Исхрана и диети - килограми надолу, килограми нагоре - здравје
Тековни новости во Зидојче цајтунг
Контролна табла
економија
Минхен
Култура
општеството
Знаење
Слабејте: килограми надолу, килограми нагоре
Отворете ја сликата на нова страница
Диетата со леб и вода доведува до успех брзо. Трајно намалување на телесната тежина може да се постигне само со долгорочна промена.
Популарните програми за исхрана не доведуваат до трајно губење на тежината - некои се дури опасни и го стресуваат телото повеќе од прекумерна тежина.
Логиката може да биде сурова и да го разбие прекрасниот, идеален свет на предрасуди. Пример? Ако имаше само една диета што навистина функционираше, немаше да излегуваат десетици нови секоја година, нели? Дури и ако е убава психолошка игра со погодување за да размислите за кое лудило за слабеење ќе се појави следниот моден бран: Следете ги диетите за крвна група, тенкиот спиење и диетата во фаза на Месечината можеби наскоро тенок-пијан?
Затоа не е изненадувачки што велат канадските лекари во списанието Циркулација (на Интернет) опише: Истражувавте популарни диети и проценивте дали доведуваат до долгорочно слабеење. Програмите Аткинс, Саут Бич, Диета со зони и Набcудувачи на телесната тежина беа тестирани и споредени со бесплатни планови за диети за домашна употреба: промени во секојдневниот живот, советување со исхраната и програми за самопомош. Ниту еден од тестираните комерцијални процеси не доведе трајно до целта. Иако учесниците изгубиле помеѓу еден и шест килограми во првата година, слабеењето во споредбената група било слично.
Тестираните методи не ја намалија трајно тежината
Што беше уште полошо: најдоцна по две години, на испитаниците им беше вратена оригиналната тежина. Некои ставаат уште повеќе стомак и колкови отколку што имале порано. „Иако тие се популарни и придонесуваат со голем дел во индустријата за диети од неколку милијарди долари, не можеме да тврдиме дека овие методи трајно ќе ја намалат тежината или дури и ќе го намалат ризикот од срцеви заболувања“, вели Марк Ајзенберг од Универзитетот Мекгил, кој ја водеше студијата.
Диетата Аткинс јаде малку јаглехидрати, но главно протеини и маснотии. Јаглехидратите се исто така строго ограничени во диетата Јужна плажа. Според диетата со зони, оброците што содржат прецизно дефиниран дел од маснотии, протеини и јаглехидрати се дистрибуираат во фиксни интервали во текот на денот. Научниците или германското друштво за исхрана ја доведоа во прашање ефективноста на сите процеси, а тие исто така се оценети како потенцијално штетни или премногу комплицирани. Програмата Weight Watchers содржи корисни елементи за слабеење, но сопствениот опсег на производи со поени за секоја храна не е неопходен за слабеење и честопати бил критикуван.
Ефектот јо-јо го оптеретува телото повеќе отколку едноставно да живее со малку вишок тежина
Научниците исто така знаат дека јо-јо ефектот не само што отрезнува за оние кои сакаат да држат диета, туку е и нездрав. На пример, ако маж кој е висок 1,80 метри и тежок 100 килограми се обидува да изгуби тежина повторно и повторно и ја намалува својата тежина на 86 килограми, потоа се зголемува на 102 и ја извршува оваа флуктуација на ролеркостер неколку пати, тоа е постресно за срцето, циркулацијата и метаболизмот отколку кога би бил постојан би ги задржал своите првични 100 килограми.
Многубројните обиди за слабеење не се однесуваат секогаш на здравјето. Во прилог на модерниот идеал на жилното тело, тие се исто така симбол на дисциплина и волја за изведување. Ако се казните, веројатно лесно можете да бидете освојувани на други задачи - дури и ако имате килограми назад после неколку месеци.
Лекарите и експертите за исхрана исто така одамна знаат дека трајното слабеење може да се постигне само со долгорочна промена на навиките. Пред сè, ова вклучува земање помалку од конзумирање, било да е преку јадење помалку или преку повеќе вежбање - по можност и двете.