Исецки на јагнешко месо на пире од кетогени нане - Бумбари во Кетоланд
КАТЕЛЕТИ НА ЈАГНИЦИ НА КЕТОГЕНСКА ЧИСТА НАНЧЕ
Оваа божествена комбинација на фино јагнешко и деликатно зачинето пире од нане е вистински празник што не остава апсолутно ништо за посакување!
Ако го погледнам ова јадење така, тогаш зелената дефинитивно може да ми стане омилена боја - затоа што ви велам, ова пире е апсолутно одлично! Без разлика дали со ароматично нане и грашок или целосно „обична“ - оваа креација совршено ги задоволува сите желби за пире од компири! И со основниот рецепт за ова пито компатибилно со кето, дури и хардкор изродите од компир можат успешно да ја измамат верзијата со кето „Pü“ под
Пире без компири со вкус на пире?
Едноставен трик: корените на целеријанот и магдоносот ги формираат основните состојки за пирето, што во никој случај не е инфериорен во однос на оригиналниот патен во однос на текстурата и вкусот. Секако, употребениот корен зеленчук не е прв избор кога станува збор за зеленчук кој одговара на кето, но тој претставува совршена основа за правење пире што го заслужува своето име! Ова овозможува да се постигне оптимална конзистентност, а влакната од компир се производ по избор за да се внесе типичната нота во неа. Рафиниран со малку крем, сол, бибер и морско оревче - и готов е најдобриот пире од компири во светот без фертил компир
За ова особено фино и извонредно јадење, пирето беше макро со грашок (да, да, знам, со 9g KH на 100g замрзнат грашок не точно меѓу кетогените зеленчуци во првите десет;-)) и нане - со резултат на апсолутно Третман за непцето!
Нането во никој случај не е зачинето, но му дава на пирето прекрасна, полно тело, малку минијатурна арома која едноставно совршено се усогласува со преостанатите состојки.
Додуша, ова пире не ја освојува главната награда со ниски јаглехидрати (ниту во основната верзија, ниту рафинирана со грашок и нане), но во споредба со оригиналот со висока содржина на јаглени хидрати, ова пире е дефинитивно импресивно и - во умерени количини - тоа е целосно дозволено уживање за кетаријанци. Патем, не треба да се пресметуваат јаглехидрати (т.е. 0g!) За месото, така што целата работа се балансира.
Ох, можам да кажам, некако не можам да престанам да се радувам на ова пире од грашок-нане - уште еднаш гарнир мутира во главниот актер 😉 Но, секој што јаде кетогена или ниско-хидрати може да го покаже мојот ентузијазам за сигурно разберете го ова страшно гарнирче (ако не веднаш, тогаш сигурно откако ќе уживате во ова пире;-)) ....
Јагнешко месо + пире од грашок и нане = чисто кулинарско задоволство
Сепак, има уште еден деликатес на чинијата: вкусни рифови од јагнешко месо - патем, претпочитам да ги купувам овие со органски квалитет. Имам среќа што имам фарма за овци близу мене, каде што се живеат тезги со слободен дострел, свежа слама и чување на бујни зелени ливади, што е јасно одраз на одличниот квалитет на јагнето. Патем, малку се зачудив дека јагнешкото месо има толку голема содржина на маснотии - бидејќи во целина има релативно малку месо на коските, и тешко е да се поверува дека добар дел од тоа треба да биде масно ... но за нас, маснотиите се кетаријански за среќа не е проблемот
Доколку не сте доволно среќни да имате снабдувач со органско јагнешко месо во вашата област, тогаш идеално обрнете внимание на органскиот квалитет при купувањето - неверојатно одличниот вкус дефинитивно ја оправдува малку повисоката цена!
Генерално, ова јадење е брз оброк бидејќи на нежните котлети од јагнешко месо им требаат само неколку минути да се готват совршено, а пирето е исто така подготвено во неколку едноставни чекори. Се на се, времето потребно за ова е максимум 35 минути (вклучително и читање на упатствата за готвење;-)) - добро, тешко е да се поверува кога го гледате ова вкусно јадење дека е „брза храна“ или што мислите…. ? 😀
За да не го затегнам вашето драгоцено време непотребно, ќе ги оставам озборувањата засега и ќе дојдам до најважните работи: рецептот we Еве, одиме - забавувајте го „привлекувајќи“ ова гурманско јадење со потенцијал на хитови и ви посакува пријатна слава
Бумбар