Исхрана за расположение - Блог за исхрана на клиники КилоСтоп
Дали е можно храната да ве прави депресивни? Веројатно не е сам.
Но, дали можам да направам нешто друго освен да пијам апчиња со тупаница за да се ослободам од депресија? Што е со вознемиреност или стрес? Дали има некој природен метод?
Уште еднаш, денес донесувам научни докази дека вреди да се избере внимателно што јадеме. Да се ослободите од непријатните симптоми и да бидете посреќни!
Диета за добро расположение
Очигледно, нашето расположение е под влијание на она што го јадеме. На пример, лицето кое е гладно за рестриктивна диета нема да биде само млеко и мед со колегите
Се чини дека арахидонската киселина, масна киселина која игра важна улога во воспалението на мозокот, е виновна за лошото расположение.
Каде се наоѓа оваа киселина? И како да се ослободите од нарушувања на расположението, депресија, анксиозност и стрес за две недели?
Се чини дека вегетаријанците имаат подобри резултати од потрошувачите на месо на скалата ДАС (депресија, анксиозност, стрес).
Според една студија од 2010 година (Beezhold BL, et al. Вегетаријанските диети се поврзани со здрави состојби на расположение: пресечна студија кај возрасни Адвентисти, седми ден, објавена во Нутритон журнал), арахидонската киселина е виновна. Произведува воспалителни соединенија, а сештојадите го голтаат преку исхраната во количини 9 пати поголеми од вегетаријанците.
Не е изненадувачки, имајќи предвид дека растенијата не ја содржат оваа масна киселина, туку само производи од животинско потекло. Значи, јасно е дека вегетаријанската диета го подобрува расположението и го ублажува стресот, но колку време мора да се следи за да се намали нивото на арахидонска киселина?
Помалку стрес, поголем оптимизам за само 2 недели
Одговорот е даден од друга важна студија, претставена на годишната конференција на Американското здружение за јавно здравје во ноември 2009 година (Beezhold BL, et al. Прелиминарни докази дека вегетаријанската исхрана го подобрува расположението).
Учесниците беа поделени во 3 групи: контролната група остана сештојада, втората јадеше риба, но не и друго месо, а третата група јадеше вегетаријанска диета без јајца. По само 2 недели, немаше статистички значајни разлики помеѓу контролната група и потрошувачите на риби.
Но, групата вегетаријанци забележа големо намалување на скалата ДАС и значително подобрување на расположението. Заклучокот на студијата? Оние со нарушувања на расположението треба да јадат помалку или без месо.
Вишокот концентрирана арахидонска киселина во месото и јајцата може да го разгори мозокот и да го расипе доброто расположение. На долг рок, тоа може да доведе до вознемиреност и депресија.
Значи, најдобрата антидепресивна, анти-анксиозна и антистресна диета е диета со грав или печурки наместо месо. Со голема салата покрај неа и јаболко за ужина.
Ако не можете да се разделите со месото, обидете се само една недела, а потоа одлучете сами дали се чувствувате подобро.
Како и секогаш, ги чекам вашите повратни информации на [email protected]. Ако ви се допадна, испратете го на пријатели.
Добро здравје и не заборавајте: јадете разновидност, не премногу, особено зеленчук!