Исхрана 7 најголеми митови за храна
Колку добро знаете за здравата исхрана? Ние ги откриваме најголемите митови за храна еднаш и засекогаш
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Кога станува збор за здрава исхрана, лесно е да се изгуби трагата по нештата. Вишокот на информации честопати гарантира дека повеќе не можеме да правиме разлика помеѓу митот и вистината. Но: не очајувај, прашај го InStyle! Се обидовме да ја расветлиме темнината и ги составивме седумте најголеми митови за храна. Ако не сакате да паѓате на тоа во иднина, прочитајте сега.
Диета: 7-те најголеми митови за храна
Мит 1: Витаминот Ц сигурно нè штити од настинки
Едно е јасно: оние кои внесуваат доволно витамин Ц го зајакнуваат имунитетниот систем. Резултатот? Досадни настинки се држат настрана од вас. Меѓутоа, ако земате таблети витамин Ц за време на студената сезона, не мора да му правите добро на вашето тело. Телото не може да преработи повеќе од препорачаната дневна количина на витамин и едноставно повторно го излачува вишокот. Резултатот од исхраната со додатоци е најскапата урина. Наместо тоа, витаминот Ц може да се консумира без никакви додатоци во исхраната, на пример преку брокула, агруми или црвен пипер.
Мит 2: Бактериите се штетни за вашето здравје
Кога мислиме на бактерии, првата асоцијација е јасна: болести и инфекции. Иако има секако „лоши“ бактерии, нашите тела содржат и многу „добри“ бактерии кои се неопходни за опстанок. Во нашиот дигестивен тракт, особено, тие играат клучна улога во одржувањето на заштитните бариери и разградувањето на хранливите материи, со што значително го поддржуваат имунитетниот систем.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Мит 3: Целерот согорува повеќе калории отколку што внесувате
Сега мора да бидете многу силни: Нема храна што има негативни калории. Знаеме, и ние сме уништени. Дури и да е така, целерот е природно здрав и може да ви помогне во метаболизмот. Со помалку од 10 калории по порција, тешко дека прави разлика дури и без негативни калории.
Мит 4: Јаглерод диоксидот е нездрав
Како и со повеќето работи во животот, не треба да претерувате со вашиот газиран пијалок. Но, ако тоа е нормална вода (на пример со лимон или краставица), можете да ја пиете без двоумење. Сепак, истото не се однесува на безалкохолни пијалоци, како што се кола и копродукции (дури и во нулта верзија!).
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Мит 5: Потребен ви е само сок од брусница за борба против циститис
Лековитите ефекти на сокот од брусница врз инфекциите на мочниот меур е чест мит, но не е целосно точен. Во овој случај, тоа може да биде дури и опасно: Ако се потпрете на бобинки наместо на антибиотик, ризикувате полоша инфекција. Во секој случај, подобро е да одите на лекар наместо во аптека! Додека лековитиот ефект на сокот не е докажан, неговото редовно консумирање може барем да спречи потенцијална инфекција до одреден степен.
Мит 6: Замрзнатото овошје и зеленчук имаат помалку витамини од свежите
Се чини природно: Свежото овошје и зеленчук дефинитивно изгледаат побогати со витамини од пакуваното или замрзнатото овошје - тогаш мора да биде исто, нели? Не баш. Во одделот за овошје и зеленчук, намирниците често имаат долго патување зад себе, за време на кое се ослободуваат вредни хранливи материи и полека се намалуваат. Меѓутоа, ако храната е зачувана или замрзната брзо, времето застанува и се задржуваат вредни витамини.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Мит 7: Морковот го подобрува нашиот вид
Мама и тато велеа: Кога ги јадеме морковите, никогаш не ни требаат чаши. Всушност, овој мит датира од Втората светска војна, кога гласините велеа дека пилотите морале да јадат многу свеж зеленчук за да го подобрат видот. Сепак, сè што морковите навистина можат да сторат е да го камшикуваат вашиот буџет за витамин А. Освен ако немате сериозен дефицит на витамин А, морковите веројатно нема да имаат забележителен ефект врз видот.