Исхрана лобито за храна помогна во стандардите за дневна нега - ДЕР Шпигел

Хамбург - Според информациите на „Шпигел“, прехранбената индустрија дале голема помош при составувањето на нови стандарди за квалитет за угостителство во дневните центри, кои федералната министерка за храна Илзе Ајнер ги претстави на крајот на април.

Деца на дневна грижа: „Слатките не спаѓаат во кутијата за ручек“

Во внатрешниот циркулар од 29 април, Централното здружение на прехранбената индустрија (BLL) објави како е во можност да „исправи или подобри бројни содржини“ во дискусиите со експерти од Министерството и германското друштво за исхрана (ДГЕ).

Предложеното исклучување на преработено сирење и мајонез, засилувачи на вкус, вештачки ароми и засладувачи беше успешно елиминирано.

BLL исто така ги критикува изјавите како „идеолошки и едукативни“, од кои ДГЕ не се помрдна: „Детската храна и слатки не спаѓаат во кутијата за ручек“. Во нутриционистичката психологија се признава дека забраните за индивидуални производи се контрапродуктивни, тврди BLL, чиј претседател Тео Шпетман работи за Зидјукер.

DGE, кој ги изготви критериумите во име на владата, го оправда сослушувањето на BLL велејќи дека „условите на пазарот и однесувањето на потрошувачите треба да бидат вклучени во нашите размислувања“.

Тило Боде од организацијата на потрошувачи „Фудвоч“ го критикува: „Министерката Ајнер се гордее со обезбедувањето здрава исхрана во дневните центри - всушност ги штити профитните интереси на прехранбената индустрија на штета на најмладите“.

---