Исхрана на растенијата - биологија
Фитотофологијата, од грчки фитон растение, Трофологија Исхрана, т.е. исхрана на растенијата или накратко: Исхрана на растенијата, се занимава со исхрана на култивирани растенија како гранка на земјоделска хемија. Интердисциплинарната област на истражување се развива од прашања на науката за почвата, ботанички основи и применети теми за зголемување на приносот и квалитетот во земјоделството, хортикултурата, шумарството и науката за исхрана.
Аспекти и класификација
- физиолошки проблеми на растенијата - исхрана на растенијата како снабдување со супстанции за раст;
- еколошки прашања - исхрана на растението во однос на локацијата и животната средина;
- агрономски прашања - количина на принос, квалитет како цел на раст на растенијата;
Додека физиологијата на растенијата како ботаничка под-област е посветена на нутриционистички прашања независни од подлогата, влијанието на подлогата врз растот се истражува во исхраната на растенијата. Екологијата (исто така) се занимава со растенијата на локацијата - исхрана на растенијата со принос на култивирани растенија на тоа место; Науката за почва ја разгледува почвата и нејзините својства - исхраната на растенијата ја смета почвата како локација на растенијата.
Земјоделството и растителното производство имаат корист од истражените врски, хемиските аспекти на оплодувањето. Историски гледано, долго време се спори дали растенијата се хранат со хумус (Теорија на хумус), или дали минералните хранливи материи се клучни за исхраната на растенијата. Со откривањето на главните хранливи материи и другите неопходни хранливи материи во трагови, ова прашање може да биде научно разјаснето преку експерименти со вегетација.
историски развој
- Теорија на хумус од Аристотел, (приближно 350 п.н.е.) - хумус како хранлива материја
- Бернард Палиси (1510 - 1589 или 1590), (1563) - Влијание на сол и пепел
- Јохан Баптиста ван Хелмонт, (1620) - Експеримент со вегетација со вода како хранлива материја
- Он Вудворд, (1699) - „Валканата“ вода што истура е подобра од чистата вода
- Карл Вилхелм Шеле, (1770) - Растенијата произведуваат СО2
- Озеф Пристли, (1775) - Растенијата излачуваат О2
- Јан Ингенус, (1779) - Влијание на светлината врз метаболизмот на гасовите
- Никола Теодор де Сосир, (1804) - квантитативно разјаснување на фотосинтезата
- Jeanан Батист Бусинго, (1836-1839) точно експерименти со хранливи материи
- Карл Филип Спренгел, (1825-1835) Основи на теоријата на минералите
- Justus von Liebig, (1840) чекор напред во земјоделската хемија
Раст и принос на растенијата
Производството на биомаса за храна и растителни суровини се јавува преку раст врз основа на фотосинтеза и други фактори на раст - физичка, хемиска или биотичка природа. Приносните фактори се фактори на климата и почвата, достапност на вода, хранливи материи, присуство на токсични материи, pH вредност на подлогата, органски материи.
Квантитативните врски се одредуваат во вегетациони тестови и се користат аналитички методи. Резултатите се презентирани во форма на статистички извештаи или како закон за приход. Пример за ова е законот за минимум на Лиебиг, прикажан на сликата на минималната канта или законот за оптимални и други резултати за факторите на раст.
Можностите за принос во врска со оплодување, наводнување, отпорност на растенијата на хранливи фактори, квалитет на принос, квалитет на храна - на пример, содржина на протеини во пченица или содржина на нитрати во лиснат зеленчук исто така се испитуваат и оптимизираат.