шеќер“. Опиша точно како се чувствував. Тогаш го прочитав терминот чисто јадење за прв пат и додека истражував наидов на твојот блог. Бев воодушевен од самиот почеток! Можноста да јадам без грижа на совест, да се чувствувам сито и да не морам без ништо - и тоа за прв пат по години - ме фасцинираше и никогаш не пушти.
Дали готвите сами и ако не, се придружуваат и другите?
За прв пат готвев за себе и јадев скоро исклучиво чисто, што доведе до дискусии со мојот партнер релативно брзо. Но, немаше пат назад за мене. Значи, мораше да се најде компромис и тој беше здрав и чист да се комбинира за да може повторно да се готви повеќе заедно. Тој не сака сè, но тој сега е отворен и проба сè, заради мене тој дури и сега јаде тестенини од цело зрно. Тој е исто така подготвен да направи нешто за себе кога ќе направам една од моите предизвици или едноставно сакам нешто што не му се допаѓа.
На почетокот беше тешко?
Почетокот беше голема пречка, затоа што кога првпат ќе видите каде индустријата се меша во шеќер насекаде, на пр. Б. во конзервирана храна, мешавини од зачини, сирење, пица, готови производи, мусли, дури и во супа од зеленчук и со какви имиња и термини се крие, тогаш мислите дека е невозможно да направите сè сами. На почетокот, тоа се чини скоро невозможно заедно со работата и секојдневниот живот. Потоа одвоив време, се информирав, барав алтернативи и пробав рецепти пред да започнам целосно.
Како успеа да го повлечеш ова?
Се чувствував подобро по кратко време, првите килограми ги нема и почувствував јасна разлика. Ако не обрнев многу внимание на тоа, повторно бев слаба, уморна и имав надуен стомак. Значи, станува полесно и побрзо да го повлечам.
Дали имате денови кога здравата исхрана не функционира и ако е така, како да излезете од таму?
Јас навистина сакам да готвам со мојот дечко, особено за време на викендите, кога имаме време и бидејќи тој не јаде чисто и сака да јаде срдечна храна, има нешто нездраво за него. Сè уште ми се допаѓа, но сепак сум среќен кога е понеделник и мојот прв оброк е повторно мојата сакана овесна каша. Понекогаш и јас се почастувам со нешто! Навистина уживам во грицкањето, по можност домашно, но сега и тогаш нешто со нормален шеќер. Меѓутоа, ако забележам дека станува премногу, планирам чиста недела за себе како личен предизвик повторно да се мотивирам.
Дали понекогаш изневеруваш?
Се разбира, но без измамнички денови, но измами оброци. Особено за време на викендот заедно со мојот дечко или понекогаш меѓу нив. Или го планирам тоа во моите оброци за остатокот од денот или само продолжувам нормално потоа.
Кога ги видовте вашите први успеси (тежина и благосостојба)?
Веќе се чувствував подобро по 1-2 недели, тоа беше неверојатно! Нема повеќе ниски перформанси и нема повеќе замор после јадење. Се чувствував како да сум фит и продуктивен цел ден. Првите килограми исто така брзо паднаа. Од 60 кг на 57-58 кг, и тоа веќе во фаза на конверзија од јануари, потоа по реализацијата постепено се спушти на 53 кг и сега се израмни. Мојата кожа стана значително подобра по неколку недели, а забите се чувствуваа помазни и станаа побели.
Дали и вие спортувате?
Јас не се занимавам со спорт редовно, одвреме-навреме јога или Зумба. Во секојдневниот живот сум релативно напнат, бидејќи работам многу. Сепак, имам две кучиња со кои трчам многу, тоа е мојата рамнотежа и истовремено вежбам.
Како го интегрирате чистото јадење во вашето секојдневие?
Во текот на денот, јадам целосно чиста диета, но станувам половина час порано и го подготвувам оброкот за тој ден. Вечерта има свежо готвење, со здрави и што е можно почисти состојки или измамен оброк одвреме-навреме. Значи, моето спроведување на правилото 80/20 е совршено за мене.
Верувате во подготовка на оброци - дали имате совети за тоа?
Ако некој ми кажеше дека морам да станам порано наутро за да го подготвам мојот оброк за тој ден, ќе речев дека се луди! Станував да станам во последен момент, а потоа во одреден момент во текот на денот решив што да јадам. Денес знам дека ми помага во текот на денот затоа што не морам да размислувам што можам да јадам, што има и може да јадам нешто веднаш кога ќе гладам. Јас би рекол дека треба да одвоите време. На пример, имам една вечер после работа и веќе не ми се допаѓа да готвам. Брзо би наоѓал изговори да не го сторам тоа еднаш. Наутро не пропуштам време затоа што станувам порано, па затоа е подобро за мене. Исто така, сакам да носам со себе барем една ужина за итни случаи и секогаш некаде да имам чиста шипка од гранола или мала конзерва ореви во мојата чанта. Така, јас сум подготвен и секогаш имам нешто со мене во случај денот да помине поинаку од планираното или да дојде желбата.
Исто така, мислам дека треба да се едноставни работи што можат да се подготват брзо и лесно и да бидат издржливи. Нешто што треба да го подготвувам или готвам повеќе од еден час, не е ништо за мене. Наутро, на пример, обично сакам да си ја поставувам овесната каша, не мора да ја готвам, брзо се подготвува и секогаш има различен вкус во зависност од преливот. За ручек, претпочитам да имам суров зеленчук или салата со мене, тоа е брзо и не мора да се чувствувам виновно кога јадам јаглехидрати навечер. Мора да ви одговара и не смее да биде стресен од времето, инаку навистина не го правите тоа долго.
Кој е вашиот омилен рецепт?
Сега станува тешко! Се запознав со толку многу нови состојки и храна преку чисто јадење што во суштина ја сакам храната сега! Од подготовката до украсувањето до вкусот, сè е дел од мојот оброк. Нема повеќе „брз“. Моите омилени рецепти се менуваат, но овесната каша секогаш останува
Дали имате нешто да им дадете на почетниците?
Пронајдете свој начин и испробајте го, пронајдете и поставете свои стандарди. Чистото јадење е начин на живот, а не диета, треба да биде забавно и да се чувствувате добро.
Како изгледа вашата здрава иднина?
Јас сепак би посакал да можам да ослободам време за некој дополнителен спорт во секојдневниот живот. Инаку во моментов сум задоволен каков што е и би сакал да чувам сè како што е. Се чувствувам добро, задоволна сум од својата тежина и имам чувство дека правам нешто добро за моето тело. Се надевам дека ќе успеам да се задржам себеси и моето семејство здрави за во иднина што е можно подолго.
Можете ли да споделите и вакви одлични успешни приказни за чистото јадење и да ги охрабрите и мотивирате другите? Тогаш, да го слушнеме!