Исхрана - Диетален оксидативен стрес - Бесплатни радикали DocMedicus Health Lexicon

Слободни радикали (Синоними: слободни радикали; слободни радикали; слободни радикали; слободни радикали (болест); слободни радикали (оксидативен стрес); оксидативен стрес (слободни радикали); ICD-10-GM E88.9: метаболичко нарушување, неодредено) се реактивни атоми или молекули со барем еден непарен електрон во надворешниот орбитал. Тие се високо реактивни, многу агресивни, хемиски молекули на кислород или органски соединенија.

стрес

Суштински слободни реактивни 02 видови (РОС) [оксидативен стрес] и N-видови (РНК) [Нитро стрес; нитрозативен стрес] се:

  • Анјонски супероксид (О2 -. )
  • Хидроксил радикал (OH) . )
  • Радикал на азот моноксид (НЕ -)
  • Анјонски пероксинитрит (ОН О -)

Како што се појавуваат средни производи од метаболизмот Слободни радикали постојано во секоја клетка на човечкото тело. Кислородните соединенија со неповрзани електрони се обидуваат да извлечат електрони од друг атом или молекула. Тие реагираат со овие и со тоа формираат нови радикали, кои за возврат, исто така, грабнуваат електрони од други супстанции и верижна реакција доведува до постојано зголемување на бројот на радикали во телото. Како резултат на оваа верижна реакција, на оксидативен или нитрозативен стрес, кога клеточната антиоксидантна одбрана (антиоксиданти) е премногу слаба за да се компензираат реактивните кислородни радикали или азотен оксид радикали.

Антиоксиданси се спротивстави на оксидантите. Тие се средства за редукција (= супстанции што редуцираат), т.е. Х. тие го откажуваат дејството на оксидантите и ги прават безопасни.