Исхрана и густа храна Прашање до нутриционистот Биргит Нојман - Готвење за деца
Одговор од Биргит Нојман
до sweet2018 на 5 јануари 2019 година, 20:13 часот
Исхрана и трнлива храна
Еве краток преглед на вообичаено препорачаниот план за јадење за бебиња од 7-ми глава:
Утро: млеко (1-2 шишиња)
Ручек: каша од зеленчук и компир (месо)
= без млечни производи, за подобра апсорпција на железо
Попладне: не млечно жито и овошно пире
= без млечни производи, за подобра апсорпција на железо и поддршка на апсорпцијата на хранливите материи од каша за ручек
Вечерта: млечна каша
Млекото промовира добар сон, а кашата обично се вари полесно од пулпата од зеленчук и компир
Редоследот се препорачува затоа што дадените комбинации на состојки во кашите идеално ги надополнуваат хранливите материи.
поконкретно:
Наутро: млеко (1-2 шишиња - во зависност од упатството за пакувањето
Ручек: каша од зеленчук и компир (месо)
= без млечни производи, за подобра апсорпција на железо
Основен рецепт каша GKF:
100g зеленчук
50гр компири
20-30гр месо
2 лажици овошен сок (богат со витамин Ц)
8g Цl
Попладне: не млечно жито и овошно пире
= без млечни производи, за подобра апсорпција на железо и поддршка на апсорпцијата на хранливите материи од каша за ручек
Основен рецепт за ГОБ без млечни производи:
20g снегулки од житни култури (инстант)
90-100g вода (евентуално повеќе)
1оог пире од овошје
5g (1 лажичка) масло
Вечерта: млечна каша
Млекото промовира добар сон, а кашата обично се вари полесно од пулпата од зеленчук и компир
Основен рецепт млечна каша:
200мл млеко
20g снегулки од житни култури (на пр. Бебешки инстантни снегулки)
20g овошно пире
Врз основа на овие препораки, можете да го најдете планот што најмногу ви одговара.
Досега сè одлично се вклопува во вас.
Нахранете ги оброците според фиксен распоред, ова му дава на вашето бебе ритам и структура, безбедност.
После скок на раст околу 9-от по ред, бебињата често го менуваат овој вообичаен план. Јадат помалку и сакаат семејни оброци. Тие сакаат да јадат независно, сакаат да јадат со нив, сакаат да џвакаат.
Кравјо млеко може да се преработи во каша или садови. Крем сирењето е погодно како додаток на леб или како дел од семејниот оброк.
И еве уште неколку специфични совети:
Подгответе зеленчук и компири и пасирајте ја храната. Зеленчукот и компирот издробете ги одделно за да не направите униформа пулпа. Пасираните компири изгмечете ги и обликувајте ги во мали топчиња. Јадете меки овошја. Банана, киви, мандарина, круша,
што особено сакаш?
Кој е вашиот омилен зеленчук?
Печете клинови од тиква во рерна, дебели како прст, притиснете малку оладена пукнатина во раката на вашето бебе и видете што прави со тоа.
Гответе супа од тиква и зачинете ја многу благо. Јадете ги заедно.
Исцедете свеж сок од мандарина - испијте го.
За првиот роденден, поголемиот дел од храната треба да има малку сол. Лебот е во ред, како и семејната храна.
Кравјо млеко може да се даде до приближно 200 ml на ден во комбинација со житарици (= каша, житарици, итн.).
Можеби вашата ќерка мисли дека лебот е одличен? Лебот можете да го купите од пекарот. Дали веќе имате омилени сорти? Или би сакале да купите други видови леб што може да изгледаат поздрави во иднина?
Дали сакате сами да печете леб?
Јас сум среќен да ви дадам совети.
Па тогаш
Поздрав
Биргит Нојман
од Биргит Нојман на 7 јануари 2019 година
Исхрана и трнлива храна
Почитувана г-ѓа Нојман,
Ви благодариме за одговорот и одличните совети.
Јас некако имам загриженост во врска со. Болки во стомакот и движења на дебелото црево. Од почетокот на комплементарната храна, мојот глушец јаде до 4 пати на ден. Чаир Можеби ќе го сменам тоа со воведување на друга храна. Само треба да ми веруваш. Таа всушност сака да јаде бебешки бисквити.
Би сакал да пробам да печам леб. Можеби и таму имате рецепти.
Може ли веќе да им дадам мандарина на моите најмали? Soonе го испробам тоа наскоро.
Ви благодарам многу за трудот.
Поздрав
од sweet2018 на 01.07.2019
Исхрана и трнлива храна
Подгответе тесто од квасец. Растворете го квасецот во млака вода, додадете малку шеќер. Оставете да нарасне покриено 15 минути. Измешајте ги преостанатите состојки и измешајте ги со квасецот.
Месете ги сите состојки во тесто. Оставете го тестото да нарасне. Печете во тава за леб на 200 ° околу 40-50 минути.
Нека се олади. Исечете на парчиња и замрзнете го она што не е потребно. Одмрзнете брзо ако е потребно.
Треба да ја отсечете кората за вашето бебе.
Погледнете тука:
https://www.rund-ums-baby.de/forenbilder/index.htm?seite=16&forum=kochen-fuer-kinder&bild=4# почеток
Куќен леб:
Можете исто така да го користите за да направите ролни, времето на печење е намалено.
Можете да ја намалите солта, да го замените млекото со вода и маслиновото масло со кој било друг вид.
300 гр брашно (тип 630)
100 гр 'ржано брашно
1/2 лажичка сол (помалку ако е потребно)
1/2 коцка квасец
100 ml растителен пијалок или вода
1 лажица масло маслиново масло
Процесирајте ги состојките во тесто од квасец, оставете го тестото да нарасне. Победете мала тава за леб со хартија за печење и истурете го тестото. Оставете да стаса во рерна на 50 ° уште 20 минути. Ставете контејнер отпорен на топлина исполнет со вода во рерната.
Загрејте ја рерната на 200 ° и печете го лебот околу 35-40 минути. Помеѓу тоа, користете четка за пециво отпорна на топлина (силикон) за четкање на површината на лебот со вода. По времето за печење, повторете го сè уште врелиот леб.
Извадете го лебот од калапот, оставете го да се олади. Вкусот е најдобар свеж, трае околу 2-3 дена. Парчето леб можете да го замрзнете по парче и да го одмрзнете по потреба.
Или поточно квас леб?
Колачиња од банана од овес:
1 голема, зрела, жолта банана (или сос од јаболка)
100-120g фини снегулки од овес
многу помалку од 1 лажичка Бурбон ванила
мелете ги овесните снегулки во „брашно“ во хеликоптер. Скршете ја или пире од банана, измешајте ја со ванила.
Додадете ја овесната каша и направете каша од сите состојки
Загрејте ја рерната на 175 ° и подгответе плех за печење со хартија за печење. Со помош на 2 лажички и раце сега можете да обликувате мали бисквити од тестото, малку да ги израмните и да печете во рерна околу 10-12, можеби и подолго. Потоа, оставете да се олади на решетка.
Овие колачиња се популарни кај многу мајки. Можеби ќе треба малку да експериментирате додека не ја добиете вистинската конзистентност по печењето.
Колачиња од јаболка
70 гр интегрално брашно
70гр пченично брашно
4 лажички шеќер
30g јаболка сос (= 2 лажици)
50гр путер
Месете го тестото, завиткајте го во фолија и оставете го да се одмори, лади приближно.
Тестото развлечете го на брашно со дебелина од околу 1 см. Исечете лица.
Печете во загреана рерна околу 17 минути
Да, секако можете да му дозволите на вашето дете да проба мандарини.
Можете да ја притиснете мандарината како сок или да ја исечете на парчиња, да ја отстраните белата кожа великодушно ако е потребно.
Или мандарините се великодушно отсечени со нож заедно со белата кожа. Измијте ја мандарината и пресечете ја попречно на парчиња, оставете го бебето да ја фунти.
како овде:
видете фотографија (но ве молиме, притиснете го платното на боровинките за вашето бебе - поради ризик од аспирација.