Исхрана од палео накратко објасни како функционира диетата со камено доба - Изгледајте
Палео диета за почетници Јадете како кремен
Целта на „Диетата со камено доба“ е да се постигне подобро здравје преку оригиналната диета со непреработена храна. Строго кажано, терминот „палео диета“ е погрешен, бидејќи тоа не е краткорочна промена во исхраната за слабеење, туку постојан начин на живот. Ова има за цел да ги охрабри жените и мажите да се одвратат од преработената храна во современото секојдневие и да се вратат на нивната оригинална диета, односно да јадат храна слична на онаа на нивните предци од камено доба. Поддржувачите веруваат дека станува збор за ловена храна како риба и месо, како и собрани предмети како печурки, овошје, зеленчук и јајца.
Која е диетата Палео?
Диетата „Палео“ стана позната во 1975 година преку Валтер Л. Вогтлин, кој во својата книга претпоставува дека човечкиот геном не се променил од камено доба. За тоа време, луѓето совршено се прилагодиле на расположивите извори на храна, па затоа може да се сметаат за храна „соодветна на видовите“. Сепак, поборниците на диетата од камено време тврдат дека нивната диета не е за имитирање на животот на нашите предци. Споредбата служи многу повеќе како метафора за природна диета без преработена храна. Производите како колбаси или пченица, кои се појавија од подоцнежното одгледување говеда и земјоделство, се главните причини за нарушувања на здравјето и болести.
Дозволени и забранети производи во Палео
Оние кои ја следат диетата Палео можат да јадат се што било ловено и собрано во камено време. Овие вклучуваат:
- Месо, риба и јајца
- Зеленчук и овошје, особено бобинки
- Печурки
- Ореви и семиња
Растителни масти како кокосово масло, маслиново масло и масло од авокадо се користат како извор на маснотии и се зачинети со непреработени билки. Иако обожавателите на палео во најголем дел прават без шеќер, тие повремено се засладуваат со мед или јаворов сируп. Списокот на забранети јадења или оние што не постоеле во камено време е многу обемен, па затоа диетата честопати е тешка за почетниците:
Производи од житни култури како што се леб или тестенини, бидејќи се претпоставува дека глутенот, лектините или фитатите што ги содржат ги разгоруваат цревата и со тоа го оштетуваат организмот. Покрај тоа, јаглехидратите кои се лесно употребливи се одговорни за замор, дебелина и болести.
Млечни производи, бидејќи тие можат да содржат одредени хормони за телето и се лоши за многу организми поради лактозата (млечен шеќер) што ја содржат.
Преработено месо како колбаси или хамбургери, бидејќи често содржи засилувачи на вкус, антибиотици, хормони и шеќер.
мешунки како грав, грашок и леќа, бидејќи, слично на житарките, содржат штетни лектини и фитити.
шеќер, бидејќи може да има силно влијание врз нивото на инсулин и да промовира болести како што е дијабетес. Исто така, треба да се избегнуваат вештачки засладувачи и пијалоци со шеќер.
Рафинирани масла и масти како сончогледово масло или маргарин, бидејќи нивниот однос на масни киселини е недоволно оптимален и тие често биле многу обработени.
Можете ли да изгубите тежина со диетата Палео?
Секој што ќе се одлучи за диета која ги следи строгите правила на Палео, најверојатно на почетокот ќе се чувствува малку чудно. Не е ни чудо, на крајот на краиштата, голема промена е одеднаш да се откажеме од јаглехидрати и шеќер. Дури се зборува и за „мамурлак за јаглехидрати“, што може да се појави заедно со жесток глад за тоа време. Како позитивен несакан ефект, сепак, многу жени и мажи забележуваат губење на тежината релативно брзо. Според поборниците на диетата, изгубените килограми не се мускулна маса, туку маснотии. Ова може да се објасни со фактот дека со одрекување од јаглехидрати и зголемување на внесот на протеини, телото се потпира на масни наслаги за да ја генерира својата енергија. Бидејќи Палео не е диета, туку трајна промена, веројатноста за јо-јо ефект се намалува. Како и да е, дозволената храна како ореви или многу фруктоза исто така може да има негативно влијание.
Заклучок
Во основа, палео диетата има многу добри пристапи, како што се редовно консумирање свеж зеленчук, овошје и висококвалитетни извори на маснотии. Меѓутоа, ако сакате да ја прилагодите вашата исхрана на строгите упатства на долг рок, потребна ви е голема дисциплина. Ова е токму она што често недостасува. Да бидат работите уште полоши, ненадејното напуштање на јаглени хидрати и шеќер прекинува со повеќе години навики.
Избегнувањето на еден од главните извори на хранливи материи со јаглехидрати, за жал, може брзо да доведе до еднострани композиции на мени. Промената на вашата исхрана бара и одреден степен на креативност при испробување на нови рецепти. На пример, не можете да користите леб ниту мусли наутро. Зголемената потрошувачка на риба и месо исто така може да биде критикувана во однос на животната средина и да има лошо влијание врз здравјето.
Исхраната со палео исто така е широко критикувана од страна на науката. Каменото време, на пример, траеше огромен временски период за кој тешко може да се одреди единствена диета. Изјавите дека „оригиналната“ диета е најздрава и дека човечкиот геном не е променет во меѓувреме, не се научно издржани. Секој што сепак се определува за палео диета, треба детално да се справи со тоа за да спречи неухранетост или неухранетост. Нема корист ако, во текот на слабеењето, откажете сирење и тестенини, но наместо тоа јадете масно месо и многу ореви.
Слабејте полесно
Вака работи: Одете таму каде што можете да ја најдете врската до порталот. По регистрацијата, ја одредувате посакуваната тежина и веднаш добивате лична програма. Во онлајн дневникот, на пример, ги внесувате сите оброци и спортски активности. Практично: калориите за храна и готови менија се веќе програмирани. Можете исто така да најдете совети за фитнес и исхрана на страницата, да поставувате експерти или да разговарате за нив со други луѓе кои сакаат да изгубат тежина на форумот.