Исечено пилешко или мисирка со ориз, зеленчук и сос, сите во едно од анарех
Исечено пилешко или мисирка со ориз, зеленчук и сос, сè во едно
состојки
Маринирано месо
- 800 гр шницел пилешко или мисирка, исечени на ленти или коцки
- 1 лажичка сол
- 2 лажички слатка пиперка
- 1 лажичка сушени билки или зачини за пица
- 1 лажица соја сос или сос од Ворчестер
- 2 лажици маслиново масло
остатокот од садот
- 1000 гр топла вода од чешмата
- 3 лажиче густ прав
- 250 гр мешавина од див ориз и оризово зрно
- 300 гр замрзнат грашок и моркови
- Зачинета сол
- 50 гр крем сирење
- 40 гр ситно рендан пармезан, (го зедов од ладилникот)
- 2 лажици сос за згуснување или брашно
- 40 гр доматна паста концентрирана 3 пати
- 2 лажици пржени кромид, (но не мора да биде)
- 300 гр течност за готвење од садот за мешање
подготовка
Исечете го месото на ленти или коцки, ставете го во сад, измешајте го со маслото и зачините и маринирајте го околу 10 минути. Во меѓувреме можете да го подготвите остатокот. Ставив хартија за печење во полицата. Го ставам ова под кран и потоа го истуркав. Потоа ставив две вилушки преку полицата, ја ставив хартијата за печење одозгора и го ставив месото одозгора - видете ја сликата
Ставете го зеленчукот во Варома и зачинете со сол од билки. Ставете ја врелата вода и густинот во садот за мешање, закачете ја во корпата за готвење и измерете го оризот. Затворете го садот за мешање, ставете ја мерната чаша и исплакнете го оризот околу 6 секунди на ниво 6. Ова му дава повеќе вкус и е рамномерно зготвено. Потоа ставете ја Варомата со зеленчукот, а потоа и полицата со месото. 28 минути, Варома, ниво 1 (евентуално по 20 минути поделете го месото на мали парчиња, така што ќе се готви рамномерно и не лепи заедно). Потоа загрејте го оризот и зеленчукот измешан со месото и потоа оди на сосот. ! Не истурајте ја течноста за готвење подалеку од оризот - потребна е за сосот.
Измерете 300 грама течност за готвење во садот за мешање и додадете ги сите други состојки. Измешајте 7 секунди на ниво 5 и потоа вриејте 5 минути на 100 степени - ниво 2. Ако сосот е сè уште течен, малку згуснете и оставете го на кратко да зоврие. Истурете ја сосот врз смесата од зеленчук и месо и послужете ја со оризот. Добар апетит!
