Исхрана - Секогаш проверувајте го подготвениот зеленчук за свежина - HAZ - Hannoversche Allgemeine

Тоа е толку практично: отворете ја кесата, извадете ја салатата, готово. Но, потрошувачите треба да бидат внимателни со подготвениот зеленчук: тука често демнат микроби, а производот често се расипува.

Зготвен зеленчук подготвен за јадење е практичен, но не секогаш вреди за парите. Овие таканаречени производи со свеж рез или погодност може да се расипат пред да истече датумот на употреба. Потрошувачите секогаш треба да се убедуваат себеси дека стоката е чиста и свежа, препорачува Харалд Сеиц од помошта за услуги за информации за потрошувачи.

И ова е најдобро да се прави вака: Кесите може да се проверат со помош на тест за притисок. Ако воздухот избега од торбата, ова е знак на оштетена торба. Ако, пак, вреќата е надуена, квасецот ферментира внатре. И во двата случаи е подобро да го оставите производот да лежи наоколу.

Исечениот и измиен зеленчук, како што е зелената салата, не содржи микроб. „Препорачливо е да се игра безбедно и да се мијат салатите и стапчињата од зеленчук повторно пред да се консумираат“, вели екотрофологот. До 90 проценти од микробите може да се исплакнат. Исто така, важно е да се знае: Печатениот датум на употреба не е најдобар датум. Се залага за максимална издржливост. Дури и ако производот изгледа совршено, тој не може да се продава по датумот на употреба.

---