Исхрана - луксузна храна Прехранбени препораки за секојдневниот живот DocMedicus Beautylexikon

Поделете ја вашата дневна храна на четири до пет мали оброци. Ако сте прекумерна тежина се, те молам земи три главни оброци а.

Wвакајте ја храната добро. Одвојте многу време и уживајте во вашиот оброк. Јадењето полека е исто така важно затоа што на телото му требаат околу 15-20 минути да го развие чувството „Јас сум сит“. Ако јадете премногу брзо, обично јадете повеќе храна отколку што му треба на вашето тело.

Целта за редовни оброци. Неправилната диета е главен стрес и нарушувачки фактор за организмот.

Избегнувајте премногу жешка храна и пијалоци.

Донесе разновидна, лесно сварлива храна со што е можно посвежо и нежно подготвено Храна сезоната на табелата. Колку поразновидно ги собирате оброците заедно, толку подобро ќе се снабдувате со сите потребни хранливи материи и витални материи.
Едностраните диети секогаш содржат ризик од неухранетост и неухранетост.
Избегнувајте прекумерна тежина!
Очекуваниот животен век се намалува со зголемување на дебелината. Затоа, јадете во умерени количини. Следното се однесува на количината на храна: Јадете доволно за да не станете прекумерна или слаба.

Јаглехидрати (шеќер)

Јадете многу цели зрна како што се леб од цели зрна, мусли, паштети со житни култури, кафеав ориз, тестенини од жито и трици. Овие содржат сложени јаглехидрати, Минерали и елементи во трагови. Избегнувајте производи од бело брашно (Тип 405) како тост, бел леб, ролни, колачи и тестенини.

Јадете три до четири средни компири на ден, тоа е околу 250 до 300 гр. Компирот содржи многу висок квалитет протеини, Јачина, многу витамин Ц. и Витамин Б1, големи количини на вредни минерали исто така Влакна. Ве молиме, гответе компири нелупени и без сол, бидејќи губењето на хранливи материи во компирите од јакна е многу помало отколку кај варените компири.
Избегнувајте рафиниран бел шеќер и чист шеќер од грозје. Тие донираат „празни калории“ затоа што не содржат никакви витални материи како витамини, минерали, елементи во трагови, есенцијални аминокиселини и масни киселини. Покрај тоа, шеќерот го промовира развојот на кариес. Ограничете ја потрошувачката на слатки како чоколади, бонбони, бонбони и чоколади. Медот, јаворовиот сируп, сировиот шеќер и засладувачите се дозволени како замени за шеќер во мали количини.

Масти

Јадете малку, но висококвалитетни, растителни масти. Претпочитајте шири растителни масти како што се сончогледовиот маргарин, бидејќи е богат со полинезаситени масни киселини. Користете ладно цедени растителни масла како маслиново масло, сончогледово масло, ленено масло, масло од ореви и масло од пченица. Јадете ореви и лешници.

Потрошувачката на „видливи“ и „скриени“ масти не треба да надминува вкупно 70 до 80 g на ден.
Многу „невидливи“ маснотии се наоѓаат и во слатките (чоколадо, чоколадни плочки, пралини). Затоа бидете претпазливи во однос на слатките.

Не загревајте ги мастите толку многу што испаруваат во садот. Топлината ги оксидира мастите. Ова создава таканаречени пероксиди, кои можат да имаат канцероген (канцероген) ефект. Покрај тоа, тоа станува важно Витамин Е., кој е изобилство содржан во многу растителни масти, уништен. Затоа, не користете масти за пржење за сосови. Со путер, оксидацијата на мастите станува забележлива како заматеност. Со сланина, колбаси, зачинети сирења, чипс од компири, готови преливи и други готови јадења со многу маснотии и преработена храна, сепак, оксидацијата на мастите им дава остар вкус.
Опасност!
Затоа, генерално, треба да се избегнуваат готови производи со многу маснотии, преработена храна со многу маснотии и пржена храна.Јадете оброк со свежа морска риба еднаш или двапати неделно.
На пример, претпочитате харинга, скуша, лосос, сардела, есетра од Атлантик, турбо и риба риба, бидејќи тие содржат вредни незаситени масни киселини. Слатководната риба, од друга страна, како месо, содржи скоро само заситени масни киселини. Избегнувајте пушена риба и солена харинга.

Наместо колбас, почесто јадете сирење со малку маснотии и вегетаријанска намаз.

Како да ја намалите содржината на маснотии во вашата храна:

Избегнувајте производи од месо и колбаси со висока содржина на маснотии. Претпочитајте посно месо, особено пилешко и мисирка, колбас од живина и риба.
Користете што е можно помалку маснотии при подготвување на храната.
Пред и по готвењето, исечете ги сите видливи маснотии од месото. За живина, извадете ја кожата пред јадење.
Не пијте само полномасно млеко и не јадете само производи од полномасно млеко. Исто така, почесто консумирајте млечни производи со малку маснотии (млеко со малку маснотии, сирење со малку маснотии, кварк со малку маснотии). Избегнувајте видови сирење со повеќе од 40% маснотии во сувата материја (сува материја) и нивоа на млечни производи со двојно крем.
Изберете храна со малку маснотии при купување. Обрнете внимание на хранливите информации на производителот, кои обично содржат и информации за содржината на маснотии. Бидете претпазливи во врска со храната што нема содржина на маснотии.
Избегнувајте сосови со многу маснотии, Преливи за салата, мајонези и намази. Изберете производи базирани на јогурт почесто или направете ги сами.
Избегнувајте храна што е пржена или печена во маснотии како помфрит, чипс од компир, чипс од кикирики

Протеини

Ограничете ја потрошувачката на месо и колбаси. Треба да избегнувате остатоци, излекувани и пушени производи од месо. Не јадете една порција (150 гр) месо повеќе од двапати неделно и една порција (50 гр) колбас со малку маснотии три пати неделно. Забележете дека животинскиот протеин содржи и големи количини на несакани придружни супстанции како маснотии, холестерол и пурини. Претпочитајте колбас од пилешко, мисирка и живина.

Повеќето потреби од животински протеини се исполнети со млечни производи со малку маснотии. Претпочитајте кисело млечни производи со декстроротаторна млечна киселина. Млечната киселина што се врти во лево, го оптоварува телото затоа што може да ја процесира само во мали количини. Крем сирење и урда се исто така добри извори на протеини. Тие имаат корисно влијание врз цревната флора и имунолошкиот систем пробиотички производи од јогурт. Иако некои од нив имаат содржина на млечна маст од 3,5%, сепак се препорачува консумирање на една чаша еден од овие производи дневно.

Избегнувајте комбинации на млеко или млечни производи и ореви, 'рж и пченични никулци и трици во еден оброк. Оревите и зрната содржат позната како фитинска киселина (фитити). Фитинската киселина или фитатите се врзуваат Калциум и со тоа ја попречува неговата апсорпција во цревата. Затоа, не подготвувајте мусли со млеко и млечни производи, туку со незасладени сокови од овошје или зеленчук. Исто така, можете претходно да ги загреете житните производи во врела вода. Ова ја намалува содржината на фитинска киселина.
Јадете мешунки (грашок, грав, леќа, просо) почесто како придружба на главните јадења. Тие обезбедуваат многу растителни протеини, минерали и елементи во трагови, како и влакна.

Корисни протеински комбинации во еден оброк:

Компир со јајце
Компири со млеко, урда, сирење
Леб/житни производи со млеко, кварк, сирење
мешунки - грашок, леќа, грав - со леб и млеко или кварк

Јадете јадење пилешки јајца еднаш неделно. Генерално, не треба да јадете повеќе од три јајца неделно, бидејќи јајцата се многу богати со холестерол.

Влакна

Претпочитајте овошје, салати, цели зрна, зеленчук, мешунки, ореви и суво овошје. Јадете најмалку три порции на ден - избор на овошје, салата и зеленчук.
Избегнувајте производи од бело брашно!
Јадете две до четири лажички пченични никулци и најмалку една лажичка трици секој ден. Најдобар интегрален оброк е домашен мусли направен од мелено жито или житни снегулки со трици. Покрај влакната, кои се толку важни за варењето и регулирањето на движењето на дебелото црево, овој оброк, исто така, обезбедува вредни растителни протеини, витамини, минерали и елементи во трагови.

Следното е вкупна содржина на влакна во храната во грамови на 100 гр храна: