Исхрана во старост - посебни барања за храна за постари лица
ПОМАЛКО Месо на сениорските плочи!
Правам истражување во германското друштво за исхрана (видете ја врската подолу) и открив дека постарите имаат помала потрошувачка на енергија од помладите. Бидејќи телото се менува со возраста. Мускулната и коскената маса и содржината на вода се намалуваат додека се зголемува процентот на маснотии. Покрај тоа, постарите луѓе честопати повеќе не се толку физички активни. Затоа, помалку хранливи материи кои обезбедуваат енергија, како што се јаглехидрати, маснотии и протеини, треба да бидат на вашето мени. Во исто време, важно е да внесувате доволно витамини и минерали.
Тоа значи: малку месо, јајца, тешки сосови, компири, тестенини и моќни десерти, наместо тоа, главно, овошје и зеленчук, минерална вода, билни чаеви, сокови од сок, млечни производи со малку маснотии и производи од цели зрна. Единственото нешто на постарата плоча што одговара на ова е декорацијата направена од некои лисја зелена салата, домати и магдонос. Добро, печено говедско месо и живина се видови со малку маснотии во месо и - ако се претпоставува дека е месо - не би бил толку лош избор со другите придружни јадења, но пржениот компир (со сланина одозгора) и мрсниот сос од забен камен го отежнуваат јадењето непотребно.
Еден пример е овошјето ражен што неодамна го прикажав овде. Толку многу се забавував кога го произведував видеото за храна со прсти за постари што би сакал почесто да готвам за вас. Така што целата работа се заснова на солидна теоретска основа, ќе ја разгледам подетално темата за исхрана во староста. Во иднина, сакам да ги разгледам истражуваните факти во моите рецепти - и покрај целата теорија, сметам дека уживањето и задоволството од јадење треба да играат голема улога.
Шарени и вкусни: фини закуски за леб со сирење, домат, свеж босилек и бибер
Мешунките и овесот содржат железо, бадемите се богати со калциум
Садовите и прибор за јадење треба јасно да се издвојуваат од површината
Ако на лицето му се допаѓа и е навикната, тогаш секако ништо не зборува против храна со прсти или други јадења со месо што е можно помалку масно. Понекогаш, сепак, можете да пробате нешто ново, вегетаријанско или силно зачинето кога сте стари - и можеби да искусите претходно незамислени деликатеси.
Оваа статија е објавена на 30 април 2017 година