Исхрана; Страница 2
Околу секоја дванаесетта личност над 60 години во Германија страда од неухранетост - ова значи дека телото веќе не е соодветно снабдено со неопходните хранливи материи како што се протеини, витамини и минерали што му се потребни за здрав метаболизам. Причината не може да биде само физички нарушувања како што се тешкотии при голтање или губење на апетит, туку и недостаток на знаење за исхраната или когнитивните болести како што е деменцијата. Но, како всушност јадете соодветно на возраста? Какви последици може да има неухранетоста кај погодените и како можат да помогнат роднините и негувателите?
Ostthüringer Zeitung известува за ова и, меѓу другото, ги покренува горенаведените прашања во врска со малку дискутираната - но скоро една од десет постари лица во Германија. Додека Медицинскиот центар на универзитетот Јена ве поканува на „вечер за нега“ во написот, каде што може да се добијат информации и размена, ваквите настани понекогаш се тешко достапни за заинтересираните.
Алтернативно, Центарот за квалитет во медицинска сестра (ZQP) неодамна објави детален водич на тема „Јадење и пиење за луѓе кои имаат потреба од грижа“ - целата должина можете да ја најдете тука .
Постојат не само информативни поглавја како што е „Добро е да се знае“, туку и практични совети на темата дехидратација и стимулација на апетит. Водичот исто така содржи различни контакти за контакт точки за поддршка и помош и одговара на прашања како што се „Кога е потребен медицински совет?“ И „Каде можам да најдам помагала за нега?“.
Според ZQP, храната и пијалокот се многу важни за телото и душата во текот на целиот живот. Затоа здравата исхрана е важна за благосостојба до старост. Јасниот и лесно разбирлив дизајн на водичот со многу практични совети и информации е особено наменет за поддршка на роднините во секојдневната грижа.
Федералната работна група на организации за постари граѓани (БАГСО) се однесува на студија за здравствена писменост на универзитетот Билефелд. Клучна порака на студијата е дека ниската здравствена писменост е поврзана со субјективниот здравствен статус, како и однесувањето во исхраната и вежбањето.
Резултатите од студијата ги објасни проф. Дорис Шефер од универзитетот Билефелд во Дортмунд на годишната конференција БАГСО. Урсула Хорцецки, раководител на информации за превенција и исхрана при Федералното Министерство за храна и земјоделство (БМЕЛ), исто така се осврна на важноста на исхраната за спречување на болести поврзани со исхраната. Сите луѓе треба да можат да живеат здрав доживотно; BMEL има за цел да го подобри квалитетот на комуналното угостителство со цел да се направи пријатна и избалансирана исхрана достапна за стари лица кои се грижат.
Како дел од Светско кафуле, идеите и рамковните услови беа дискутирани, развиени и дискутирани од повеќе од 230 учесници - од областите на работа за постари граѓани, од здруженијата членки на БАГСО и од науката. Централни теми беа подобрувањето на понудите на ниво на општина во областа на дејствување на исхраната, вежбите и здравствената писменост. Исто така е важно како може да се дојде до посебни целни групи на постари луѓе, на пример, многу повлечени постари граѓани.
Симпозиумот беше финансиран од BMEL како дел од IN FORM, иницијатива на Германија за здрава исхрана и повеќе вежбање.
Федералната работна група на организации за постари граѓани (БАГСО) ја прошири својата понуда за бесплатна обука во областите на исхрана, вежбање и орално и стоматолошко здравје при работа на постари лица.
Курсевите за обука што ги спроведува БАГСО на лице место во соработка со заинтересирани партнери - како што се одделенија за стари лица во општините, независни услуги за социјална помош, мултигенерациски куќи - се наменети за вработени со полно работно време и волонтери на повисока работа или на амбулантски специјалисти и болничка нега. Дополнителни информации, исто така, може да се најдат во написот Бесплатни курсеви за обука за промоција на здравјето на постарите луѓе и во написот Понуди за обука „ВО ФОРМА во староста - промовирање здрав начин на живот.
За време на еднодневните курсеви за обука, учесниците добиваат важни информации за здрав начин на живот во староста и совети за мотивирање на постарите луѓе. Понудите за обука ги земаат предвид различните полиња на активност на актерите и содржат различни тематски фокуси. Нови развиени се специјални курсеви за обука за работа со лица со деменција и на тема „планирање и иницирање ручек“.
Спонзорите и организациите кои сакаат да спроведат обука можат да најдат детални информации за содржината, организацијата и времетраењето на настанот на веб-страницата на проектот BAGSO .
Мерките успешно тестирани од Федералната работна група на организации за постари граѓани (BAGSO) за промовирање на урамнотежена исхрана и повеќе вежби за постарите луѓе сега треба сè повеќе да се донесуваат во областа.
„Ние го поддржуваме тоа“, изјави сојузниот министер Кристијан Шмит на конференцијата БАГСО на тема „Обезбедување грижа за стари лица во општините - овозможување избалансиран оброк“ на 9 март 2017 година во Берлин.
Уве Либкинг, алдерман од Германското здружение на градови и општини, рече: „Она што е одлучувачко е волјата и јасното формулирање на целите за подобрување на животните услови на старите лица на самото место. Интердисциплинарната соработка е подеднакво важна “.
Претседателот на БАГСО, Франц Минтеферинг, се осврна на Седмиот извештај за стари лица, објавен пред неколку месеци, во кој јасно се опишани предизвиците и задачите за општините. „Но, клубовите и здруженијата кои се залагаат за интересите на постарите лица се повикани да се вклучат во промените и да помогнат во нивното обликување“, рече поранешниот федерален министер.
Проф. Урсула Лер, заменик претседател на БАГСО, истакна дека на постарите луѓе треба да им се понудат повеќе социјални и здравствени понуди за да ја задржат својата независност и во староста. На пример, маси за ручек, кои БАГСО ги поддржува под слоганот „Со тркала за јадење“, беа соодветни за ова.
„На неухранетост и неухранетост во староста мора да им се посвети значително поголемо внимание, тие се причина за многу здравствени проблеми“, објасни проф. Улрике Аренс-Азеведо, претседател на германското друштво за исхрана.
Четворица даватели на ручек разговараа за своите искуства со 140-те учесници. Давателите на нови маси за ручек се согласија: Обраќањето лично на постарите лица е клучот за успехот.
Регионалниот симпозиум „Во староста - потенцијал за активирање во општините“ ќе се одржи на 10 мај 2017 година во Нојминстер. Конференцијата е наменета за оние кои се одговорни за работа со постари лица, специјалистички говорници на ниво на општина, оние кои се вклучени во работата на постари лица, даватели на услуги за стари лица и здравствени работници.
Организатор е Сојузната асоцијација на организации на постари граѓани (БАГСО). Меѓу другото, на конференцијата треба да се разјаснат следниве прашања:
- Зошто одговорните во општините и оние кои се вклучени во работата на постарите лица, како и давателите на услуги треба да се залагаат за одржување на перформансите и благосостојбата на постарите луѓе?
- Кои рамковни услови се потребни за да се промовира здравствената промоција на постарите луѓе на локално ниво?
- Како можете да ги мотивирате постарите граѓани да учествуваат во понуди за промовирање на здравјето?
Локација: Ресторан Холстенхален, Јустус-фон-Либиг-Страже 2-4, 24537 Нојминстер.
Време: 10-ти мај 2017 година, од 9 до 16 часот.
Федералната работна група на организации за постари граѓани (БАГСО) ве поканува на симпозиумот „Обезбедување на квалитетот на животот на постарите луѓе во општините - овозможување избалансиран оброк“ на 9 март 2017 година во Берлин.
Конференцијата е насочена кон
- Претставници на локалната самоуправа
- Одговорни лица и актери во високи работи
- Носител на сениорска работа
- Даватели, организатори или снабдувачи на ручеци
Кристијан Шмит, федерален министер за храна и земјоделство, Франц Минтеферинг, претседател на BAGSO и Герд Ландсберг од Германското здружение на градови и општини ги презентираат своите ставови за „обезбедување на квалитетот на животот на постарите луѓе во градот и земјата“ и одговараат на прашања од публиката.
Урсула Лер, заменик претседател на БАГСО, зборува за важноста на унапредувањето на здравјето на постарите луѓе. Улрике Аренс-Азеведо, професор на Универзитетот за применети науки во Хамбург, ги покажува предизвиците со кои треба да се соочат давателите на балансирани оброци за постарите луѓе.
Заедно со искусни даватели на ручек, учесниците дискутираат во работните групи за тоа како организирани ручеци можат да придонесат за грижа и унапредување на здравјето на постарите луѓе. Презентиран е нов практичен прирачник за организатори на понуди за ручек, како и документација на ИН ФОРМА недела за почеток на ручек.
Учеството е бесплатно. Конференцијата се одржува во Ноје Мелцереи, Фриденстрасе 91, 10249 Берлин. Тука ќе ги најдете формуларот за регистрација и поканата .