Исхраната богата со рафинирани јаглехидрати може да доведе до студија за несоница
Несоницата може да има негативно влијание врз здравјето и благосостојбата на секоја личност. Премногу краток сон и неговите прекини се поврзани со кардиоваскуларни проблеми, дијабетес, депресија и други состојби. Поради оваа причина, истражувачите со текот на времето барале методи за превенција и третман на несоница, почнувајќи од нејзините причини. До денес, студиите привлекоа внимание на фактот дека диетата може да влијае на квалитетот на сонот на една личност. Една неодамнешна студија, во која учествуваа жени постари од 50 години, покажува дека одредени елементи на диетата навистина можат да влијаат на нарушувањата на спиењето.
Неодамнешна студија на еден американски универзитет објавена во „Американскиот журнал за клиничка исхрана“ сугерира дека диетата богата со рафинирани јаглехидрати, особено со додаден шеќер, е поврзана со несоница. Барем се чини дека тоа е случај со жени кои достигнале или поминале 50-та година од животот.
Исхраната богата со рафинирани јаглехидрати може да го зголеми ризикот од несоница
Несоницата обично се третира со когнитивна терапија или лекови, но покрај фактот дека овие раствори можат да бидат скапи, некои лекови имаат и несакани ефекти. Истражувачите вклучени во студијата веруваат дека со идентификување на факторите што доведуваат до несоница, може да се најдат поедноставни ефективни решенија за нарушувања на спиењето.
Истражувачите работеле со податоци од повеќе од 53.000 жени на возраст од 50 до 79 години, кои учествувале во набationalудувачка студија за период од четири години. За да разберат дали постои или не поврзаност помеѓу изборот на храна и несоницата, тие бараа каква било поврзаност помеѓу различните стилови на јадење и нарушувањата на спиењето.
Така, тие открија дека постои врска помеѓу поголем ризик од несоница и диета богата со рафинирани јаглехидрати, вклучувајќи бел леб, бел ориз, газирани пијалоци и храна со шеќер.
Истражувачите предупредуваат, сепак, дека од анализата не е јасно дали потрошувачката на рафинирани јаглехидрати доведува до несоница или дали луѓето кои поминуваат низ периоди на несоница имаат поголема веројатност да ја консумираат оваа храна и пијалоци.
Сепак, тие веруваат дека постои можност за механизам што би можел да го објасни фактот дека додадените шеќери од храната можат да предизвикаат прекини на спиењето. Поточно, кога шеќерот во крвта брзо се зголемува, телото реагира ослободувајќи инсулин, а последователниот пад на шеќерот во крвта може да доведе до ослободување на адреналин и кортизол (хормонот на стресот), што го попречува мирниот сон.
Не сите јаглехидрати влијаат негативно на сонот
Добро е да се знае дека не сите јадења што содржат шеќер имаат ист ефект врз сонот. Овошјето и зеленчукот што содржат шеќер природно не го зголемуваат шеќерот во крвта толку брзо како храната со додаден шеќер. Тоа е затоа што природната храна е исто така богата со растителни влакна, што значи дека телото апсорбира шеќер со побавна стапка, спречувајќи нагло зголемување на шеќерот во крвта. Меѓу учесниците во студијата, оние чија диета била богата со зеленчук и овошје (не со овошни сокови) немале зголемен ризик од несоница.
Иако во студијата биле вклучени само жени постари од 50 години, истражувачите веруваат дека резултатите може да важат и за мажите и, воопшто, за луѓето од која било возраст. Врз основа на овие резултати, тие веруваат дека ќе бидат потребни рандомизирани клинички испитувања насочени кон зголемување на потрошувачката на целосна храна и сложени јаглехидрати што може да се користат за спречување и лекување на несоница.