Исхрана вок сад Сè зависи од редоследот на состојките - 10

Оснабрик (dpa/tmn) - многу зеленчук, ориз и месо или риба: вок може брзо да поттикне азиско јадење. Треба да се следат неколку совети за да се задржи убаво и остро и да не е преварено.

состојките

Така што вок садот не заврши во грозен каша, зависи од редоследот по кој состојките влегуваат во азиската тава. „Првиот зеленчук, како што се колера, бисерен кромид, тиква или пиперки, треба да се стави прво во вок“, советува starвездениот готвач Томас Бинер. Кога се скоро готови, можете да додадете праз, грашок и грашок. Покрај тоа, парчињата треба да бидат разумно рамномерни.

Рибата се додава само на крајот од целото време на готвење и се промешува еднаш. „Повеќе сакам да готвам ориз одделно“, вели готвачот во ресторанот „Ла Ви“ во Оснабрик. Оризот е најдобро да остане со малку залак, а потоа исто така доаѓа во вок само на самиот крај.