Исхрана кај адолесцентите - рецепти и диети
Исхрана на ученици - адолесценти
За ученици, диета отсега ќе содржи, од сега па натаму, повеќе „претенциозно“ јадење, потешко се вари. Отсега натаму, тие исто така можат да јадат помфрит, стекови, пржена риба, мешунки и зелка. Дневните потреби од животински албумин се покриваат со камили, колбаси, риби, живи камери, јајца, млеко, ферментирани сирења и урда. Со конзумирање на половина литар млеко дневно, на студентот му се обезбедува потребниот калциум и албум. Количината на растителни протеини, минерали, витамини и баласт е покриена ако диетата редовно вклучува компири, среден леб, мешунки и кој било зеленчук, воопшто, овошје.
Високи масти во исхраната, кои се добри за употреба за сендвичи или готвење, се оние кои содржат незаситени киселини и витамини растворливи во нив. Во своето детство тој не може да помогне, но да има барем еден топол оброк на ден. Само топол оброк ќе го обезбеди потребниот албумин, талент и витамини, особено витамин А, каротин, витамин Б комплекс и витамин Ц. Секој оброк треба да заврши со десерт. За ова, се препорачува: урда (со овошје, мед, суво грозје), мешани пијалоци со млеко, пудинг, сурово овошје или компоти.
Кога мајка ми е вработена, за да не дојде дома на ручек, жешкиот оброк може да се одложи за попладне, дури и подоцна. Здравите деца исто така спијат добро кога ќе легнат веднаш откако ќе јадат значително. Наутро, целосен појадок, послужен тивко пред да заминете на училиште, е добар почеток за целиот ден. Ако утринскиот оброк е разновиден, ученикот секогаш ќе има апетит и генерално ќе ужива во јадењето. Појадокот мора да биде дополнет со чаша овошен или сок од зеленчук. Наместо кафе со млеко може да дадете билен чај или мешавина од овошје, млеко, какао со млеко или супа со млеко.
Исто така, се препорачува да се смени, колку што е можно, асортиманот на леб и препаратите што се ставаат на лебот. Можете да изберете помеѓу сирење, шунка, салама со малку маснотии, домати, банани, ротквици или јајце. Доволен појадок може да обезбеди и гриз со млеко, овесна каша или пченкарни снегулки, додавајќи овошје или компот. Искуството покажува дека наутро децата јадат повеќе ако мајката е со нив. Ученик на кој добил обилен појадок, исто така, ќе добие јаболко или банана за училишна рекреација. Доколку училишната програма е подолга, детето може да има сендвичи кои се состојат од две парчиња среден леб подмачкан со путер и малку сирење или салама.
Сувото овошје или јатките од орев се исто така многу добри. Ако, од различни причини, дете на училишна возраст не јаде доволно за појадок, ќе добие, за во училишна пауза, две или три парчиња леб намачкани со путер, парчиња сирење или шунка и овошје. Пакувањето е исто така важно: чиста хартија, по можност пергамент или пластични кеси.
Попладне, децата уживаат во мал „додаток“, како што се: една или две парчиња леб со џем или мед со чаша млеко или мешан овошен чај. Посоодветни за такви "закуски" помеѓу оброците се овошјето.
Ако строго се следат сите горенаведени - обилен појадок, изненадувачки закуски, сендвичи и овошје за училишна пауза, малите нема повеќе да бидат во искушение да јадат насекаде, во кое било време и без разлика колку слатки ќе им паднат во рацете.
Ако на ручек детето јадело топли јадења, навечер може да му се даде вечера која се состои од различни сорти леб, шунка, сирење, домати, ротквици, краставици. Еве како да направите апетитна диета, истовремено обезбедувајќи дневна потреба од хранливи материи и витамини.
За деца кои растат и кои прават секаков вид физички напор (гимнастика, спорт, многу вежбање), добро е да им дадете топол оброк навечер. Препорачано: палачинки, омлет, помфрит, пудинг од ориз, суфле. Како пијалоци, може да се даде било кое од горенаведените.