Ironелезо - Блог ДокМорис

железо

Како можам да избегнам недостаток на железо?

Ironелезото се смета за најчесто дефицитарна хранлива материја. Тоа првенствено влијае на бремени жени и жени во менопауза. Но, дали недостатокот на железо навистина е само проблем за жените? Ние ќе ве информираме за најважните својства на хранливите материи и ќе објасниме како можете да избегнете недостаток на железо.

Својства на железо

Ironелезото е микроелемент. Поголемиот дел од железото во телото е во црвениот пигмент во крвта. Понатаму депоа се цревната лигавица, коскената срцевина, црниот дроб и слезината. Ironелезото е активно во организмот во мускулните протеини и во ензимите.

Функции на железо во нашето тело

Ironелезото е вклучено во формирањето на нови црвени крвни клетки (еритроцити).
Тоа влијае на транспортот на кислород во сите ткива и складирање на кислород во мускулите.
Ironелезото е вклучено во транспортот на електрони во респираторниот ланец.
Потребно ни е железо за производство на хормони, како и гласнички супстанции за пренос на возбуда до нервните клетки.
Покрај тоа, железото е вклучено во синтезата на колаген и во бројни активности на ензими.
Особено, растот и развојот на мозокот кај децата и адолесцентите се промовираат од хранливите материи.

Нашата потреба за железо

Возрасен човек нормално губи 1-3 мг железо на ден. Затоа, на телото му треба иста количина секој ден за да избегне недостаток на железо. Поголемиот дел од апсорбираното железо се излачува неискористено, само околу 10% од потрошената количина може да се апсорбира од телото. Така што резервите на железо секогаш остануваат полни и спречувате недостаток на железо, препораките за внесување се следниве:

Деца 0-4 месеци 0,5 mg железо/ден

Деца до 6 години 8mg железо/ден

Деца до 9-годишна возраст 10 mg железо/ден

Адолесценти мажи од 9-18 години 12 мг железо на ден

Мажи од 18-50 години 10 mg железо/ден

женски 9-50 години 15mg железо/ден

од 51 година 10mg железо/ден

Доилки и жени кои не дојат после породување 20 мг железо на ден

Кој има зголемено барање за железо?

Конкурентен спортист
Бремени жени и доилки
Деца и адолесценти во фаза на раст

Која храна обезбедува железо?

Телото добива особено голема количина на железо од храна од животинско потекло. Растителна храна што содржи железо особено се: производи од цели зрна, мешунки, цвекло, семиња, ореви, печурки, салсафицирани, артишок од Ерусалим и зеленчук од зелка. Сепак, железото не може да се апсорбира од телото толку лесно од храна од растително потекло. Комбинациите со друга храна можат да помогнат (видете дел „Кои околности можат да влијаат на рамнотежата на железото во организмот“).

Последици од недостаток на железо

Недостаток на железо може да предизвика анемија затоа што не се создаваат доволно црвени крвни клетки.
Исто така, слабеење на физичките и менталните перформанси
Сува кожа, бледа кожа и бледило на конјуктивата исто така може да бидат резултат на недостаток на железо.
Зголемена раздразливост и заборавеност.
Децата кои страдаат од недостаток на железо може да страдаат од нарушувања на физичкиот и менталниот развој.
Спортистите со недостаток на железо имаат слаби регенеративни капацитети.
Нервоза, опаѓање на косата и кршливи нокти, како и солзи на аголот на устата, исто така, можат да бидат последици од недостаток на железо.
Слаб и забрзан пулс со отежнато дишење и палпитации за време на вежбање
Недостаток на железо често се поврзува со зголемена подложност на инфекции и зголемено чувство на студ.
Намалување на слузницата на јазикот со тешкотии при голтање
Недостаток на железо на возраст од 12 до 18 месеци може непоправливо да го наруши развојот на интелигенцијата.
Кај бремени жени, ризикот од предвремено породување и намалена тежина при раѓање се зголемува доколку се земе недоволно железо.

Последици од предозирање со железо

Слично на недостаток на железо, предозирањето со железо исто така може да биде штетно. Прекумерниот внес на железо не може да се компензира со зголемена екскреција од телото. Акутно труење може да се појави особено кај деца ако внесувањето на железо е преголемо. Ризикот од срцеви заболувања и карцином е зголемен поради оштетување на клетките бидејќи железото промовира формирање на слободни радикали.

Додатоците на железо не треба да се земаат без лекарски совет и без докажан недостаток.

Кои околности можат да влијаат на железната рамнотежа во телото?

Недостаток на железо во организмот обично е предизвикан од слаб внес со еднострана диета, зголемена загуба на железо, намалена апсорпција на железо или зголемена потрошувачка на железо. Следниве причини се можни:

Загуби на крв и со тоа загуби на железо се јавуваат на пр. Менструација, гастроинтестинални заболувања, дијализа, честа донација на крв, тумори, воспаленија или операции.
Намален внес на железо се јавува z. Б. со стомачни или цревни заболувања или строго вегетаријанска диета. Покрај тоа, z. Б. кафе, црн чај, црвено вино, храна богата со калциум, како што се млеко и млечни производи, како и храна што содржи фосфат, фитат и оксалат, како што се спанаќ, караница, швајцарска блитва, чоколада, конзервирана риба, готови јадења и кола ја намалуваат апсорпцијата на железо. Тука треба да се почитува временски интервал (најмалку 2 часа) помеѓу оброците богати со железо.
Постои дополнително барање за железо z. Б. во фаза на раст, во бременост и во натпреварувачки спортови.

Без оглед на тоа колку железо обезбедува храна, телото може да го апсорбира железото од храна од животинско потекло многу подобро отколку од растителната храна. Ова главно се должи на фактот дека телото може да апсорбира само бивалентно железо, растителната храна често содржи тривалентно железо, кое мора да се намали пред потрошувачката. Храната што содржи витамин Ц (на пример, овошен сок, црвен пипер или брокула) може да помогне тука со нивно консумирање заедно со храна што содржи железо.

Хемохроматозата како резултат на вроден дефект или како резултат на постојана трансфузија на крв доведува до неконтролирана апсорпција на железо. Органите (црниот дроб и панкреасот) во кои се чува вишокот железо се оштетуваат како резултат.

Кои лекови имаат влијание врз снабдувањето со железо и можат да промовираат дефицит на железо?

Различни лекови ја инхибираат апсорпцијата на железо во телото и затоа можат да доведат до недостаток на железо. Овие вклучуваат:

Долготрајна терапија со антациди (агенси за неутрализирање на желудочна киселина)
Инхибитори на протонска пумпа (се користат за инхибиција на производството на киселина во желудникот)
лаксатив
Л-тироксин за болести на тироидната жлезда
Леводопа во Паркинсон
Л-метилдопа за висок крвен притисок за време на бременоста
различни антибиотици како ципрофлоксацин или тетрациклини
Лекови кои содржат калциум, магнезиум и алуминиум
Бисфосфонати на пр. B. кај остеопороза
лекот за намалување на холестеролот колестирамин

Анти-коагуланси (антикоагуланси) може да предизвикаат недостаток на железо поради крварење во дигестивниот тракт.

Ironелезото исто така може да ги зголеми иритирачките ефекти на нестероидни антиинфламаторни лекови (на пр. АСА, диклофенак, ибупрофен) во гастроинтестиналниот тракт.

Понатамошна информација

Дури и ако недостаток на железо е чест проблем, треба да се воздржите од само-лекување. Третманот е потребен само ако недостаток на железо достигне одредена фаза и/или постојат одредени животни ситуации како што се бременост, дијализа или спорт со високи перформанси. Дозата потоа се одредува според измерените вредности и, со понатамошни контроли и, доколку е потребно, прилагодувања на дозата, се проверува дали се појавува нормализација. Покрај тоа, треба да се идентификуваат можните причини за недостаток на железо и, доколку е потребно, да се отстранат.

Кај деца со АДХД (синдром на хиперактивност со дефицит на внимание) и кај луѓе со синдром на РЛС (синдром на немирни нозе), треба да се направи општ поглед на снабдувањето со железо и можниот недостаток на железо. Кај овие болести се нарушува рамнотежата на невротрансмитерот допамин. Produceелезо е потребно за производство на допамин.

Кога земате додатоци на железо за лекување на недостаток на железо, треба да го знаете следново:

Додатоците на железо против недостаток на железо честопати лошо се толерираат. Поплаките на гастроинтестиналниот тракт може да се намалат со внесување храна, но ова ја намалува апсорпцијата на железо во организмот. Затоа се препорачува јасен интервал (најмалку 2 часа) помеѓу оброците. Со цел да се подобри толеранцијата, препорачливо е да се дистрибуираат индивидуалните дози. Ова е исто така корисно за апсорпција на железо, бидејќи колку е поголема дозата, толку е помала апсорпцијата на железо. Промената на препаратот исто така може да ја подобри толерантноста.
Ако забележите темна промена на бојата на столицата додека земате додатоци на железо за недостаток на железо, не грижете се, тоа е нормално и безопасно. Ова се должи на фактот дека само дел од железото што се апсорбира влегува во телото, а остатокот се излачува со столицата. Може да се појави и промена на бојата на забите. По запирање на таблетите, овие симптоми повторно исчезнуваат или бојата на забите може да се отстрани со поинтензивно чистење на забите.