Исхраната прилагодена на климата е олеснета 5-те најдобри совети co2online
Околу 15 проценти од емисиите на СО2 по глава на жител во Германија се предизвикани од нашата исхрана. Со неколку совети на темата одржлива потрошувачка, можете лесно, ефтино и сепак пријатно да го намалите личниот отпечаток на СО2. Згора на тоа, животната средина е среќна ако купувате регионално и сезонски.
1. Јадете малку производи од животинско потекло
Бидете сигурни дека ја одржувате потрошувачката на месо, риба, јајца и млечни производи во умерени количини. Бидејќи производи од животинско потекло имаат забележително влијание врз персоналниот баланс на климата.
2. Изберете органска храна
(в) Кристијан Јунг - Фотолија.де
Со „органски“ обично имате право. Органската храна е одржлива и обично предизвикува помалку емисии бидејќи органските земјоделци прават без минерални азотни ѓубрива и концентрат од Јужна Америка. Со купување на органски производи, вие не само што внимавате на диетата погодна за клима, туку поддржувате и многу други работи како што се: Земјоделство кое нема пестициди и генетски инженеринг. Theивотните се чуваат на соодветен начин.
Но, не секоја органска етикета е гаранција за производ што одговара на климата. Тоа зависи од тоа што соодветната ознака го пропишува производителот во однос на заштитата на климата и како всушност се води бизнисот. Можно е некои добро управувани конвенционални фарми да произведуваат повеќе прилагодени на климата отколку нивните органски конкуренти. Јасен плус на органските фарми: Нивните почви обично се снабдуваат подобро со хумус и затоа можат да врзат повеќе СО2.
3. Јадете регионално и сезонски
Во случај на одржлива потрошувачка, треба да обрнете внимание на потеклото и вистинската сезона. Храната е најпријателска за климата кога е во сезоната и не мора да се транспортира далеку. Особено со увозот на авиони, емисиите се неколку стотици пати поголеми отколку со бродскиот транспорт.
Нема исклучок за органски производи од далечни земји. Кога купувате ваква луксузна храна (треба да ја гледате летот за летање како таква!), Треба да внимавате на печатот Фаиртрејд. Ова ги поддржува малите сопственици и одржливото земјоделство во земјите во развој.
Сезонски календар помага да се најде вистинското овошје и зеленчук во вистинско време. Бидејќи важи следново: регионалната и сезонската храна имаат подобар климатски биланс.
4. Претпочитајте свежа и непреработена храна
Претпочитајте свежи и сурови производи пред замрзната или силно преработена храна како помфрит или колбаси. Бидејќи колку поопширно се обработува храна и колку подолго се лади во фрижидер, толку повеќе енергија е потребна за нејзино производство и складирање.
5. Размислете за складирање и понатамошна обработка
Климатската исхрана не е само храна. Подготовката, складирањето и купувањето исто така играат голема улога: Ако возите до супермаркет со автомобил, ова повеќе од негира предноста од купување органски производи. Ефикасните уреди како што се котли за јајца и чаши, нудат дополнителен потенцијал за заштеда во споредба со конвенционалните тенџериња. Фрижидерите и замрзнувачите сочинуваат и една третина од потрошувачката на електрична енергија во домаќинствата. KühlCheck ви помага да изберете ефикасен фрижидер.
Повеќе корисни информации можете да најдете во написот Совети за заштеда на енергија во домаќинството.